Viete, ako vyzerá proso? Ktoré krúpy sú bez lepku? Spoznáš coix? Vyplňte náš kvíz a skontrolujte, či na fotografiách spoznávate typ kaše.
Krúpy sú semená obilia očistené od nejedlých častí zŕn. Môžu byť vyrobené z takmer akéhokoľvek obilia, rovnako ako z mnohých rastlín, ktoré sú tzv pseudoobilnín a potom ho použite takmer vo všetkých pokrmoch. Sú nielen chutné, ale aj zdravé - krúpy zaujímajú jednu z hlavných pozícií výživovej pyramídy. Je z čoho vyberať - na svete existuje niekoľko desiatok druhov krúpov.
