Pitie alkoholu počas diéty môže byť problémom. Je vysoko kalorický, stimuluje chuť do jedla a tiež spomaľuje metabolizmus. To však neznamená, že sa ho pri chudnutí musíte úplne vzdať. Alkohol sa dá z času na čas vypiť, aj keď držíte diétu, musíte to však robiť správne, aby ste nezasahovali do chudnutia.
Alkohol = prázdne kalórie
Pitie alkoholu určite sťažuje dosiahnutie vášho vysnívaného cieľu hmotnosti. Najskôr si uvedomte, že alkohol má veľmi vysoký obsah kalórií. 1 gram čistého alkoholu poskytuje 7 kcal. Pre porovnanie, 1 g sacharidov a bielkovín sa rovná 4 kcal a tuk 9 kcal. Pohár piva je asi 250 kcal a pohár vodky - 55 kcal. Málokedy sa zastavíme iba pri jednom a 3 pivá sú niekedy dokonca polovičným kalorickým limitom ženy pri chudnúcej diéte. Pamätajte, že alkohol sú prázdne kalórie - okrem energie neposkytuje žiadnu výživovú hodnotu. Červené víno alebo pivo má samozrejme pozitívny vplyv na zdravie, ak sa pije v malom množstve, nie však kvôli alkoholu, ktorý obsahuje, ale kvôli sprievodným látkam, ako sú polyfenoly. Pri pití alkoholu si zabezpečujeme tekuté kalórie, čo ešte viac sťažuje dodržiavanie dennej energetickej normy. Nápoje, aj keď majú vysoké kalórie, nesignalizujú telu, aby uspokojilo dopyt po energii a sýtosti. Po vypití 3 pohárov vodky, ktoré majú asi 150 kcal, sa nebudete cítiť sýti a po zjedení krajca chleba s vareným vajíčkom a zelenine s podobnou výhrevnosťou áno.
Odporúčame
Autor: Time S.A
Viete, že pri správne zostavenom jedálnom lístku si môžete občas dovoliť malé diétne „hriechy“? Hlavnou vecou je vedomý prístup k výžive. Na pomoc prichádza JeszCoLubisz, inovatívny systém stravovania v Sprievodcovi zdravím. Doprajte si individuálne zvolenú stravu a neustály, neobmedzený kontakt s dietológom. S takouto podporou určite dosiahnete svoj cieľ.
Viac informácií Prečítajte si tiež: Strava Whole30 alebo ako schudnúť za mesiac. Pravidlá a vzorová ponuka Ako nahradiť cukor? ZOZNAM zdravých náhradiek cukru Prečo máte po obede chuť na dezert, to znamená senzorickú sýtosť ...Alkohol stimuluje chuť do jedla
Každý, kto pije alkohol príležitostne, si určite všimol zvýšenie chuti do jedla počas pitia, najmä na jedlo, ktoré má výraznú chuť - korenené, slané a najlepšie mastné. V štúdii z roku 1999 s 52 ženami a mužmi s nadváhou a normálnou hmotnosťou konzumácia alkoholu 30 minút pred jedlom zvýšila množstvo potravy konzumovanej v tomto jedle. Tento vzťah sa nepozoroval, keď sa subjektom pred jedlom podal sacharidový, mastný alebo proteínový nápoj s rovnakou kalorickou hodnotou ako alkohol. Akýkoľvek alkohol stimuluje chuť do jedla, ale pivo má najväčší vplyv na potrebu jesť. Môže za to chmeľ, ktorý je rastlinou konope. Pivo je najväčšou hrozbou pre štíhlu líniu aj z iného dôvodu. Má veľmi vysoký glykemický index (110), dokonca vyšší ako čistá glukóza. Preto pitie piva vedie k rýchlym zmenám hladiny cukru v krvi a výbuchu inzulínu a veľké množstvo inzulínu cirkulujúceho v krvi podporuje ukladanie tukového tkaniva.
Pitie alkoholu môže byť počas diéty rušivé ešte z jedného dôvodu - podporuje stratu sebakontroly. Pokušenia, s ktorými sa denne ľahko vyrovnávame, sa môžu stať oveľa problematickejšími v spoločnosti priateľov po vypití niekoľkých pohárov vína alebo vodky. Ak teda chudnete, vyberte si miesta, kde nebudete môcť siahnuť po kalorickom občerstvení, keď idete s priateľmi, a pripravte si na stretnutia doma diétne verzie.
Alkohol a rakovina - prispieva k rozvoju rakoviny?
| Druh alkoholu | Merná jednotka | Kalorická hodnota |
| Svetlé pivo | 500 ml hrnček | 245 kcal |
| Tmavé pivo | 500 ml hrnček | 340 kcal |
| Vodka | Pohár s objemom 25 ml | 55 kcal |
| Gin | Pohár s objemom 25 ml | 46 kcal |
| Whisky | Porcia 50 g | 110 kcal |
| Suché biele víno | Pohár 150 ml | 99 kcal |
| Polosladké biele víno | Pohár 150 ml | 123 kcal |
| Suché červené víno | Pohár 150 ml | 102 kcal |
| Červené polosladké víno | Pohár 150 ml | 144 kcal |
Vplyv alkoholu na metabolizmus
Pitie alkoholu nie je bez následkov pre náš organizmus. V dôsledku jeho trávenia vzniká toxická látka - acetaldehyd, s ktorou si musí pečeň poradiť. Alkohol spôsobuje zvýšenú diurézu a minerály sa z tela vylučujú spolu s vodou. Majte to na pamäti pri pití alkoholu a pravidelne hydratujte.
Najväčším problémom ľudí, ktorí chudnú a starajú sa o tvar tela, je vplyv alkoholu na metabolizmus. Vďaka tomu, že si telo nedokáže ukladať energiu z alkoholu v akejkoľvek forme, ide mu v prvom rade o metabolizáciu alkoholu pri pití. Procesy využívania energie z potravy sa dramaticky spomaľujú a zvyšuje sa pravdepodobnosť ukladania kalórií z jedál ako telesného tuku. Alkohol sa stáva prvým zdrojom energie, ktorá sa má konzumovať. V prvom rade sa spomalí oxidácia tukov z potravy. Pomalší metabolizmus tukov môže pretrvávať až 24 hodín po požití alkoholu. V prípade sacharidov a bielkovín je účinok spomalenia spaľovania oveľa menší.
Ľudia, ktorí chudnú, často kombinujú stravu s tréningom. Medzi nimi existuje názor, že pitie alkoholu spôsobuje stratu svalov. Ukazuje sa, že pitie mierneho množstva alkoholu po tréningu nemá negatívny vplyv na jeho účinky. Nezhoršuje svalové mikroúrazy, ani neznižuje silu. Pred tréningom by ste však rozhodne nemali piť alkohol. Môže to mať za následok zranenie v dôsledku zníženia koncentrácie a koordinácie. Znižuje tiež účinnosť, vytrvalosť a rýchlosť.
Ako piť alkohol, aby ste nezničili účinky na chudnutie?
Alkohol vo väčšom množstve má na organizmus negatívny vplyv, a pokiaľ ho pijete nekvalifikovane, môže vám účinne zabrániť v dosiahnutí vysnívanej postavy. Znamená to, že pri chudnutí je absolútne nemožné dosiahnuť alkohol? Samozrejme, že nie. Alkohol sa dá piť správne a opatrne. Dodržiavaním nasledujúcich tipov by ste nemali mať problém s chudnutím.
1. Vyberte si víno
Ak máte chuť na alkohol, najlepšie je siahnuť po suchom víne. Je najmenej kalorický zo všetkých alkoholov a tiež poskytuje cenné antioxidanty, ktoré majú pozitívny vplyv na prácu srdca.
2. Nejedzte občerstvenie počas pitia
Po pití alkoholu sa metabolizmus „posúva“ k jeho spaľovaniu a energia z potravy sa ukladá vo forme tukového tkaniva. Ak chcete minimalizovať riziko prírastku hmotnosti po večierku, nepite občerstvenie pri pití. Najlepšie je jesť pevné a výživné jedlo pred požitím alkoholu. Chránite sa pred pitím nalačno a ľahšie sa vám bude kontrolovať chuť na občerstvenie.
3. Ak držíte prísnu diétu, upravte si kalórie
Ak dodržiavate prísnu kalorickú diétu, zaraďte do nej aj alkohol. Neodporúčam vám jesť napríklad 700 kcal počas dňa, keď plánujete veľa piť, ale dbajte na to, aby vaše jedlá boli o niečo menšie ako zvyčajne. Po alkohole bude dobre fungovať aj niekoľko dní diéty bez akýchkoľvek výnimiek.
4. Vzdajte sa sladkých nápojov
Keď sa rozhodnete piť vodku, vzdajte sa jej pitia so sladkými nápojmi, najmä si nevyberajte farebné a sladké nápoje. Každý pohár koly dáva ďalších 100 kcal, kozmopolitný nápoj - 147 kcal, pinacolada - 180 kcal a mojito - 190 kcal. Počas diéty je najlepšie piť vodku s vodou a veľkým množstvom vylisovaného citrónu.
5. Zostaňte hydratovaní
Pri pití alkoholu je veľmi dôležité doplniť si tekutinu, pretože alkohol má na organizmus dehydratáciu. Je to kvôli dehydratácii a nedostatku minerálov nasledujúci deň po požití alkoholu, ktoré nám spôsobujú ťažkosti, bolesti hlavy a sucho v ústach. Reakciou tela na dehydratáciu je „kompenzácia strát“ a zadržiavanie tekutín v medzibunkových priestoroch. Odtiaľ pochádza pocit opuchu a vyššia hodnota hmotnosti. Aby ste tomu zabránili, medzi nápojmi pite vodu, najlepšie pohár na každé vypité pivo a pohár vína.
6. Používajte alkohol s mierou
Pitie alkoholu podľa vyššie uvedených pravidiel pre spoločnosť a potešenie každé 2-3 týždne nezničí následky chudnutia. Mali by ste však piť zručne a nepreháňajte to.
Odporúčaný článok:
Ako zdravo schudnúť? 10 pravidiel zdravého a bezpečného chudnutia
