Štítna žľaza produkuje hormóny T3 a T4 z jódu, ktoré zachytávajú jedlo, ktoré jeme.
Spotreba jódu
- Jód, ktorý štítna žľaza potrebuje na produkciu hormónov T3 a T4, pochádza z potravín, ktoré jeme.
- Osoba by mala konzumovať približne 300 mikrogramov jódu denne.
- Niektorí ľudia, najmä tehotné ženy a dojčiace matky, majú riziko jódovej nedostatočnosti.
Potraviny, ktoré obsahujú jód
- Jód sa nachádza v morskej soli, hoci kvôli jeho prchavosti často stráca svoj obsah jódu.
- morské riasy.
- Morské ryby (čerstvé tresky, sardinky, makrely ...).
- Údený sleď
- Olej z tresčej pečene.
- Sója (sója).
- Kôrovce, ustrice a morské plody.
- Zelené fazule
- Mliečne výrobky
- Vajíčka.
- Mäso ...
Minerálna voda
Obsah jódu v minerálnej vode sa líši v závislosti od pôdy, z ktorej pochádza.
