REVENZE faraóna alebo otrava jedlom v arabských krajinách: príznaky, liečba a prevencia

Faraónova pomsta je bežným ochorením, ktoré ovplyvňuje turistov tráviacich dovolenku v Egypte a iných arabských krajinách alebo v Turecku. Gastrointestinálne ťažkosti, ktoré sa prejavujú bolesťami brucha, akútnymi hnačkami a vracaním, postihujú každého druhého dovolenkára. Aby ste nestrávili svoju dovolenku v hotelovej kúpeľni, mali by ste dodržiavať niekoľko jednoduchých pravidiel. Skontrolujte, ako sa uzdravuje, a zabráňte faraónovej kliatbe.

Faraónova pomsta, ktorá sa často zamieňa s bežnou otravou jedlom, je gastrointestinálnym ochorením, ktoré postihuje európskych turistov cestujúcich na dovolenku do arabských krajín. Toto ochorenie je spôsobené odlišnou bakteriálnou flórou tráviaceho traktu Európanov. Stretnutie s miestnymi baktériami sa preto veľmi často končí indispozíciou pre cestujúcich, ktorá trvá asi 5 dní.

Faraónova pomsta - príznaky

• pretrvávajúca hnačka
• ostrá bolesť brucha
• zvracanie a nevoľnosť
• horúčka
• závrat

Príznaky faraónovej kliatby rýchlo vedú k vyčerpaniu a dehydratácii, preto by sa malo čo najskôr začať s vhodnou liečbou.

Faraónova pomsta - uzdravenie

Liečba tohto nepríjemného stavu trvá asi týždeň a spočíva v užívaní liekov proti hnačke. Liečba zvyšuje absorpciu vody a elektrolytov v tele, ktorá chráni pred dehydratáciou. Cestovné lieky na hnačky cestujúcich si môžete kúpiť v lekárňach.

Faraónova pomsta - Čo jesť počas a po útoku choroby?

Najskôr nezabudnite nahradiť stratené tekutiny, aby ste predišli dehydratácii. Pite iba balenú vodu alebo čaj (radšej sa vyhnite káve, pretože to môže prehĺbiť ochorenia). Vzdajte sa mlieka a mliečnych nápojov, ako aj ľadu na nápoje - zvyčajne sa pripravuje z nevarenej vody.

Vyvarujte sa alkoholu - tradičné ošetrenie paprikovou vodkou nielenže nepomáha faraónovej pomste, ale môže nás aj oslabiť.

Určite sa musíte vyvarovať konzumácie surových jedál - po celú dobu choroby vylúčte zo stravy surové ovocie a zeleninu, znížte množstvo vlákniny v strave - teda nepohybujeme iným chlebom ako pšeničným. Odporúčajú sa sucháre, krekry, ryža, varené zemiaky, vývar, varené mäso a prípadne varená zelenina. Mali by ste sa vyhnúť pikantným koreninám, pretože tiež stimulujú črevnú peristaltiku.

Slabý žalúdok si vyžaduje odpočinok. Postupne rozširujeme jedálny lístok o varenú, ale pikantnú zeleninu (nie však surovú). Opláchnite ovocie prevarenou vodou a potom ho ošúpte. Ako posledné zadajte mliečne výrobky.

Pre kvapaliny sa odporúča minerálna voda. Vyhýbajte sa sladkostiam - najmä zmrzline.

Ako zabrániť kliatbe faraóna?

Prekliatie sultána je spôsobené odlišnou bakteriálnou flórou tráviaceho systému turistov. Oslabené týmto ochorením je telo náchylnejšie na nebezpečné baktérie, ktoré sa nachádzajú vo vode z vodovodu alebo v neumytom ovocí. Z tohto dôvodu je potrebné dodržiavať niekoľko pravidiel, aby sa zabránilo rozvoju choroby.

• Pred cestou do arabských krajín alebo Turecka si kúpte v lekárni vhodné lieky, ktoré vám pomôžu vyhnúť sa tomuto neduhu alebo s ním ľahšie bojovať. Jedná sa o prípravky, ktoré obsahujú kultúry mliečnych baktérií a blokujú množenie škodlivých baktérií. Väčšinu z nich je možné kúpiť cez pult. Príslušné lieky si môžete kúpiť aj na mieste. Sú bežne dostupné, pretože veľa turistov trpí hnačkami cestujúcich. Vďaka tomu váš miestny lekárnik ľahko rozpozná, ktoré lieky potrebujete.
• Na dovolenke v Egypte alebo Turecku používajte iba balenú vodu. To platí aj pre čistenie zubov - nezabudnite si po umytí zubov vypláchnuť ústa minerálnou vodou. Vodou z fľaše si tiež umývame ruky, najlepšie celé telo.
• Nepoužívajte vodu z vodovodu, ako sú kocky ľadu pridávané do nápojov v miestnych baroch.
• Namiesto studenej limonády (ktorá sa dá pripraviť aj vodou z vodovodu) zvoľte chladené fľaškové nápoje.
• Miestne ovocie a zeleninu by ste mali pred konzumáciou dôkladne umyť a najlepšie spáliť. Ak sa rozhodneme pre prvú možnosť, použite minerálnu vodu. Najlepšou metódou je však ovocie a zeleninu olúpať.
• Najbezpečnejšie jedlá sú grilované, pečené alebo vyprážané.