Plnené na koláče

Dorty ako mladí a starí. Niektorí jedia zima, iné chutia veľmi horúco. Sú tu tiež sladké alebo slané jedlá.

Čo je to torta

Dorty sú veľké koláče, ktoré sa dajú pripraviť so všetkými druhmi prísad - ovocie, smotana, koláč, mandľová pasta - a môžu mať akúkoľvek formu, aj keď sú zvyčajne okrúhle.

Tento dezert sa zvyčajne ochutnáva pri zvláštnych príležitostiach, pri krste, svadbe, narodeninách alebo pri iných oslavách, ktoré oslavujú tento okamih.

Najobľúbenejšie náplne do koláčov

Tieto tri recepty na koláčové náplne nemôžu chýbať v žiadnej kuchyni. Sú jednoduché, rýchle a chutné.


Mliečny krém - Na naplnenie náplne zmiešajte 200 gramov mliečneho krému so štyrmi polievkovými lyžicami vanilkového alebo čokoládového dezertného prášku. Potom prípravok porazte, až kým nedosiahnete požadovaný bod.

Ovocný želé - Po zmiešaní 200 gramov mliečneho krému s piatimi lyžicami ovocného želé sa prípravok rozdrví, až kým sa nedosiahne požadovaný bod.

Sladký zemiakový koláč - Na začiatok musíte poraziť 200 gramov smotany s dvoma polievkovými lyžicami cukru, až kým nedosiahnete chantilly. Potom sa do zmesi pridá 200 gramov sladkého zemiakového šalátu alebo cukrárskeho mlieka.

Plnené na čokoládové koláče

Čokoládový koláč a bobule je klasika, ktorá nikdy nesklame. Kombinácia čokolády s kyslým nádychom ovocia poteší aj tých najnáročnejších.

Ďalšou bezpečnou stávkou je torta plná čokoládovej smotany a lieskových orechov . Je to vynikajúce.

Aké sú najlepšie náplne do detských koláčov

Slovo koláč je spojené s narodeninami. Tento obľúbený koláč sa zvyčajne prejavuje v strede večierku, keď dieťa vyfukuje sviečky. Ktoré z týchto zábavných náplní tortu uprednostňujete?


Dúhový koláč - veselá viacfarebná náplň a zmes príchutí tohto koláča sú veľmi obľúbené pre najmenších, ktorí sa budú baviť hádaním, ktoré ovocie zodpovedá každej farbe koláča.

Koláč plnený pudingom - Puding je jednou z najbežnejších náplní do koláčov, pretože je veľmi chutný a pripravuje sa v rekordnom čase. Ak sa nudíte, pripravte si vždy ten istý krém, vyskúšajte aj iné príchute, ako napríklad čokoláda.

Koláč plnený talianskou pusinou - príprava tejto náplne nemôže byť ľahšia alebo chutnejšia. Ak pridáte broskyne do sirupu alebo jahôd do pusinky, získate chlpatý koláč.

Plniace nápady pre studené koláče

Studený citrónový koláč je ideálnou voľbou pre horúce letné večery. Jeho jemná náplň na báze smotany a chantilly smotany kontrastuje s výraznou kyslosťou citrónovej piškóty. Naučte sa krok za krokom, ako ju pripraviť.

Na tortu budete potrebovať tri vajcia, 100 g cukru, tri polievkové lyžice horúcej vody, šťavu a kôru citróna, 150 g kvasnej múky a pol lyžice jedlej sódy. Náplň sa pripraví 300 g sušeného mlieka, 500 cl mliečnej smotany, šiestimi polievkovými lyžicami cukru, vanilkovou esenciou a sirupom na ponorenie koláča.

Vajcia porazte cukrom a pridajte horúcu vodu, až kým nedosiahnete bod pásky (bod snehu). Potom sa pridá múka a hydrogenuhličitan a zmiešajú sa s drôtovým šľahačom s obálkovacími pohybmi, aby sa získala väčšia chmúrnosť. Za miešania sa tiež pridá šupka a citrónová šťava. Potom sa prípravok naleje do formy a pečie sa po dobu 30 minút, po ktorej sa odleje.

Na druhú stranu smotanu smotanou s cukrom a vanilkovou esenciou nechajte vychladnúť. Koláč je nakrájaný na tri vrstvy. Prvá vrstva sa potiera dulce de leche a ďalšia vrstva sa umiestni na vrch, polovica smotany sa rozprestrie a tretie viečko sa umiestni: Na záver koláč zakryte zvyškom smotany a uložte do chladnička až do ochutnávky.

Výplňové nápady pre pšeničné koláče

Na prípravu týchto šťavnatých pšeničných koláčov budete potrebovať pšeničné tortilly, syrovú omáčku, šalát (hlávkový šalát, kanóny, kapusta alebo rukola), cherry paradajky (tiež nazývané cherry paradajky), červené, čierne a žlté, kuracie prsia, červené korenie, zelené korenie, cibuľa, mleté ​​korenie, soľ a plátky syra.

Položte pšeničnú tortilu na tanier, natrite syrovou omáčkou a vložte šalát s cherry paradajkami.

Na panvici zohrejte trochu oleja a nakrájajte cibuľu a papriku nakrájanú na julienne. Pridajte kuracie prúžky, restujte a dochutíme tortillami soľou, mletým korením a premiešajte. Nasaďte tento prípravok na šalát, pridajte niekoľko plátkov syra, všetko zakryte ďalšou pšeničnou tortilou a posypte strúhaným syrom. Potom vložte tortilly na 10 minút do pece, ktorá bola predtým zohriata na asi 200 ° C.

Vyberte ich z rúry a zjesť!

Plnivá do koláčov bez chladničky

Koláče je možné pripraviť aj vtedy, keď nie je k dispozícii chladnička.


Napríklad olejové koláče sú sladké, chrumkavé a listové pečivo. Olejové koláče sú súčasťou tradičného španielskeho pečiva, hoci sa verí, že pôvodný recept môže byť arabský, židovský alebo mozarabický.

Tieto koláče sa vyrábajú ručne z pšeničnej múky, olivového oleja, cukru, matalauvy, sezamu a soli. Každý koláč obvykle váži asi tridsať gramov.

Pixabay.