MôŽETE ZBIERAŤ JARNé BYLINKY POČAS EPIDéMIE?

Rastliny sú bezpečné

AmpleHarvest, medzinárodná organizácia pre potravinový odpad, odpovedá, že pestovanie alebo zber rastlín je v čase pandémie bezpečný. Špecialisti agentúry tvrdia, že rastliny neprenášajú koronavírus, preto je ich zber bezpečný.

Správy o prítomnosti koronavírusu, napríklad na šaláte zakúpenom v obchode, vysvetľujú, že patogény nachádzajúce sa na zelenine alebo ovocí sa tam dostali cez človeka, nie cez vzduch.

Výskumy potvrdzujú, že aktívny a živý vírus môže vo vzduchu prežiť až tri hodiny. Vedci zistili, že koronavírus nájdený v aerosóloch menších ako 5 mikrometrov v nich môže zostať len asi pol hodiny predtým, ako sa usadí na zemi.

Takže aj za predpokladu, že osoba infikovaná COVID-19 prešla divo rastúcou žihľavou alebo skorocelom, riziko, že preniesol vírus na rastlinu a že sa ponechá na listoch alebo plodoch, je skutočne takmer nulové.

Dr hab. n. Med. Ernest Kuchar v rozhovore pre TVN24 však pripomenul, že všetku zeleninu a ovocie, či už z obchodu alebo z vlastnej záhrady, je potrebné umývať, a to nie kvôli riziku infekcie koronavírusmi - existuje veľa prenosných chorôb touto cestou, napríklad toxoplazmózou.

Bylinky múdro zbierajte

Bylinkári odporúčajú, aby bez ohľadu na pandémiu zbierali iba bylinky, ktoré sa pestujú v čistých oblastiach bez kontaminácie.

Najlepšie je hľadať cenné liečivé rastliny v lesoch, na lúkach ďaleko od hlavných ciest a priemyselných zón alebo poľnohospodárskych pozemkov, kde sa hnojia plodiny.

Byliny by sa mali zbierať za jasných dní, keď sú ich listy suché. Listy alebo kvety sa strihajú nožnicami bez toho, aby sa poškodil zvyšok rastliny.

V apríli a máji môžete zbierať:

borovicové výhonky, vynikajúce na liečbu kašľa a zimných infekcií,

listy žihľavy, ktoré liečia choroby obličiek a močových ciest a posilňujú vlasy a nechty

kvety a listy púpavy pre sirup proti kašľu z púpavy, ktorý je antivírusový a protizápalový

brezové listy, podporujúce látkovú premenu.