Mám 57 rokov a momentálne 4 mesiace po operácii náhrady kolena. Mám nadváhu, t. J. Vážim okolo 66 kg, výška 158 cm. Chcela by som sa začať zdravo stravovať a schudnúť asi 8 kg. Beh a cvičenie nepripadajú do úvahy, pretože si nemôžem príliš zaťažiť kolená. Tiež sa obávam, že sa toto ochorenie zhorší (už sú zmeny na druhom kolene a ruke) a ortopedický lekár tvrdí, že na to neexistuje žiadny liek. Rovnako nespomína stravu, na otázku pokrčí plecami a mierne sa popod nos usmeje slovami: „Ak chceš a veríš tomu, prosím, jedz želé, ale žiadna diéta nič neurobí!“. Hľadám pomoc, verím, že správne stravovanie môže veľa zmeniť. Priberám hlavne na bruchu a okolitých oblastiach. Prosím, povedzte mi, čo jesť a v akom množstve.
Základom liečby artrózy je ochrana kĺbov pred nadmerným namáhaním, takže ak máte nadváhu, musíte schudnúť. Váš BMI je 26,44 kg / m2 s normou 18,5-25 kg / m2. To znamená, že vás od vašej normálnej hmotnosti delia asi 4 kg. Najlepšie by však bolo byť uprostred normy. V takom prípade by sa mala strava spoliehať hlavne na princípy „chudnutia“. Zároveň by ste sa mali starať o dostatočný prísun aminokyselín, teda produktov obsahujúcich bielkoviny, ako aj tých, ktoré sú bohaté na železo, draslík a horčík a antioxidanty. Vaša strava by mala obsahovať mäso, ryby, mäsové želé a veľa zeleniny. Možno tiež zvážiť doplnky výživy, ako sú kolagén, glukozamín a chondroitín sulfát.
Pamätajte, že odpoveď nášho odborníka je informačná a nenahradí návštevu lekára.
Agnieszka ŚlusarskaMajiteľ dietetickej kliniky 4LINE, hlavný dietetik na klinike plastickej chirurgie Dr. A. Sankowského, tel .: 502 501 596, www.4line.pl
