Cukrová repa - výhody pre zdravie

definícia

Cukrová repa je zelenina, ktorá obsahuje množstvo vitamínov a minerálov. Jeho listy, varené, sú veľmi bohaté na vitamín A, na vitamíny B2 a B9 (a o niečo menej na vitamíny B1, B5, B6, C a E) a vitamín K. Na druhej strane, jeho listy tvoria dôležitý zdroj horčíka., mangán, meď a železo, ale aj vápnik a draslík. Repa vďaka svojej dôležitej antioxidačnej sile znižuje riziko rakoviny prsníka a pľúc.