Katarzyna Bosacka vie, čo zje - aj keď drží diétu. Vie, čo kupuje, pretože vždy kontroluje štítky. Okrem toho sa veľa pohybuje a trénuje v posilňovni. To však nebol jediný dôvod, prečo schudla a omladla ...
- Predpis pre mládež? Zdravá diéta! Pre mňa je to najdôležitejšie, pretože sa s tým už roky profesionálne zaoberám: píšem knihy, spúšťam programy atď. Zdravé, teda také, ktoré je založené na najmenšom možnom množstve spracovaných produktov, ako sú hranolky, sušienky, kocky vývaru a všetko svinstvo, ktoré v supermarketoch máme. - podľa mňa nie je vhodný na jedenie. Zdravá strava je tiež taká, ktorá je založená na miestnych produktoch. Sezónne samozrejme! Moje deti to prijali. A páčilo sa im to! - hovorí Katarzyna Bosacka.
Druhá vec, ktorá nás omladzuje, je šťastný vzťah
Ľudia, ktorí v nich žijú - a to potvrdzujú aj vedecké výskumy - majú o 30% viac protilátok, napríklad v krvi. Je známe: ak má človek pozitívny prístup k životu, pozerá sa na svet priaznivejšie a robí všetko pre to, aby každý deň prežil najlepším možným spôsobom. A vďaka tomu ochorie menej! A aj keď ho niečo chytí, zotaví sa rýchlejšie. Ale keď ráno vstane a cíti sa osamelý a smutný, jeho stav mysle ovplyvňuje celé telo, oslabuje imunitný systém. Musíte nájsť „niečo“, vďaka čomu sa „budeme cítiť šťastní“. Môže to byť zaujímavá práca, nejaká nová vášeň alebo skutočnosť, že vás niekto potrebuje - a každý deň privítame s radosťou. A keď sa často usmievame, uvoľňuje sa viac endorfínov, čo účinne zlepšuje imunitu. Bohužiaľ, my Poliaci máme tendenciu sťažovať sa a vstávať ľavou nohou. Zlej nálade vyčítame, že je zlé počasie, alebo že sa sused krivo usmieval. A keď si kúpil nové auto, máme tiež dôvod na žiarlenie! Je v nás vnútorný jed, pľujeme ho a nie je to dobré - ani pre nás samých, pretože to otravuje našu krv. A ten, kto je zatrpknutý, stále naštvaný a nešťastný vo svojom naštvaní, žije horšie a kratšie životy. Tiež sa potrebujete dobre vyspať. Nie náhodou hovorila Coco Chanel: „spánok je najlepšia kozmetika“.
Keď je sezóna na špargľu, jahody a čerstvé bylinky, nekupujem dovážané avokádo a pomaranče. A v zime sa vzdávam ohavných dovážaných paradajok alebo uhoriek, jem kyslú uhorku a pečenú repu, hoci aj na raňajky.
Tretia vec - bez pohybu sa nedá žiť
Pred vojnou robil priemerný obyvateľ Varšavy pešo 6 km denne. Ako je to dnes? Z domu do auta, z auta do kancelárie, z kancelárie do obchodu, z obchodu do auta a z auta domov. To je teraz - viac-menej - fyzická aktivita priemerného Poliaka. A myslím si, že táto skutočnosť sa k nám začína dostávať, pretože už teraz môžeme vidieť, ako čoraz viac ľudí beží alebo jednoducho pochoduje. Chodím roky do posilňovne. Viem, že sa tomu ťažko verí, pretože som klasické jablko a po štyroch tehotenstvách mám veľké „črevo“. Cvičím minimálne dvakrát týždenne, niekedy aj štyri. 10 minút jazdím na bicykli a pozerám televíziu alebo čítam knihu alebo meškám noviny. Potom pol hodiny, niekedy 45 minút, pracujem na eliptickom trenažéri a ďalších 15 chôdze na bežiacom páse. Niekedy stále sedím na veslách. Dbám na to, aby tieto cviky trvali minimálne 45 minút.
Ako je teda možné, že hoci sa stravujem zdravo a veľa sa hýbem, bola som „fašírka“?
Pretože som nevedel, že mám problém so štítnou žľazou! Tento rok mám 44 rokov, takže som si pomyslel: „Asi štyridsiatnik sa cíti takto: je stále ospalý, unavený, začína priberať“. Keď som urobil testy, ukázalo sa, že som výrazne prekročil všetky svoje hladiny hormónov štítnej žľazy! Odkedy beriem lieky, za 8 týždňov sa mi podarilo schudnúť 8 kg, aj keď nevidím v mojom jedálničku obrovský rozdiel. Stále má krúpy, zeleninu, chudé mäso, ryby a všetko, čo som doteraz jedol. Jediného, čoho som sa vzdal, bol alkohol, už ani nepijem ani kvapku. Hovorím o tom preto, lebo veľa Poliakov neúspešne testuje rôzne zázračné diéty a ukazuje sa, že v určitom veku pri chudnutí je kľúčové ísť k všeobecnému lekárovi a požiadať ho o odporúčanie na základné testy. V mojom prípade za to mohla štítna žľaza, ale niekto môže mať napríklad čoskoro cukrovku. Stojí tiež za zváženie na lekárskej váhe, meranie BMI a obvodov: na stehne, bokoch, bruchu, páse, prsiach, bicepsoch a lýtkach. Hýbem sa veľmi intenzívne, takže mám veľa svalov, ale ... Stratil som už 12 cm v bruchu a 2 cm v lýtku! Je to pôsobivé. A neskutočne ma to mobilizuje, aby som bojoval ďalej!
Mali by ste vedieťKatarzyna Bosacka - novinárka, momentálne v TVN STYLE, realizuje vlastné programy „Viem, čo kupujem“ a „Viem, čo jem pri diéte“. Je tiež autorkou mnohých kníh o zdravej výžive vrátane. „Zbohom, fašírka.“ Súkromne, manželka Marcina Bosackého, novinára a diplomata, matka 4 detí.
mesačník „Zdrowie“
