Dobrý deň. Nie som všetky 2 týždne po odstránení žlčníka, mám zavedenú endoprotézu na 2 mesiace a potom bude aj ďalší pokus o odstránenie plaku, ktorý zostal vo vnútri, tak som sa chcel spýtať: čo môžem v tejto situácii jesť a čo nie a v akom časovom intervale môžem pridať ďalšie produkty a aký druh? Budem vdacny za informaciu.
Vaša strava by mala byť ľahko stráviteľná pri zníženom príjme tukov. Mali by ste jesť časté, ale maloobjemové jedlá, vzdať sa nadúvajúcich, dlho stráviteľných a ťažko stráviteľných produktov. Ešte nie pre vás strukoviny, ako sú zelené fazule alebo zelený hrášok, kel, kapusta, tučné mäso, vyprážané mäso a ryby a čerstvé ovocie alebo drevina, ktoré môžu viesť k tvorbe plynov.
Nemali by ste piť silnú kávu, čaj alebo sódu. Ľahko stráviteľné tuky sú označené vo forme masla, olivového oleja alebo repkového oleja. Mali by ste ich pridať do varenej zeleniny alebo polievok, do sendvičových nátierok.
Váš jedálniček: raňajky vo forme mliečnej polievky (ak dobre trávite mlieko), s poliatou knedľou a bielym suchým chlebom s chudou klobásou. Chlieb natretý maslom. 2. raňajky: hrianky s nízko osladeným džemom. Obed: králik (hydina) v dusenom mäse, zemiaky alebo ryža, na pitie čistý boršč. Popoludňajší čaj: ovocné želé. Večera: šunkové sendviče pečené s paradajkami. Po odstránení nánosu rozšírite svoje stravovacie návyky aj o brukvovité rastliny alebo napríklad ťažšie mäso, ako je bravčové mäso alebo vajcia. V prípade vašich ťažkostí zabudnite na také jedlá, ako sú mastné bigosy.
Pamätajte, že odpoveď nášho odborníka je informačná a nenahradí návštevu lekára.
Iza CzajkaAutor knihy „Diéta vo veľkomeste“, milovník behov a maratónov.
