Odkazujúc na moju predchádzajúcu otázku o proteínových doplnkoch pri hypotyreóze, ste napísali, že napríklad „aké čisté sú bielkovinové doplnky, ktoré sú certifikované nezávislými laboratóriami“? A kde to môžete skontrolovať?
Každý obchod, ktorý predáva výživné látky, musí mať certifikát čistoty pre živiny, ktoré predáva. „Dobré“ živiny, teda tie, ktoré si športovci kupujú, zvyčajne testuje niekoľko nezávislých laboratórií. Testujú tiež substráty na ich produkciu, napríklad srvátkové alebo mliečne bielkoviny, prítomnosť zvyškov hormónov, kontaminácia nelegálnymi látkami. Môžete tiež vyhľadávať živiny na „Zozname zakázaných látok a metód“ Poľskej antidopingovej agentúry, ktorý je každoročne aktualizovaný. Ak vám záleží na kvalite bielkovín, vyskúšajte lekárske jedlá. V lekárňach je k dispozícii veľa práškových proteínových prípravkov (hlavne vajec a mlieka), ktoré môžete pridať do rôznych jedál bez zmeny ich chute.
Pamätajte, že odpoveď nášho odborníka je informačná a nenahradí návštevu lekára.
Iza CzajkaAutor knihy „Diéta vo veľkomeste“, milovník behov a maratónov.
