Diétny obed - 5 rýchlych receptov

Diétny obed podporuje chudnutie. Diétna večera, aj keď je to hlavné jedlo dňa, ktoré by malo byť najvýživnejšie, t. J. Poskytuje 30 až 35% z celkovej kalorickej hodnoty stravy, vám umožní zhodiť zbytočné kilogramy. Skontrolujte, ako správne zostaviť rýchlu diétnu večeru, a vyskúšajte 5 vzorových receptov.

Diétny obed, ktorý má podporovať chudnutie, by mal pozostávať z produktov obsahujúcich komplexné sacharidy, to znamená krúpov, ryže a cestovín. Nezabudnite zvoliť celozrnné výrobky, ako sú celozrnné cestoviny, pohánkové cestoviny, hnedá, červená alebo divoká ryža a pohánka, jačmeň a proso.

Ďalšou zložkou diétnej večere sú bielkovinové produkty, ako napríklad chudé mäso: kuracie, morčacie a teľacie mäso. Tiež sa oplatí zaviesť do jedál večere semená rýb a strukovín, ktoré zvýšia atraktivitu a spestria toto jedlo.

Mali by ste tiež pamätať na použitie rastlinných tukov a pridanie zeleniny vo forme šalátov, zeleninového pyré alebo varenej zeleniny. Pri príprave dietetickej večere je dôležitý spôsob spracovania. Odporúča sa piecť, dusiť, piecť v alobale, grilovať na panvici, tradičné a parné varenie.

Vypočujte si, ako správne zostaviť rýchlu diétnu večeru. Toto je materiál z cyklu LISTENING GOOD. Podcasty s tipmi.

Ak chcete zobraziť toto video, povoľte JavaScript a zvážte inováciu na webový prehliadač, ktorý podporuje video

Zubáč pečený na póre s pohánkou a vareným karfiolom (424 kcal)

Zloženie:

• 100 g filé zander
• 50 g pohánky
• 10 g (1 polievková lyžica) olivového oleja
• 140 g (1 kus) póru
• 120 g (1 kus) paradajky
• 40 g (1/2 kusu) citrónu
• petržlen
• soľ
• korenie
• 80 g karfiolu

Prevedenie: Filé opláchneme, osušíme, posypeme citrónovou šťavou, potrieme soľou a korením. Dáme na pekáč, predtým vymastený olivovým olejom. Je čas očistiť, nakrájať na plátky, paradajky obariť, olúpať, nakrájať na plátky. Položte zeleninu na ryby. Pečieme to 30 minút na 180 stupňov C. Počas tejto doby uvaríme pohánku a karfiol. Podávame posypané petržlenovou vňaťou.

Morčacie závitky so špenátom a sušenými paradajkami s divou ryžou (394 kcal)

Zloženie:

• 120 g morčacieho filé
• strúčik cesnaku
• 20 g čerstvého špenátu
• 15 g (2 kusy) sušených paradajok
• 10 g (1 polievková lyžica) repkového oleja
• 40 g divej ryže
• soľ
• korenie

Prevedenie: Špenát opláchneme, povaríme vo vriacej vode, scedíme, dusíme na panvici, pridáme nasekané sušené paradajky a cesnak. Vytvorte obdĺžnikový kus mäsa. Potrieme soľou a korením, vložíme vopred pripravenú plnku. Zabalíme do rolády, pripneme špáradlom, vložíme do pekáča, potrieme olejom, pečieme 40 minút na 180 stupňov C. Podávame s divou ryžou.

Vyskúšaj to

Autor: Time S.A

Vyvážená strava je kľúčom k zdraviu a lepšej pohode. Využite JeszCoLubisz, inovatívny online stravovací systém Sprievodcu zdravím. Vyberte si z tisícov receptov na zdravé a chutné pokrmy využívajúce výhody prírody. Vychutnajte si individuálne vybrané menu, neustály kontakt s dietológom a mnoho ďalších funkcií už dnes!

Zistiť viac

Čínske kurča s pohánkovými rezancami (407 kcal)

Zloženie:

• 35 g pohánkových rezancov
• 100 g kuracieho filé
• 50 g mrkvy
• 50 g zeleru
• 100 g kapusty savoy
• 20 g (1/5 kusu) cibule
• 10 g (1 polievková lyžica) olivového oleja
• 10 g (1 polievková lyžica) sójovej omáčky
• zázvor
• sladká paprika
• 5 g (1/2 čajovej lyžičky) medu

Prevedenie: Kuracie mäso nakrájame na prúžky, vložíme do vopred pripravenej marinády zo sójovej omáčky, medu, zázvoru a sladkej papriky. Necháme asi 30 minút v chladničke. Medzitým si nakrájame zeleninu na pásiky. Kuracie mäso orestujeme na panvici na repkovom oleji, pridáme nakrájanú zeleninu. Duste to ešte pár minút. Podávame s pohánkovými alebo ryžovými rezancami.

VEGE čili s červenými fazuľkami, ryžou a hlávkovým šalátom s jogurtom (411 kcal)

Zloženie:

• 80 g konzervovaných červených fazúľ
• 40 g (½ kusu) cibule
• 70 g (1/2 kusu) zeleného korenia
• 70 g (1/2 kusu) červenej papriky
• 100 g konzervovaných paradajok
• 10 g (1 polievková lyžica) olivového oleja
• 50 g hnedej ryže
• 25 g maslového šalátu
• 20 g (1 polievková lyžica) obyčajného jogurtu
• čili, cesnak
• korenie

Prevedenie: Ryžu uvaríme s korením, čili a nasekaným cesnakom. Pridajte scedenú červenú fazuľu, paradajky z konzervy, na kocky nakrájané papriky a cibuľu. Všetko dusíme. Podávame s listovým šalátom a jogurtom.

Hydinové fašírky s petržlenovou omáčkou s proso a baby karotkou (391 kcal)

Zloženie:

• 80 g kuracieho filé
• 1/3 vajíčka
• ½ strúčika cesnaku
• 20 g (1/5 kusu) cibule
• 40 g prosa
• 100 detských mrkiev
• petržlen
• soľ korenie
• 40 g (2 polievkové lyžice) hladkého jogurtu
• 10 g (1 polievková lyžica) repkového oleja

Prevedenie: Mäso pomelieme, pridáme vajce, cesnak, cesnak, soľ, korenie, premiešame. Vytvarujte fašírky, vložte ich do pekáča, pečte asi 35 minút pri teplote 190 stupňov C. Počas tejto doby uvarte proso a mrkvu a pripravte petržlenovú omáčku: do jogurtu pridajte nasekanú petržlenovú vňať a korenie. Na tanieri poukladajte klopiki, polejte omáčkou, jedzte s proso a baby karotkou.

Odporúčaný článok:

Diétne raňajky - 5 jednoduchých receptov O autorovi Marzena Masna, SOS dietetička Diéta, diétny stravovací režim, Varšava Absolventka dietetiky na Varšavskej univerzite vied o živé prírode. Odborné skúsenosti získala na stravovacích klinikách, v škôlkarskom komplexe hlavného mesta Varšavy a vo varšavských nemocniciach pre dospelých a deti. Svoje vedomosti neustále prehlbuje účasťou na konferenciách o správnej výžive, ako aj o stravovacej prevencii a diétnej terapii chorôb. V súčasnosti dietológ v SOS Diet, dietetický catering, kde sa zaoberá výživovým poradenstvom pre klientov, tvorbou receptov, prípravou jedálnička a dohľadom nad kvalitou jedál.

Prečítajte si viac článkov od tohto autora

Odporúčaný článok:

Diétna večera - rýchle recepty