Kvety bazy obyčajnej dosahujú veľkosť dezertných tanierov. Vonia mimoriadne krásne a majú veľa výživných látok. Skontrolujte, kedy a ako zbierať kvety bazy čiernej, aké majú výživové hodnoty a ako ich skladovať a spracovávať, aby nestratili cenné prísady.
Kvety bazy majú veľa výživových a zdravotných výhod, ktoré sa oplatí využiť. Používajú sa na prípravu vín, tinktúr, octu a olejov a dáždniky vyprážané v cestíčku sú skutočnou lahôdkou.
Obsah
- Ako a kedy zbierať kvety bazy?
- Zdravé výhody bazy čiernej
- Liečivé vlastnosti kvetov bazy
- Látky obsiahnuté v kvetoch bazy
Ako a kedy zbierať kvety bazy?
Kvety bazy sa zbierajú od mája do júla, za pekného počasia, najlepšie ráno, tesne po odparení rosy.
Kvety bazy, rovnako ako bazy, treba ihneď po zbere z kríka spracovať. Neumývame ich na sušenie.
Dáždniky by mali byť úplne vyvinuté, bez vošiek a zvyškov. Strihajú sa záhradnými nožnicami alebo ostrým nožom. Nezabudnite nestrihať všetky dáždniky z jedného kríka, pretože by to narušilo prirodzený rast a vývoj rastliny.
Počuť o kvetoch bazy. Kedy ich zbierať a ako ich používať v bylinnej medicíne? Toto je materiál z cyklu LISTENING GOOD. Podcasty s tipmi.Ak chcete zobraziť toto video, povoľte JavaScript a zvážte inováciu na webový prehliadač, ktorý podporuje video
DôležitéSkladovanie kvetov bazy čiernej Po rozrezaní celého kvetenstva ich zviažte do kytíc a rýchlo, ale opatrne vysušte zavesené na strope na teplom a vzdušnom mieste. Môžete ich tiež roztierať na bavlnené šatky alebo do rúry pri teplote nepresahujúcej 40 stupňov C s otvorenými dvierkami. Kvety bazy môžu byť tiež zmrazené.
Zdravé výhody bazy čiernej
Čítajte tiež: Ocot z kvetov bazy: recept a aplikácia
Liečivé vlastnosti kvetov bazy
Kvety bazy:
- konajú expektorans
- zriedený výtok z nosa
- fungujú diaphoreticky
- majú antivírusový účinok
- chránia a posilňujú sliznice dýchacích ciest
- posilniť imunitu
- sú močopudné
- posilniť kapiláry
- stabilizovať krvný obeh
- zmierňujú bolesť vrátane bolesti hlavy
- v pohode
- majú očistný účinok
- zachytávať voľné radikály
- urýchliť metabolizmus
- pôsobia proti začervenaniu hlavy
- upokojiť zápal pokožky
Prečítajte si tiež: Olej z kvetov bazy: recept a aplikácia
Látky obsiahnuté v kvetoch bazy
- esenciálne oleje
- flavonoidy
- flavonoly
- flavonol glykozidy (vrátane rutínu)
- n-parafín
- anorganické (minerálne) látky
- fenolkarbónové kyseliny (kyselina kumarová, kyselina kávová, kyselina ferulová)
- sambunigrín (glykozid kyseliny pruskej)
- stavidlá a triesloviny
- steroly
- triterpény
- cholín - znižuje krvný tlak a zabraňuje nadmernému hromadeniu tuku v tele; syntetizovaná je zložkou liekov na ochorenie pečene a rakovinu
Okrem toho, baza je bohatá na vitamíny a minerály. Nájdete v ňom: beta karotén, vitamíny A, B1, B2, B3, B6, C a draslík, vápnik, horčík, sodík, fosfor, sodík. navyše, baza obsahuje stopové prvky železo, meď, mangán a zinok.
Prečítajte si tiež: Víno z bazy - recept
Zdroj: Angela Martens „Čierna bez zdravia od prírody“; Ellen Heidböhmer „Čierna bez pre zdravie a krásu“
