DIÉTA PRE DETI, alebo ako a kedy zaviesť nové jedlá

Vývoj závisí od stravy dieťaťa. Samozrejme, že dieťa najskôr konzumuje iba materské alebo upravené mlieko, potom však prichádza čas na nové jedlá. Ako a kedy ich predstaviť? Poradíme, čo dať dieťaťu v nasledujúcich mesiacoch života.

Počas prvých 12 mesiacov života dieťa zvyšuje svoju pôrodnú hmotnosť trikrát a rastie približne o 25 cm. Preto je v tomto období dopyt po živinách mimoriadne vysoký. Šesť mesiacov sú úplne spokojní s materským mliekom alebo mliekom odporúčaným pediatrom. Od druhej polovice roka sa môže dojčenská strava predĺžiť a neoplatí sa s ňou odkladať. Batoľa, ktoré príliš dlho konzumuje iba mlieko, si ťažko zvyká na nové chute. V jeho tele môžu tiež vznikať nedostatky prísad, napríklad železa.

Dojčenská strava: od 5 mesiacov

Za výnimočných okolností môžete dať svojmu dojčenému dieťaťu zeleninovú kašu alebo zemiakovú kašu. Dojčatá kŕmené z fľaše môžu zavádzať nové potraviny skôr. Už na konci 4. mesiaca dajte pár lyžičiek strúhaného jablka, džúsu alebo mrkvovej dužiny s prídavkom upraveného mlieka. Potom urobte zeleninovú polievku s trochou masla. Aby si dieťa zvyklo na novú konzistenciu, podávajte rozmixovanú polievku s lyžičkou. Ak vaše dieťa túži po jedle, do polievky postupne pridávajte petržlen, karfiol, brokolicu, tekvicu, cuketu, tekvicu. Vyhýbajte sa zeleru, najmä zeleru, pretože môže byť alergénny. Nepridávajte cukor, soľ ani korenené korenie. Začnite tiež podávať kašu a kašu. Na začiatok zmiešajte zarovnanú čajovú lyžičku kaše s mliekom. O pár dní pridajte kašu do polievky alebo džúsu, aby ste zjemnili ich chuť.

Dojčenská strava: od 6 mesiacov

Prirodzene kŕmené dieťa môže občas dostať niekoľko lyžičiek zeleninovej dužiny zmiešanej s mäsom. U dieťaťa z fľaše podávajte zeleninovú polievku s osobitne vareným mäsom (2 čajové lyžičky). Najlepšie sú morčacie alebo kuracie prsia bez kože a pre malého alergika - králika alebo jahňacinu. Pre začiatočníkov kŕmte najviac čajovou lyžičkou mäsa a postupne zvyšujte množstvo na polievkovú lyžicu na misku polievky. Mäso musí byť varené osobitne, nasekané alebo rozotreté. Mäsový vývar je alergénnejší, preto ho zavádzajte neskôr. Na popoludňajší čaj - šťava z pyré alebo ovocná pena.

Dojčenská strava: od 7 mesiacov

Ak dojčíte svoje dieťa neustále, je najlepší čas na zavedenie bezmliečnych jedál - šošoviek a polievok. Kde začať? Ako prvá sa môže dať mrkva. Potom ovocie, ktoré poskytuje hlavne vitamín C. Vyberte si tie, ktoré u nás rastú (jablká, hrozno a čučoriedky). Pre dojčatá kŕmené z fľaše vložte do nasledujúceho mlieka bezlepkovú kašu. Každý deň pridajte do zeleninovej polievky polovicu žĺtka. Je vynikajúcim zdrojom tukových látok, aminokyselín, lecitínu, vitamínov a železa. Ak je vaše dieťa alergické, vajíčko uvarte natvrdo - bude sa vám ľahšie oddeliť bielkovinu, ktorá môže byť alergénom. Pripravte si: na ďalšie mlieko mliečne želé (do neho striedavo s polievkou pridávajte polovicu žĺtka), z nádoby rozdrvené čerstvé ovocie, šťavu z pyré, ovocnú penu alebo mliečno-ovocný dezert.

Dojčenská strava: od 8 mesiacov

Dieťa ľahko zje dužinu, naučí sa ju bez dusenia prehltnúť a jedlo rozdrví ďasnami. Tráviaci systém je vyzretejší, môžete si postupne zvyknúť, že vaše dieťa prežúva a prehĺta hrubšie kúsky zeleniny a mäsa. Zmiešanie nemusí byť veľmi dôkladné, časť uvarenej mäkkej zeleniny je možné roztlačiť vidličkou. Predstavte tri jedlá bez mliečnych výrobkov: polievka s mäsovým vývarom alebo zeleninová a mäsová večera, kaša a ovocný dezert zo zrelých hrušiek, broskýň, marhúľ, čiernych ríbezlí, arónie. Pripravte si mleté ​​fašírky. Na popoludňajší čaj podávajte mliečne želé so žĺtkom alebo ovocné želé (vyrobené z ovocnej šťavy a zemiakovej múky). Aby sa vaše dieťa naučilo žuť, dajte mu za hrsť kukuričných lupienkov alebo piškótový koláč bez lepku.

Dojčenská strava: od 10 mesiacov

Pripravte si obedy pozostávajúce z dvoch chodov: redšiu polievku a zeleninovú dužinu, hnetenú vidličkou s prídavkom 4 lyžičiek vareného mäsa, napríklad fašírky. Konzistencia polievky a mäsa by mala stimulovať žuvanie jedla. Podávajte ďalšie jedlá ako v 8. - 9. mesiaci. Začnite svoje dieťa zvykať na pšeničný a ražný chlieb pomaly, pripravte mu detské sušienky, sucháre, jemný jačmeň a ovsené vločky. Obsahujú lepok - cereálny proteín, ktorý je často alergénny. Skúste tiež dieťaťu dať banány.

Dojčenská strava: od 11 mesiacov

Zdravé dieťa môže jesť celé vajce: Pripravte si 3-4 krát týždenne omeletu alebo praženicu. Obohaťte svoj jedálniček o chudú hydinu a teľacie údeniny.Vyvarujte sa však mletému mäsu a údeninám - sú veľmi tučné a môžu obsahovať konzervačné látky, ktoré sa pre batoľatá neodporúčajú (napr. Dusitan sodný). Je tiež čas predstaviť mliečne výrobky. Na úvod si raz alebo dvakrát týždenne dajte plnotučný tvaroh, plátok chudého syra, kefír alebo obyčajný jogurt (bez konzervantov). Najlepšie pre ročné deti sú žlté syry jemnej chuti bez korenia, napr. Podlaski, morské, gouda, mierne sladké ementalské. Spestrite jedálniček vášho dieťaťa zavedením dezertov s kúskami ovocia, sladkých datlí a pikantnej škorice. Počas tejto doby môžete podávať aj pšeničné kaše (manna), ovsené vločky a kukuričné ​​vločky. Pridajte do svojich sendvičov surovú zeleninu v malom množstve: hlávkový šalát a nastrúhanú očistenú uhorku a paradajku. Na konci prvého roku života môžete svoj jedálniček pomaly obohatiť aj o ryby, orechy, med, jahody a lesné jahody (tieto výrobky často spôsobujú alergie). Pre ročné dieťa vyberte ľahko stráviteľné chudé ryby: treska, merlúza, morský jazyk, ostriež, zubáč, šťuka. Najlepšie je nepodávať ich deťom náchylným na alergie.

Dojčenská výživa: staršie ako 2 roky

V ponuke starších detí je stále viac a viac dospelých jedál, ako sú viaczrnné raňajkové cereálie, cereálne a čokoládové müsli, čakanka a strukoviny (hrach, fazuľa alebo fazuľa). Suché strukovinové semená poskytujú veľa vlákniny, ktorá spôsobuje plyny a plyny. Z rovnakého dôvodu je perličkový jačmeň tiež ťažšie stráviteľný. Na juniorskom kravskom mlieku sa dajú pripraviť kaše a kaše. Najlepšie je dať nemodifikované kravské mlieko až po troch rokoch. Dvoj- a trojročným deťom by sa nemali piť sodovky ani džúsy na pitie. Dobré sú ovocné nápoje, ktoré neobsahujú umelé farbivá, konzervačné látky a arómy.