Môžete si osladiť sladidlom v prípade žalúdočných vredov? Existujú aj iné alternatívy?
Neexistujú žiadne kontraindikácie pre použitie sladidiel pri žalúdočných vredových chorobách, ale je lepšie sa úplne vzdať cukru a sladidiel. Alternatívou môže byť xylitol, ale tiež by ste to nemali preháňať. Xylitol je cukor získaný z brezy, má 9-krát nižší glykemický index ako cukor (sacharóza), má tiež o 40% nižšiu energetickú hodnotu. Xylitol tiež zabraňuje množeniu baktérií Helicobacter pylori, ktoré sú pôvodcami žalúdočných vredov. Alternatívou je použitie medu Manuka, ktorý môže tiež brániť rozvoju Helicobacter pylori. Sladidlá by naopak boli najlepšie na zníženie a úplné vylúčenie cukru - sacharózy.
Pamätajte, že odpoveď nášho odborníka je informačná a nenahradí návštevu lekára.
Agnieszka Ślusarska
Majiteľ dietetickej kliniky 4LINE, hlavný dietetik na klinike plastickej chirurgie Dr. A. Sankowského, tel .: 502 501 596, www.4line.pl
