Vitamín C pre ľavákov má liečivé vlastnosti a vitamín C pre pravákov nefunguje alebo je dokonca škodlivý, uvádzajú niektoré zdroje. Tieto typy tvrdení sú nesprávne a sú výsledkom nepochopenia nomenklatúry. Presvedčiť, že levotočivý vitamín C je najzdravší, najlepšie stráviteľný a najúčinnejší pri liečbe rôznych chorôb, je čistý marketingový trik. Vysvetľujeme, čo to vitamín C v skutočnosti je a ako funguje.
Iba vitamín C pre ľavákov má liečivé vlastnosti. Iba vitamín C pre ľavákov je prírodný, najzdravší, najlepšie absorbovaný a najefektívnejší pri liečbe chorôb, tvrdia niektoré zdroje. Pravostranný vitamín C zasa nefunguje alebo je dokonca škodlivý, pretože prekysľuje organizmus, dodávajú iní. Na internete tiež nájdete informácie, že lekárne ponúkajú iba „neúčinný“ alebo „škodlivý“ pravotočivý vitamín C. Tieto tvrdenia sú však nepravdivé a často sa používajú ako marketingový ťah. Vitamín C inzerovaný ako ľavák stojí niekoľkonásobne viac ako bežný lekárenský vitamín C a je k dispozícii iba v internetových obchodoch (a inzeruje sa iba na internete).
Vypočujte si vitamín C pre ľavákov Čo je pravda a čo mýtus? Toto je materiál z cyklu LISTENING GOOD. Podcasty s tipmi.
Ak chcete zobraziť toto video, povoľte JavaScript a zvážte inováciu na webový prehliadač, ktorý podporuje video
Prečítajte si tiež: ACEROLA - pokladnica vitamínu C. Zdravie a výživové vlastnosti aceroly Ako zvoliť správny prozdravotný prípravok Pozor na falošné lieky! Sú dostupné nielen cez internet!Vitamín C pre ľavákov - fakty a mýty
Vitamín C alebo kyselina L-askorbová je v smere hodinových ručičiek. Vnímanie toho, že opak je pravdou, je výsledkom nedorozumenia. Písmeno „L“ v názve kyselina L-askorbová bolo omylom identifikované ako ľavák. V skutočnosti písmeno „L“ a výraz „ľavák“ znamenajú niečo iné. Aby ste to pochopili, musíte pochopiť štruktúru kyseliny askorbovej.
Molekula kyseliny askorbovej pozostáva zo šiestich atómov uhlíka, ôsmich atómov vodíka a šiestich atómov kyslíka. Keď nakreslíme túto trojrozmernú molekulu na rovinu správnym spôsobom, potom skupina atómov zložená z vodíka a kyslíka môže byť na pravej alebo ľavej strane diagramu. 1 V kyseline L-askorbovej je táto skupina atómov na ľavej strane, odtiaľ pochádza písmeno „L“. názov. V chémii je vyjadrenie praváka alebo ľaváka v kyseline askorbovej znakom (+) alebo (-).
Molekula, ktorá sa považuje za vitamín C, má priradenú konfiguráciu L (nesprávne a bežne označovanú ako ľavák) a pravák (+).
Ľavoruký vitamín C je marketingový ťah
Za vitamín C sa považuje iba L konfigurácia kyseliny askorbovej, t. J. Kyselina L-askorbová. Akákoľvek iná forma kyseliny askorbovej nie je vitamín C, ale úplne iná zlúčenina a nemôže byť pomenovaná alebo predávaná ako vitamín. Všetky vitamíny C dostupné na trhu - bez ohľadu na záruky výrobcov - sú kyselina L-askorbová.
Vitamín C - prírodný a umelý (syntetický)
Mnoho mýtov sa týka aj prírodného a umelého (syntetického) vitamínu C. Niektorí tvrdia, že najzdravší je prírodný vitamín C (nachádza sa napríklad v ovocí), a že umelý (syntetický) vyrobený v laboratóriu je menej hodnotný.
V tomto prípade nedorozumenie pramenilo aj z nepochopenia pojmov. Syntetický neznamená „nenachádza sa v prírode“, ale „je výsledkom chemickej syntézy“. Z chemického hľadiska je vitamín C, ktorý sa nachádza v ovocí a zelenine, tiež syntetický, pretože vzniká chemickou reakciou z cukrov. Preto bez ohľadu na to, odkiaľ vitamín C pochádza (ovocný alebo laboratórny), má rovnakú štruktúru a vlastnosti. Vedci však pozorovali väčšiu absorpciu kyseliny askorbovej z potravy v porovnaní s užívaním čistých vitamínových doplnkov. Prirodzene sa vyskytujúci vitamín C navyše zostal v tele dlhšie.
ČÍTAJTE VIAC >>> Vitamín C - lepšie ovocie ako doplnky
Bibliografia:
1. Dobosz A., vitamín C. Fakty a mýty, „Svet farmaceutického priemyslu“ 2016, č. 1
Odporúčaný článok:
Lieči vitamín C rakovinu? Môžu intravenózne infúzie vitamínu C vyliečiť nádory?
