Vážim 70 kg, moja výška je 170 cm, veľmi málo pohybu, práca v sede. Vzhľadom na to, že som sa stravoval málo a nepravidelne, rozhodol som sa zaviesť zásadu 5 jedál, dobré sacharidy do 3 jedál (raňajky, obed a večera) a ovocie, jogurty do 2. raňajky a večere. Začiatok zmien bol náročný, pretože pre mňa bolo ťažké ráno a v práci niečo zjesť (predtým iba jogurt, ovocie v práci a na večeru). Počítam svoju výhrevnosť asi na 1400-1500. Jem oveľa viac ako predtým a moja váha stále stojí na mieste. Prosím o radu ohľadom kalorického obsahu jedál. Mám to však znížiť alebo zvýšiť?
Do prvej časti dňa môžete zahrnúť ovocie, to znamená raňajky a druhú raňajky. Obsahujú veľa jednoduchých cukrov a ich pridávanie na večeru nie je dobrý nápad, pretože potom budú spolu búšiť ako tuk. Je dôležité, aby ste raňajkovali do hodiny po vstávaní, potom prinútia vaše telo pracovať. Je dôležité jesť jedlo pravidelne, mali by ste ho jesť maximálne každé tri až štyri hodiny. Večera najneskôr dve hodiny pred spaním. Takéto jedlo „s hodinkami“ zabraňuje rýchlym výkyvom hladiny cukru v krvi, nepociťujeme hlad.
Je tiež potrebné venovať pozornosť glykemickému indexu (klasifikácia potravinárskych výrobkov na základe ich účinku na hladinu glukózy v krvi 2 - 3 hodiny po ich konzumácii) výrobkov a zvoliť si výrobky s nízkym indexom. Dajte si prosím pozor na správne množstvo vody počas dňa, minimum je 1,5 litra. Večera by mala pozostávať z bielkovín a zeleniny. Môžete napríklad jesť kurací šalát. Nech sa Pani pokúsi zaviesť akúkoľvek fyzickú aktivitu, hoci aj pol hodiny denne. Namiesto výťahu a eskalátorov zvoľte radšej klasické schodisko, namiesto autobusu a auta - prechádzku.
Stres a množstvo spánku majú tiež veľký vplyv na proces chudnutia. Príliš krátky čas spánku a veľa stresu zvyšuje hladinu kortizolu v krvi, čo veľmi sťažuje chudnutie. Ak napriek implementácii zmien stále nechudnete, urobte si prosím krvný test a navštívte lekára. Príčinou môžu byť abnormálne hladiny hormónov, problémy so štítnou žľazou. Kalorický obsah by som neznížil, pretože strava by bola pre telo príliš obmedzujúca.
Pamätajte, že odpoveď nášho odborníka je informačná a nenahradí návštevu lekára.
Agnieszka ŚlusarskaMajiteľ dietetickej kliniky 4LINE, hlavný dietetik na klinike plastickej chirurgie Dr. A. Sankowského, tel .: 502 501 596, www.4line.pl
