Peľ kvetov je mimoriadne cenným zdrojom výživných látok, a preto má široké využitie. Je povestný tým, že zvyšuje koncentráciu, podporuje imunitný systém, má antibakteriálne a fungicídne vlastnosti. Toto je iba časť vlastností peľu kvetov. Skontrolujte, na ktoré ďalšie ochorenia sa oplatí peľ používať.
Včelí peľ je peľ, ktorý zbierajú včely a čiastočne ním spracúvajú. Zhromaždený peľ vo forme malých guľôčok transportujú včely do úľa, aby ich strávil mladý hmyz.
Každá z týchto malých guľôčok pozostáva z asi 100 000 peľových zŕn vrátane liečivých rastlín, ako je ľubovník bodkovaný, púpava, šípka. Pri vchode do úľa včelári postavili akúsi prekážku, ktorá v nej drží časť peľu. Po vysušení ide do obchodov.
Stojí za to vedieť, že konzervovaným peľom je perie.
Obsah
- Kvetový (včelí) peľ - zloženie. Aké vitamíny a minerály obsahuje?
- Kvetový (včelí) peľ - aké má vlastnosti?
- Peľ kvetov (včelí peľ) - kontraindikácie, vedľajšie účinky
- Kvetový (včelí) peľ - aplikácia a dávkovanie
Ak chcete zobraziť toto video, povoľte JavaScript a zvážte inováciu na webový prehliadač, ktorý podporuje video
Kvetový (včelí) peľ - zloženie. Aké vitamíny a minerály obsahuje?
Jeho farba závisí od druhu rastlín - najčastejšie sú žlté a svetlohnedé a v takýchto farbách ho kúpite v obchodoch a niektorých lekárňach.
V mnohých európskych centrách sa uskutočňoval moderný výskum zloženia peľu a jeho liečebného použitia. Výsledky výskumu ukázali, že obsahuje viac ako 200 rôznych zlúčenín.Je to okrem iného neoceniteľný zdroj bielkovín - predstavuje 20 až 40 percent.
Zoznam úžasných vlastností by bol neúplný bez zmienky o fytohormónoch a enzýmoch. Posledne uvedené umožňujú alebo urýchľujú mnoho metabolických procesov prebiehajúcich v ľudskom tele.
Včelí peľ - vitamíny
Priemerný obsah (v 100 g) vitamínov v peľovom základe
| 0,9 mg |
| 1,7 mg |
| 0,5 mg |
| 15,5 mg |
| 3,0 mg |
| 18,8 mg |
| 0,06 mg |
| 58,2 mg |
| 13,3 mg |
| 56,0 mg |
Zdroj: Kedzia B., Hołderna-Kedzia E., Zloženie a biologické vlastnosti peľu zbieraného včelami s osobitným dôrazom na možnosť jeho použitia v kozmetike, „Postępy phytoetrapii“ 2016
Kvetový (včelí) peľ - minerály
Priemerný obsah (v 100 g) minerálov v peľovom depozite
| 515,0 mg |
| 400,8 mg |
| 163,7 mg |
| 141,3 mg |
| 65,3 mg |
| 10,0 mg |
| 9,0 mg |
| 4,8 mg |
| 1,4 mg |
Zdroj: Kedzia B., Hołderna-Kedzia E., Zloženie a biologické vlastnosti peľu zbieraného včelami s osobitným dôrazom na možnosť jeho použitia v kozmetike, „Postępy phytoetrapii“ 2016
Mali by ste vedieťVo včelom pele je navyše 36 makro- a mikroelementov, medzi ktoré patria:
- vápnik
- železo
- horčík
- kremík
- síra
- meď
- striebro
- zinok
- chróm
- molybdén
Napríklad vápnik (100 g peľu obsahuje asi 164 mg ľahko stráviteľného vápnika) poskytuje viac ako jogurt, biely syr, fazuľa, sušené marhule a pistácie. Ako dodávateľa železa ho môžeme prirovnať k pečeni, ktorá sa považuje za najbohatší zdroj tohto bioprvku.
Je tiež bohatým zdrojom vitamínov rozpustných vo vode a vitamínov rozpustných v tukoch. Napríklad obsahuje viac vitamínu C ako jablká, zemiaky, kapusta a veľa vitamínu B1, vitamínu B2 a PP (ktorý utesňuje cievy a zabraňuje ich popraskaniu a tvorbe modrín).
Kvetový (včelí) peľ - aké má vlastnosti?
Klinické štúdie preukázali, že vysoký obsah bielkovín a sacharidov je nápomocný pri dopĺňaní nedostatku bielkovín. Z tohto dôvodu sa peľ odporúča ľuďom, ktorí majú nesprávne nastavenú vegetariánsku stravu, podstúpili alebo sú v procese chudnutia. Čajová lyžička peľu rozpustená v teplej tekutine, napríklad v káve, čaji alebo vode sladenej medom, je skvelým prostriedkom na potlačenie hladu.
Selén, mangán a zinok určujú správne fungovanie imunitného systému. Železo, meď, kobalt a mangán hrajú dôležitú úlohu pri liečbe anémie. Zinok má pozitívny vplyv na rast vlasov. Konzumácia peľu posilňuje telo vyčerpané po závažných dlhodobých chorobách a liečbe. Preto sa odporúča napríklad po rádioterapii a chemoterapii.
Je nápomocný pri liečbe chronických hepatitíd a zápalov žlčových ciest, aterosklerózy a rôznych metabolických porúch, pri žalúdočných a dvanástnikových vredoch. Umožňuje vám doplniť nedostatky prvkov v krátkom čase, a preto sa odporúča ľuďom, ktorých strava obsahuje príliš málo čerstvých potravín, príliš veľa spracovaných potravín. rýchle občerstvenie.
Odporúča sa tiež pre pracovitých ľudí, od ktorých sa vyžaduje, aby boli neustále koncentrovaní a intelektuálne efektívni. Len pár minút po vypití peľu obohatenej kávy alebo čaju pocítime príval energie.
Tento produkt včelích prác sa vyznačuje aj antibakteriálnym (je dokázaný jeho deštruktívny účinok na zlatý staphylococcus aureus) a fungicídnym účinkom, podobne ako antibiotiká. Detoxikuje telo od zvyškov drog, nikotínu alebo nadmerného kofeínu.
Kvetový (včelí) peľ - cena, kde kúpiť?
Keď kupujete peľ, uistite sa, že je vo forme drobných farebných guľôčok. Ak je v nádobe prach, môže to znamenať, že sú v nej usadení škodcovia. Čerstvo otvorený peľový téglik navyše dobre vonia. Ak po otvorení cítite pleseň, peľ je nevhodný na konzumáciu, pretože bol nesprávne skladovaný a môže byť toxický.
1 kg peľu stojí asi 60 PLN. Môžete si ho okrem iného kúpiť v obchodoch so zdravou výživou a včelárskymi výrobkami.
Peľ kvetov (včelí peľ) - kontraindikácie, vedľajšie účinky
Alergia na med a iné včelie produkty je zriedkavá, ale stáva sa. V takejto situácii môže konzumácia peľu spôsobiť výtok z nosa, začervenanie spojiviek, žihľavku na koži, bolesti hlavy, hnačky a nevoľnosť.
Než teda siahnete po peľu, skontrolujte ho malou dávkou a pozorujte telo nepretržite. Ak nemáte tieto reakcie, pokojne využite výhody apiterapie.
Kvetový (včelí) peľ - aplikácia a dávkovanie
Peľ sa musí najskôr zomlieť a uložiť do uzavretej nádoby na suchom mieste. V prípade slabosti, únavy, neuróz a iných terapeutických účelov sa odporúča užiť 4 - 8 čajových lyžičiek peľu, t. J. 20 - 40 g denne v rozdelených dávkach, užívaných najmenej 30 minút pred jedlom.
Pri závažných ochoreniach je možné zvýšiť množstvo peľu bez obáv z predávkovania. Profylakticky stačí vrchovatá čajová lyžička denne pridaná do kávy, čaju alebo teplej tekutiny. Absorpcia peľu a jeho účinok je silnejší, ak sú tieto nápoje sladené skôr medom ako cukrom.
