Beebread je základnou potravou tohto pracovitého hmyzu. Je považovaný za jeden z najcennejších potravinárskych výrobkov. Vďaka malému množstvu, ktoré sa získava z úľa, je úľ oveľa nákladnejší ako med. Zistite, aké vlastnosti má a ako ho používať.
Včelí chlieb alebo včelie jedlo je vo forme tmavohnedých hrudiek nepravidelného tvaru. Chlieb je vyrobený z kvetného peľu, ktorý zberné včely transportujú do úľa vo forme guľatých peľových hrudiek (peľ). Tam ich včelie úly zmiešajú s medom a ich slinami a zhutnia túto hmotu v bunkách plástu. Za anaeróbnych podmienok a za účasti baktérií prechádza táto zmes mliečnym kvasením, vďaka čomu je úplne odolná proti množeniu plesní a hniloby.
Takto konzervovaný peľ je ľahšie stráviteľný ako čerstvý peľ, vďaka čomu je včelia podstielka ideálnym krmivom pre 3-6 týždňov starý hmyz, ktorý kŕmi larvy a vytvára materskú kašičku.
Obsah
- Bee Bee - živiny
- Bee Bee - Čo môže pomôcť?
- Bee Bee Price
- Bee Bee - dávkovanie
- Bee Bee - kontraindikácie
Bee Bee - živiny
Bee Bee je množstvo výživných látok, ako napríklad:
- sacharidy
- bielkoviny - má ich viac ako peľ
- nasýtené a nenasýtené tuky
- exogénne aminokyseliny (t. j. tie, ktoré si naše telo nedokáže samo vyrobiť)
- vitamíny A, B1, B2, B3, B6, B7, C, E, D, K, B12
- zlúčeniny triterpénu, ktoré majú preukázané protirakovinové účinky
- železo
- fosfor
- draslík
- meď
- sodík
- selén
- zinok
- kremík
- mangán
Z tohto dôvodu sa včelí chlieb už dlho používa ako doplnok výživy.
Bee Bee - Čo môže pomôcť?
Vďaka množstvu látok podporujúcich zdravie je včelí chlieb široko používaný v prírodnej medicíne. Odporúča sa predovšetkým:
- v období poklesu imunity a zotavenia po operácii - posilňuje a regeneruje organizmus,
- v depresívnych stavoch - podporuje nervový systém,
- v prípade chronickej únavy a namáhavej duševnej námahy,
- na hnačku,
- zápcha (podporuje trávenie),
- žalúdočné vredy,
- čistenie pečene,
- posilnenie krvných ciev,
- pomocný pri liečbe anémie,
- pri nachladnutí (má baktericídny účinok),
- na regeneráciu a hydratáciu pokožky - vyhladzuje vrásky, zlepšuje farbu pleti, redukuje tmavé kruhy pod očami (v podobe masky, ktorú je možné vyrobiť kombináciou pierka s prírodným jogurtom a medom).
Stojí za zmienku, že vďaka svojim vlastnostiam sa včelia včela často používa v apiterapii, to znamená pri liečbe medom a inými včelími výrobkami.
Bee Bee Price
Perie si môžete kúpiť v dobrých včelárskych obchodoch, ale má dosť vysokú cenu, pretože jeho zdroje sú obmedzené (1 kg včelárstva sa získava až z 30 rámikov!) - za 1 kg zaplatíme asi 200 PLN. Zvyčajne sa však včelie perie predáva v menších pohároch, zvyčajne 200 alebo 400 g.
Bee Bee - dávkovanie
Beebread sa najlepšie vstrebáva, ak ho večer zalejete vodou a na druhý deň vypijete nalačno. Okrem vody tu bude pôsobiť vlažný čaj (jeho teplota nesmie prekročiť 40 stupňov C), voda s medom alebo bylinkový nálev. Samotná včela má mierne kyslú, živicovú dochuť.
Odporúča sa používať 1 polievkovú lyžicu včelieho chleba denne, a to maximálne 30 - 40 gramov denne. Predávkovanie sa môže prejaviť ako hnačka a slabosť tela.
Bee Bee - kontraindikácie
Beebread by nemali jesť ľudia alergickí na včelie produkty, pretože to môže spôsobiť ťažkú alergickú reakciu. O včelí chlieb by sa mali starať aj ľudia, ktorí držia diétu a diabetici. Beebread je - ako med - bohatý na jednoduché cukry a má pomerne vysoký glykemický index.
Prečítajte si tiež:
- Propolis, materská kašička, včelí vosk, peľ - použitie v kozmetike
- Prírodný med. Ako spoznáte pravý med?
- Včelí tmel - vlastnosti
Bogdan Kedzia, Elżbieta Hołderna-Kędzi: Perie je najcennejším včelím produktom, Vydavateľstvo „HUMANA DIVINIS“ Nadácia pre ľudskú a environmentálnu pomoc, Toruň 2010.
Prečo sú včely také dôležité? Zber medu v LublineNaše webové stránky rozvíjame zobrazovaním reklám.
Blokovaním reklám nám nedovolíte vytvárať hodnotný obsah.
Zakážte AdBlock a obnovte stránku.
