Raňajky pre tých, ktorí držia diétu alebo sa ponáhľajú

Chudnete, ste fyzicky aktívna žena alebo okolo štyridsiatky? Je vašou „zdravotnou“ povinnosťou jesť vyvážené raňajky. Ak nemáte predstavu, využite naše návrhy raňajkových setov.

Celozrnné výrobky (celozrnné pečivo, cereálie, müsli) sú najlepším zdrojom komplexných sacharidov, ktoré telo trávi pomaly a poskytuje pocit sýtosti. Preto sú podľa najnovšej pyramídy zdravého stravovania základom stravy. Mali by sme ich jesť niekoľkokrát denne, počnúc raňajkami.

Celozrnné výrobky obsahujú okrem sacharidov aj mnoho ďalších prospešných zložiek, ako je kyselina listová, fosfor, železo, zinok a horčík. Je tiež bohatá na vlákninu, a teda aj kariéru ovsených vločiek v mlieku.

Raňajky na chudnutie - musli alebo kaša?

Ovsené vločky na raňajky sú dokonalým diétnym jedlom. Poskytuje veľa výživných látok s relatívne malým množstvom kalórií (378 kcal v 100 g suchých ovsených vločiek), nielenže účinne eliminuje pocit hladu, ktorý je spôsobený vlákninou, ale dlhodobo udržuje pocit sýtosti.

Celé ovsené zrno sa skladá z 1/3 vlákniny, z ktorých 1/5 je pre nás najcennejšia vo vode rozpustná vlákninová frakcia. Vďaka vyššiemu obsahu tuku (7%) sú kalorickejšie, aj keď sú to cenné esenciálne mastné kyseliny (EFA).

Tí, ktorí držia diétu, by mali jesť kašu varenú vo vode, nie tučné mlieko. Ešte lepšie je vločky nevariť vôbec, ale stačí ich naliať cez noc alebo 15 minút pred jedlom teplou vodou alebo odstredeným mliekom. Stojí za to pripomenúť, že suché ovsené vločky majú priemerný glykemický index (IG = 40), ale varená kaša je už vysoká (IG = 60). Môžete pridať chudý jogurt alebo čerstvé ovocie.

Tradičné ovsené vločky je možné nahradiť musli, zmesou zŕn, prípadne sušeným ovocím alebo orechmi, ale bez cukru, polevy alebo čokolády.

Namiesto bežného Kaiseru je na raňajky lepšia celozrnná roláda. Ale pozor: nenechajte sa ovplyvniť vrstvou tekvice, slnečnice alebo ovsených vločiek navrchu. Farba môže tiež klamať, pretože niektoré pečivo je zafarbené karamelom.

Pravý celozrnný chlieb nesmie byť nadýchaný, je vlhký a ťažký a pri krájaní v ňom vidieť zrná. Obyčajný chlieb je možné nahradiť hrubozrnným krehkým chlebom, najlepšie ražným. Je bohatší na živiny ako bežný celozrnný chlieb a jeho krajec obsahuje menej kalórií ako krajec bežného chleba.

Prečítajte si tiež: Alkalická strava - recepty na raňajky

Raňajky pre ľudí na chudnutie

Prvý návrh

• svetlý tvaroh + lyžička slnečnicových semien a sušená bazalka, paradajka
• krajec celozrnného ražného chleba
• ne-sýtená minerálna voda

Druhý návrh

• 2 plátky ražného krehkého chleba
• natvrdo uvarená vaječná pasta, lyžice chudého homogenizovaného syra, kôpor
• Apple
• zelený čaj bez cukru

Autor: Time S.A

Individuálne vybraná strava vám umožní ľahko schudnúť a zároveň jesť zdravo, chutne a bez obetí. Využite výhody Jeszcolubisz, inovatívneho systému stravovania online v Sprievodcovi zdravím, a starajte sa o svoje zdravie a pohodu. Vychutnajte si dnes perfektne vybrané menu a neustálu podporu od dietológa!

Raňajky pre fyzicky aktívnych ľudí

Prvý návrh

• 2 krajce celozrnneho chleba s maslom
• pol plechovky tuniaka v omáčke
• 2 lyžice kukurice
• šalát so šalátom, 2 malé uhorky solené, lyžice klíčkov a 2 lyžice tekvicových semien s omáčkou z 2 lyžíc jogurtu a byliniek
• zelený čaj

Druhý návrh

• misku mlieka s ovsenými vločkami + pol banánu
• plátok celozrnného raže s plátkom chudej šunky a syra
• 2-3 reďkovky
• pohár grapefruitového džúsu

Raňajky pre zaneprázdnených ľudí

Prvý návrh

• 2 krajce celozrnného chleba so slnečnicovými semiačkami potreté margarínom
• 2 plátky chudej šunky (najlepšie hydiny)
• lyžica kečupu
• 2 listy šalátu
• pol papriky
• pohár pomarančového džúsu

Druhý návrh

• prírodný jogurt + 2 lyžice musli so sušeným ovocím
• celozrnné s plátkom morčacej sviečkovice a šalátom
• pohár zeleninovej šťavy

Raňajky pre ženy po štyridsiatke

Prvý návrh

• jogurt s hrsťou ovocia (dá sa zmraziť), 4 lyžice ovsených vločiek a lyžica mandlí
• mandarínka
• biely čaj bez cukru

Druhý návrh

• Graham
• 2 plátky polotučného tvarohu
• paradajka
• pohár mlieka 2%
• polovica grapefruitu

Prečítajte si tiež: 3D chili diéta - raňajky v 3D chili diéte, recepty na raňajky

mesačník „Zdrowie“

Odporúčaný článok: