Diéta pre gestačný diabetes by mala byť bohatá na komplexné sacharidy a vlákninu. Ak vám bola diagnostikovaná gestačná cukrovka, mali by ste byť opatrní, čo jete. Mali by ste sa vyhýbať tukom a jednoduchým sacharidom. Dodržiavanie tejto disciplíny vám pomôže regulovať hladinu glukózy v krvi. Čo môžete jesť a čo počas tehotenstva nemáte cukrovku?
Obsah
- Diéta pre gestačný diabetes: koľko kalórií, koľko jedál?
- Normálna váha v tehotenstve
- Diéta pre gestačný diabetes: dobré sacharidy
- Diéta pre gestačný diabetes: tuky a bielkoviny
Diéta pre gestačný diabetes by mala rovnako ako diabetická strava obsahovať všetky živiny: bielkoviny, tuky, sacharidy, minerály. Sú nevyhnutné pre správny vývoj dieťaťa a pre udržanie dobrého tela. Dôležité pre vás je udržiavanie kalorického režimu, pravidelné stravovanie, výber výrobkov a spôsob ich prípravy.
Diéta pre gestačný diabetes: koľko kalórií, koľko jedál?
To, čo každý deň zjete, by malo poskytnúť 1 800 - 2 200 kcal (lepšie menej ako viac).
Dennú kalorickú dávku vypočítate na základe správnej telesnej hmotnosti pred tehotenstvom (pri správnej hmotnosti pred tehotenstvom - na každý kilogram správnej telesnej hmotnosti pripadá asi 35 kcal).
Táto stála dávka kalórií by sa mala rozložiť na 5 až 6, nie príliš veľkých jedál, ktoré sa majú jesť v pevnom čase: 1. a 2. raňajky, obed, popoludňajší čaj, večera a malé jedlo pred spaním (jogurt alebo krajec chleba), najneskôr však o 22.
DôležitéNormálna váha v tehotenstve
Nájdete ho na základe svojho indexu telesnej hmotnosti (BMI): vydelte hmotnosť pred tehotenstvom v kilogramoch vašou výškou v metroch na druhú. Vaša váha pred tehotenstvom bola normálna, ak sú vaše výsledky BMI medzi 19 a 26. Na každý kilogram ideálnej telesnej hmotnosti pripadá približne 35 kcal. Ak teda vaša normálna váha pred tehotenstvom bola napríklad 60 kg, denná kalorická hodnota vašej stravy je asi 2 100 kcal. Svoj BMI môžete vypočítať aj pomocou kalkulačky hmotnosti.
Koľko ich v tehotenstve pribúda?
Diéta pre gestačný diabetes: dobré sacharidy
Pri tehotenskej cukrovke je dôležité vyhnúť sa veľkým výkyvom hladín glukózy v krvi a udržiavať konštantnú normálnu hladinu glukózy v krvi.
To sa deje tak, že si to, čo jete, rozložíte na niekoľko malých jedál, a že sa vaša strava bude zakladať na výrobkoch obsahujúcich komplexné sacharidy. Telo ich trávi a pomaly z nich absorbuje cukor, ktorý sa z nich uvoľňuje, bez toho, aby došlo k náhlemu zvýšeniu hladiny glukózy v krvi. Mali by byť zahrnuté v každom jedle a predstavovať viac ako polovicu vášho denného menu (55 - 60 percent). Tieto produkty sú:
- hrubozrnný chlieb s prídavkom otrúb
- chrumkavý chlieb
- zemiaky
- krúpy
- Ovsené vločky
- Jačmenné vločky
- ryža
- cestoviny
Jedzte tiež veľa zeleniny - je bohatá na vlákninu odporúčanú pri diabetickej diéte.
Môžete jesť bez obmedzení:
- čerstvé uhorky
- šalát
- čakanka
Opatrnosť sa však odporúča v prípade výrobkov, ktoré obsahujú veľa jednoduchých cukrov (tieto rýchlo prenikajú do krvi a spôsobujú náhle zvýšenie glukózy).
Mali by ste teda obmedziť konzumáciu ovocia a ovocných štiav (druhé sa najlepšie pije napoly a napoly zriedené s vodou). Ovocie a ovocné džúsy by ste nemali jesť a piť neskôr ako o 18:00.
Vylúčte zo stravy veľmi sladké ovocie:
- hrozno
- banán
- sušené datle a figy
- hrozienka
rovnako ako sladké sirupy, všetky sladené nápoje, sladené jogurty a syry, sušienky, cukrovinky, cukor, čokoláda, med, džemy, zmrzlina, chalva.
Urobte to nevyhnutneKontrola štyrikrát denne
Je potrebné pravidelne monitorovať hladinu glukózy v krvi. Najjednoduchšou metódou je stanovenie koncentrácie cukru (pomocou glukomeru) z kvapky krvi získanej z vpichnutého prsta. Vykonajte túto operáciu 4 krát denne: ráno na prázdny žalúdok a 1 alebo 2 hodiny po raňajkách, obede a večeri.Norma je 130 mg / dl 1 hodinu po jedle alebo 120 mg / dl po 2 hodinách.
Diéta pre gestačný diabetes: tuky a bielkoviny
Okrem sacharidov sú dôležitým zdrojom energie, vitamínov a minerálov aj bielkoviny, ktoré by mali tvoriť 15 - 20 percent. tvoje menu. Mali by ste ich jesť predovšetkým vo forme chudého mäsa (hydiny, rýb, teľacieho mäsa) a mlieka a mliečnych výrobkov. Je však dôležité, aby tieto sušienky obsahovali čo najmenej tuku a neboli sladené (0,5% mlieko, jogurty, kefíry a prírodný tvaroh, bez pridania ovocia, chudý syr bez smotany).
Tuky by nemali predstavovať viac ako 30 percent. diéty.
Dôležité: Znížte živočíšne tuky v prospech rastlinných tukov, najmä repkového a sójového oleja a olivového oleja.
Vylúčte zo stravy:
- tučné mäso a údeniny
- bravčová masť
- vnútornosti
- husacie mäso
- kačacie mäso
- plnotučné mlieko
- tučný tvaroh
- žlté syry
- krém
- Majonéza
Pripravte šaláty s prídavkom vinaigretty pripravenej na oleji; Na chudom jogurte si pripravte šalátové omáčky.
To, čo jete, by malo byť varené, aby sa zabránilo nadmernému množstvu tuku. Mäso uvaríme vo vode a v pare, dusíme (bez hnednutia), pečieme na pergamenovom papieri alebo alobale alebo grilujeme.
Vôbec by ste nemali jesť vyprážané jedlá; odpadávajú čipsy, zemiakové placky, placky, vyprážané rezne a ryby.
Ak vám bola diagnostikovaná gestačná cukrovka, mali by ste byť opatrní, čo jete. Dodržiavanie tejto disciplíny vám pomôže regulovať hladinu glukózy v krvi.
mesačník „M jak mama“
Skontrolujte elektronického sprievodcu
Autor: tlačové materiály
V sprievodcovi sa dozviete:
- čo je glykemický index a výmenníky sacharidov a prečo sú dôležité
- koľko jedál denne by mala zjesť matka s gestačným diabetom
- ako skladať jednotlivé jedlá: ktoré produkty sa odporúčajú a ktorým sa treba vyhnúť
- aké sladkosti sú bezpečné pre mamičku s cukrovkou
