Počas tehotenstva musíte byť opatrní, čo jete. Čo jesť, ak ste tehotná a je obed, aby ste sa našli vonku alebo v práci? Aké reštaurácie si zvoliť počas tehotenstva? Môžete jesť v baroch rýchleho občerstvenia, keď ste tehotná?
Nezáleží na tom, ktoré miesto jete a aké jedlá si objednávate. Čo treba brať do úvahy pri výbere jedla v meste, čo jesť, keď ste tehotná?
Aká reštaurácia, ak si tehotná?
Vôňa spáleného oleja vychádzajúca zďaleka by mala byť pre vás varovným signálom, pretože to znamená, že kuchárka v tejto reštaurácii staví na vyprážanom, opakovane rozohriatom tuku. Toto je skutočná hrôza pre žalúdok a pečeň. Stojí však za to dôverovať baru, ktorého interiér vonia lákavo a ponúka čerstvo pripravené šaláty, vegetariánske jedlá, vylisované zeleninové a ovocné džúsy a v ktorých sa jedlá podávajú s čerstvou zeleninou.
Nie je tiež zlý nápad využiť reštaurácie rýchleho občerstvenia, ako sú McDonalds, Telepizza alebo KFC. Samozrejme neodporúčame jesť každý deň v baroch rýchleho občerstvenia, ale je tu také, že tam môžete jesť čoraz viac čerstvej zeleniny a prísne hygienické pravidlá, ktoré sa tam uplatňujú, znamenajú, že sa tam nechcete potiť.
Dobrý názor majú aj mliečne bary so svojou ponukou tradičnej a lacnej kuchyne; bohužiaľ, je ich čoraz menej.
Poznámka: ak ste amatér japonského jedla, musíte počas tehotenstva odstrániť sushi bary z vašich obľúbených miest. Ich jedálniček je založený na surových rybách a morských plodoch, ktoré sa počas tehotenstva neodporúčajú, pretože môžu byť zdrojom nebezpečnej infekcie spôsobenej baktériou Listeria monocytogenes.
Čo jesť v meste, keď ste tehotná?
To, čo jete v meste, by sa nemalo veľmi líšiť od denného menu. Žalúdok, obzvlášť citlivý na začiatku tehotenstva, nemusí prijímať pokrmy, ktoré naň nie sú zvyknuté. S experimentmi teda buďte opatrní. To však neznamená, že si nemôžete dovoliť jedlo, ktoré si nepripravujete doma, a máte na to chuť - pokiaľ je nemastné, ľahko stráviteľné a čerstvo pripravené.
Šaláty z čerstvej alebo varenej zeleniny a šaláty sa odporúčajú vždy (okrem tých, ktoré sú vyrobené z čerstvej a kyslej kapusty a s prídavkom fazule a hrášku, pretože spôsobujú plyn). Poznámka: vyhýbajte sa šalátom utopeným v majonéze - je to výkrm a tiež vám to neumožňuje objektívne posúdiť čerstvosť surovín. V mnohých baroch si môžete v šalátovom bare zostaviť vlastný šalát, ktorý zalejete jednou z niekoľkých ponúkaných omáčok. Najlepšie je zvoliť jogurtovú omáčku alebo klasickú vinaigrettu.
Ak chcete jesť niečo teplé, vyberte si polievku varenú z čerstvej zeleniny, kuracieho alebo hovädzieho vývaru, krémovú polievku. V horúci deň je dobrá studená polievka: zdravá zmes zeleniny a jogurtu alebo kefíru s vajcom alebo mäsom uvareným na tvrdo.
Varené jedlá sú bezpečnejšie ako vyprážané (pretože sú ľahšie stráviteľné): hydinové fašírky, rizoto, cestoviny. Čoraz častejšie sa môžete stretnúť s rybami na pare alebo na alobale a s bielou hydinou - nielen že sú ľahko stráviteľné, ale tiež zaručujú, že sú čerstvo uvarené. Ak nie ste fanúšikom varených výrobkov, objednajte si jedlo na grile. Ako doplnok stojí za výber zemiaky (varené, nie vyprážané!), Krúpy, ryža a je lepšie sa vyhnúť hranolkám. Z varenej zeleniny vyberte mrkvu, brokolicu a špenát. Vyhýbajte sa vyprážanej zelenine, ako je dusená kapusta alebo červená repa - je mastná a ťažko stráviteľná.
Najzdravšie na pitie bude čerstvo vylisovaný ovocný džús alebo neperlivá minerálna voda. Teplý - čierny, zelený alebo červený čaj.
