Život pacientov s rakovinou je každodenným bojom - nielen s chorobami alebo strachom z budúcnosti. Výzvou sa často stávajú aj svetské záležitosti, ako napríklad výživa. Otázkou však nie je „ako sa stravovať zdravo“, ale čo treba urobiť, aby sa zabránilo podvýžive a jej možným negatívnym dopadom na priebeh liečby napriek výskytu porúch chuti do jedla, nevoľnosti alebo bolesti. V rámci kampane „Lekárska výživa - vaše jedlá v boji proti chorobám“ navrhujú, ako správne vyživovať telo tak, aby malo silu v boji proti chorobe.
Sám som zistil, aké hrozné je počuť onkologickú diagnózu. V tom okamihu sa začali najhoršie dni môjho života. Strach, panika, teror - takto môžem opísať emócie, ktoré ma sprevádzajú.
Počas choroby som bojoval aj s problémami so stravovaním. Nejedla som, hrdlo som mala tak stiahnuté, že prehltnutie bolo pre mňa veľkou výzvou. Došlo tiež k zmenám v chuti a vôni a nauzee.
Bál som sa, že nebudem môcť podstúpiť operáciu, vyčerpaný hladom a bez dostatočných energetických zásob. Potrebovala som výživovú podporu - pripomína Joanna Zielewska, zdravotná sestra, ktorá pred pár rokmi bojovala s rakovinou.
Problémy s výživou chorých
Existuje veľa faktorov, ktoré môžu ovplyvniť stav výživy pacienta. Najbežnejšie sú:
- Stres - sprevádza pacienta pri diagnostike a počas liečby. Jej príznakom môže byť často nedostatok chuti do jedla, čo sa prejaví znížením počtu zjedených jedál.
- Proces choroby - rakovinové bunky využívajú na rast energiu a živiny, a preto majú pacienti s rakovinou často zvýšený metabolizmus.
- Lokalizácia nádoru - niektoré nádory, najmä tie, ktoré sa nachádzajú v zažívacom trakte, môžu rýchlejšie spôsobiť napr. Bolesť pri jedení, hnačky alebo pocit plnosti a v prípade zmien hlavy a krku je často ťažké ich prehltnúť.
- Vedľajšie účinky protirakovinovej liečby - liečba použitá v boji proti rakovine je, bohužiaľ, často spojená s vedľajšími účinkami, ako sú: nevoľnosť, zvracanie, hnačka alebo zápcha, plynatosť, nepríjemné pocity počas jedla a po jedle, zmeny chuti a vône a poruchy malabsorpcie. To všetko môže viesť k tomu, že pacient bude konzumovať menšie porcie alebo jedlá ako obvykle.
- Potreba vykonať početné testy na prázdny žalúdok - niekedy môže pacient vynechať aj niekoľko jedál počas dňa.
- Nemocničná strava - bohužiaľ, zvyčajne nie je prispôsobená potrebám pacientov, najmä pokiaľ ide o rozmanitosť, chuť a spôsob podávania.
Je potrebné zdôrazniť, že chudnutie počas rakoviny by nemalo byť normou. Jeden by sa mal snažiť tomu zabrániť. Niekedy sa tiež stane, že pacient stratí malú alebo žiadnu stratu. Je však potrebné pripomenúť, že pacient je často podrobený náročnej, dlhej a vyčerpávajúcej liečbe. Preto stojí za to venovať pozornosť výžive v počiatočnom štádiu diagnostiky a liečby, aby si organizmus čo najlepšie poradil v perioperačnom období, chemoterapii alebo rádioterapii - hovorí doktor Tomasz Olesiński z Onkologického centra - ústavu Márie Skłodowskiej-Curie vo Varšave.
Prečo je správna výživa počas rakoviny taká dôležitá?
Dobre vyživované telo má šancu lepšie podstúpiť protirakovinovú liečbu. Nie nadarmo lekári odkladajú liečbu, ak má pacient zlé krvné testy.
Pokles množstva rôznych zložiek tvoriacich krv alebo nízka hladina albumínu (druh proteínu cirkulujúceho v krvi) sú faktory, ktoré môžu vyžadovať prerušenie liečby rakoviny a v niektorých prípadoch znižovať účinnosť liečby rakoviny.
U podvýživených pacientov sa môžu častejšie vyskytnúť komplikácie, liečba sa toleruje horšie a niekedy nie sú schopní dokončiť liečbu v plných dávkach a vo vhodných intervaloch.
Včasná konzultácia s lekárom alebo dietetikom, zmena stravovania a / alebo pridanie lekárskej výživy môžu pozitívne ovplyvniť výživový stav a priebeh liečby.
Zbraň v boji proti chorobám
Pre pacientov s rakovinou neexistuje univerzálna strava. Každý pacient má odlišné potreby v závislosti od jeho zdravotného stavu, typu ochorenia, spôsobu protirakovinovej terapie a jej vedľajších účinkov. Počas liečby je pre všetkých pacientov mimoriadne dôležité udržiavať si zdravú telesnú hmotnosť.
Všetci vieme, že bez vzduchu nie je možné prežiť. Dôležitá je nielen jej kvantita, ale aj kvalita. Zabúdame dýchať, keď sme chorí? To nie je zbytočná otázka. Výživa, podobne ako vzduch, je tiež základným determinantom prežitia a pri chorobách je obzvlášť dôležitá z hľadiska kvantity aj kvality. Preto by špecializovaná podpora výživy mala byť neoddeliteľnou súčasťou onkologickej liečby a mala by byť v súlade s liekmi alebo rehabilitáciou - dodáva dietologička Ewa Ceborska-Scheiterbauer z kliniky Food & Diet.
Často sa stáva, že aj napriek veľkému úsiliu a pracovnému vyťaženiu ošetrovateľov alebo pacientov pri príprave vhodného jedla sa ukáže, že tradičná strava je nedostatočná alebo že chorý človek nie je schopný jesť toľko, koľko by mal.
Ak pacient nie je dostatočne stravovaný, môžete si pomôcť hotovými výživovými prípravkami, napríklad nutričnými nápojmi, ktoré obsahujú veľké množstvo potrebných živín v množstvách a pomeroch vhodných pre chorých.Môžu sa používať počas celej liečby: pred onkologickými operáciami, pred chemoterapiou a rádioterapiou, medzi a po liečbe a počas obdobia zotavenia.
