Marhule sú nielen veľmi chutné, ale tiež podporujú zdravie a krásu. Najskôr obsahujú antioxidanty, ktoré majú protirakovinové a proti starnutiu vlastnosti. Marhule priaznivo pôsobia na krvný tlak, trávenie a činnosť obličiek, sú tiež zásadotvorné, preto by ich mali jesť ľudia trpiaci prekyslením.
Marhule vďačia za svoju slnečnú farbu beta-karoténu, žltému pigmentu, z ktorého pečeň produkuje vitamín A. Beta-karotén je silný antioxidant, ktorý nás chráni pred škodlivými účinkami voľných radikálov zodpovedných za vznik civilizačných chorôb a urýchlenie procesu starnutia tela. Je neoceniteľný pre oči a dodáva pokožke mladý, zdravý vzhľad. Stačí, ak zjete 3 marhule denne, aby ste telu dodali správne množstvo tohto antioxidantu.
Vypočujte si, aké vlastnosti majú marhule. Toto je materiál z cyklu LISTENING GOOD. Podcasty s tipmi.
Ak chcete zobraziť toto video, povoľte JavaScript a zvážte inováciu na webový prehliadač, ktorý podporuje video
Obsah
- Marhule - zdravotné vlastnosti
- Marhule - aplikácia
Marhule - zdravotné vlastnosti
Vďaka veľkému množstvu draslíka regulujú krvný tlak a činnosť obličiek. Obsahujú veľa železa, vápnika, fosforu, vitamínov B, C, PP a vlákniny. Zlepšujú trávenie a zabraňujú chudokrvnosti. Tým však ich výhody nekončia!
Marhule sú zásadité (najmä sušené). Preto sa odporúčajú pri acidóze a pre ľudí, ktorí každý deň jedia mäso, ktoré má okysľujúce vlastnosti.
Pre obnovenie acidobázickej rovnováhy v tele je dobré po tréningu zjesť niekoľko druhov ovocia. Poznámka: sušené marhule majú viac betakaroténu, ale sú kalorickejšie. 100 g čerstvého ovocia je 47 kcal, sušené - 284 kcal!
Prečítajte si tiež: Mirabelki - vlastnosti a použitie pri varení Bitter marhuľové jadrá na rakovinu? Vlastnosti a použitie horkých marhuľových jadier Ovocná strava - čistenie s chudnutímMarhule - aplikácia
Marhule sú najchutnejšie, keď sú úplne zrelé. Zozbierané skôr, nedozrievajú ľahko, takže strácajú chuť. Venujte pozornosť tomu, či majú oranžovú alebo intenzívne žltú hladkú pokožku s charakteristickým rumencom. Najlepšie je ihneď ich zjesť alebo si z nich pripraviť konzervy: džem, konzervu, penu, želé, vynikajúci aromatický likér alebo tinktúru. Marhule môžete krátkodobo uložiť v chladničke. Výborne chutia do šalátov, aj suchých, a výborne sa hodia k mäsu (napr. Ako plnka). Sú vynikajúcim doplnkom koláčov, zákuskov, knedlí a knedlí.
Marhuľové semiačka môžu v závislosti od odrody nahradiť mandle v kuchyni sladké (pestované v Ázii) alebo horké (európske). Používajte horčiny s mierou, stačia 1 - 2 semená, aby jedlo získalo jemnú „mandľovú“ príchuť. Semená sa tiež lisujú do oleja použitého na koláče, ktorý má hodnotu vo farmaceutickom a kozmetickom priemysle.
Odporúčaný článok:
Jete zdravo?článok sa objavil v mesačníku „Zdrowie“
