Kniha Anny Szubińskej je skutočnou lahôdkou pre milovníkov lahodných tinktúr! Je to zbierka viac ako 100 receptov, medzi ktorými nájdete tradičné aj sofistikovanejšie tinktúry. „Likéry. Príroda uzavretá vo fľaši“ je nevyhnutným predmetom v regáloch gurmánov prírodných likérov.
Nalewki je poľská špecialita. Toto je najlepší spôsob, ako uchovať všetko prírodné bohatstvo v tenkých fľašiach. Aj keď boli obdobia, keď sa na to trochu zabudlo, v posledných rokoch zažila skutočnú renesanciu.
„Nalewki. Príroda uzavretá vo fľaši“ od Anny Szubińskej je zaujímavý návrh pre milovníkov kuchynských výziev. V knihe nájdete recepty na klasické nápoje i vynálezy založené na novom ovocí z farmy. Tinktúry je možné pripraviť kedykoľvek počas roka. Ak nemáte po ruke žiadne zrelé miestne produkty, stojí za to siahnuť po sušenom ovocí, orechoch a citrusoch.
Jasné kalendárne rozloženie knihy, nádherné fotografie a podrobné recepty vás nabádajú k tomu, aby ste si začali doma vyrábať tradičné poľské tinktúry. Všetky recepty boli špeciálne vyvinuté tak, aby sa s ich prípravou mohol vyrovnať každý. Po prvých dotykoch stojí za to začať hľadať svoje chute a recepty, kombinovať ovocie a nešetriť korením. A hlavne si užite spoločné chvíle strávené pri pohári tinktúry!
