Superpotraviny by mali byť súčasťou výživy plodnosti každého páru, ktorý sa snaží otehotnieť. Mali by ste telo dobre vyživovať, aby ste podporili produkciu spermií, zlepšili kvalitu vajíčok a pomohli udržiavať hormonálnu rovnováhu. Môžu byť pridané do smoothies, polievok, krémov a iných jedál - pozrite si ponuku na zvýšenie plodnosti.
Odhaduje sa, že každý piaty pár v Poľsku v reprodukčnom veku má problém s počatím dieťaťa (asi 20% párov, spolu 1,5 milióna žien a mužov; niektoré štatistiky dokonca spomínajú 3 milióny neplodných Poliakov). Toto je problém, ktorý sa každým rokom zhoršuje. Existuje názor, že 40% problému neplodnosti teraz závisí od ženy a 40% od muža a 20% sa týka oboch partnerov. Plodná strava je správna príprava na tehotenstvo, ktorá znižuje riziko potratu a zvyšuje plodnosť. Prechod na ňu je jednou z najlepších zmien pre zdravie rodičov a ich budúceho dieťaťa. Dokazujú to početné štúdie. Výživa ovplyvňuje zdravie tela a reprodukčný systém. Niektoré výrobky si zaslúžia osobitnú pozornosť v strave zvyšujúcej plodnosť.
Ďalej sú uvedené superpotraviny pre plodnosť odporúčané odborníčkou na klinickú výživu Sylwiou Leszczyńskou, autorkou knihy „Diéta pre plodnosť“.
1. Amarantové a pohánkové vločky
Amarantové vločky, pohánka a ďalšie celozrnné výrobky sú zdrojom železa, zinku, vitamínov skupiny B a vlákniny. Pomôžu udržať stabilnú hladinu glukózy v krvi a inzulínu, čo je prospešné pre udržanie hormonálnej rovnováhy. Pohánkové a amarantové vločky sú jedným z najbohatších produktov na železo (pre lepšiu vstrebateľnosť ich kombinujte s červenou a zelenou zeleninou a ovocím bohatým na vitamín C), ktoré znižujú riziko potratu a sú obzvlášť dôležité u ľudí s hypotyreózou. Celozrnné výrobky sú bohaté na vitamíny skupiny B a zinok, obzvlášť dôležité pre proces spermatogenézy.
2. Šošovica
Šošovka je zdrojom rastlinných bielkovín, selénu, omega-3 kyselín, vitamínov skupiny B, železa a cholínu. Rastlinné bielkoviny zo strukovín zlepšujú parametre plodnosti u žien a mužov, selén a zinok - to sú antioxidanty potrebné v procese spermatogenézy. Jeden pohár šošovice poskytne viac ako 50% dennej potreby tejto zložky. Ovplyvňuje kvalitu spermií, poruchy potencie a ovulačnú neplodnosť u žien. Šošovica je jedným z najbohatších zdrojov selénu. Fazuľa - zdroj rastlinných bielkovín a železa - znižuje riziko neplodnosti v dôsledku porúch ovulácie. Železo je potrebné na výrobu hormónov štítnej žľazy, jeho absorpciu je možné zvýšiť namočením fazule pred prípravou a kombináciou s potravinami bohatými na vitamín C.
3. Pšeničné klíčky, olej z pšeničných klíčkov
Pšeničné klíčky a olej z nich získaný sú zdrojom vitamínu E a koenzýmu Q10. Sú prospešné najmä v prípade endometriózy, porúch ovulácie a podporujú mužskú plodnosť.
4. Paprika
Už pol šálky kociek papriky dokáže pokryť viac ako 100% dennej potreby vitamínu C. Čím červenejšie, tým viac vitamínu C obsahuje. Tento produkt má vysokú hladinu ORAC, čo naznačuje jeho schopnosť zachytávať voľné radikály. Paprika tiež poskytuje betakarotén a vlákninu.
5. Ovocie lieči
Plody goji poskytujú veľkú dávku protizápalových antioxidantov, bojujú s antioxidačným stresom, ktorý je škodlivý pre plodnosť, zlepšujú spermatogenézu a kvalitu spermií, majú priaznivý vplyv na erektilnú dysfunkciu (napr. Majú priaznivý vplyv na obehový systém) a nepravidelné ovulačné cykly.
6. Kel, špenát a brokolica
Na koktaily sa výborne hodí zelenina z zelených listov, ako je kel, špenát a brokolica. Sú zdrojom kyseliny listovej, horčíka, železa, vitamínu B6, vitamínu E a koenzýmu Q. U žien, ktoré sa vo svojej strave starajú o dostatočné množstvo kyseliny listovej, je pravdepodobnosť vzniku anovulačných cyklov menšia. Zelenina zo zelených listov obsahuje veľkú dávku horčíka (ktorý je súčasťou zeleného pigmentu - chlorofylu) a je bohatá na antioxidanty.
7. Losos, šproty, sardinky
Poskytujú bielkoviny, omega-3 mastné kyseliny, vitamín D a vápnik. Omega-3 mastné kyseliny zlepšujú plodnosť reguláciou hormonálnej rovnováhy, reguláciou menštruačných cyklov a zlepšovaním hlienu krčka maternice. Priaznivo ovplyvňujú proces ovulácie a všeobecne zlepšujú kvalitu maternice zvyšovaním prietoku krvi do reprodukčných orgánov, znižujú riziko kardiovaskulárnych chorôb, a sú preto prospešné pri erektilnej dysfunkcii; Šproty a sardinky sú ďalším zdrojom vápnika, pretože sa jedia s kosťami. Stojí za to vedieť, že čím sú ryby menšie, tým sú menej kontaminované.
8. Ustrice, mušle, morské plody, kaviár
Jedná sa o produkty s najvyššou nutričnou hustotou, bohaté na úrodné zložky, prospešné pre ženy aj mužov. Sú zdrojom vitamínu D, omega-3 kyselín, zinku, selénu, vitamínu B12, koenzýmu Q10.
9. Ďumbier
Ďumbier obsahuje zinok, antioxidanty a horčík. Zlepšuje sexuálne funkcie, brzdí zápalový proces, znižuje koncentráciu prozápalových cytokínov TNF-α a IL-1ß, zlepšuje krvný obeh a prietok krvi do reprodukčných orgánov a zvyšuje plodnosť mužov a žien. Ďumbier je súčasťou pikantného kari.
10. Prírodné kakao
Kakao je zdrojom flavonoidov, horčíka, železa, zinku a nenasýtených mastných kyselín. Pôsobí antioxidačne - je prospešnou prísadou pre ženskú a mužskú plodnosť. Už jediné podanie kakaa bez cukru (805,2 mg flavonoidov v dvoch polievkových lyžiciach prírodného kakaa) má priaznivý vplyv na funkcie endotelu, ktorého poškodenie je jednou z hlavných príčin erektilnej dysfunkcie. Jeho účinku možno zabrániť pridaním cukru, takže sladený kakaový prášok nebude dobrou voľbou.
11. Vajcia
Vajcia poskytujú vitamín D, B12, bielkoviny, cholín a esenciálne aminokyseliny. Žĺtok je najcennejší, pretože obsahuje tie zložky, ktoré najviac podporujú plodnosť. V bielkovinách však nájdete všetky esenciálne aminokyseliny, ktoré si telo nedokáže samo syntetizovať.
12. Bobule
Čučoriedky, maliny a černice sú bohaté na antioxidanty, vlákninu, vitamín C a flavonoidy. Uzatvárajú cievy, bojujú proti škodlivým voľným radikálom a zápalom, môžu znížiť riziko potratu, chrániť citlivé bunky spermií a zlepšiť spermatogenézu. Rovnako ako granátové jablko sú prospešné pri erektilnej dysfunkcii. Tieto plody majú vysoký obsah na škále ORAC, čo naznačuje ich schopnosť zachytávať voľné radikály.
13. Spirulina, riasy kombu, wakame
Sú dobrým zdrojom horčíka, jódu, omega-3, železa a chlorofylu. Prášková spirulina je skvelým doplnkom koktailov so zelenou listovou zeleninou. Z rias si môžete pripraviť šalát. Tieto zložky poskytujú vysoké dávky jódu, môžu znížiť riziko potratu a sú potrebné na tvorbu hormónov štítnej žľazy. Vysoký nedostatok jódu sa pozoroval u žien so zníženou plodnosťou. 100 g rias zabezpečí viac ako 100% dennej potreby železa.
14. Mladý jačmeň
Mladý jačmeň obsahuje antioxidanty, vitamín E, glykozid flavón, železo. Chráni omega-3 mastné kyseliny pred oxidáciou, priaznivo ovplyvňuje hladinu lipidov v plazme, znižuje koncentráciu LDL-cholesterolu, tzv. „Zlý cholesterol“, má antiaterosklerotický účinok, chráni cievy, môže byť prospešný pri erektilnej dysfunkcii, má tiež priaznivý vplyv na plodnosť žien, vrátane vďaka vysokému obsahu železa. Môže sa pridávať do zeleninových a zeleninových a ovocných smoothies.
15. Orechy a semená
Orechy a semená poskytujú omega-3 mastné kyseliny, zinok, vitamín E a bielkoviny. Najlepšie je konzumovať ich nespracované, pretože omega-3 a zinok sú citlivé na teplotu.
- Najbohatšie na omega-3: vlašské orechy, ľanové semienko, konopné semená, chia semienka.
- Najbohatšie na zinok: tekvicové semiačka (1/4 šálky - 2,7 mg), sezamové semiačka (1/4 šálky - 2,8 mg).
- Najbohatšie na vitamín E: slnečnicové semiačka (1/4 šálky - 18,1 mg), mandle (1/4 šálky 8,97 mg). Ich výkon môžete vylepšiť ich kombináciou s citrusmi alebo potravinami bohatými na vitamín C - červenou a zelenou zeleninou a ovocím.
- Najbohatšie na železo: tekvicové semiačka (1/4 šálky - 5,16 mg), sezamové semiačka (1/4 šálky 5,24 mg).
- Najbohatšie na selén: para orechy (aj jeden oriešok dokáže pokryť dennú potrebu tohto prvku).
Špecialista na liečbu neplodnosti a diét so zníženou plodnosťou. Absolvent Lekárskej univerzity vo Varšave a Univerzity sociálnych a humanitných vied. Vedie Inštitút zdravej výživy a klinickej dietetiky „Sanvita“.
Kniha „Diéta pre plodnosť“ je akýmsi súhrnom vedomostí pre budúcich rodičov, ktorá odpovedá na nasledujúce otázky:
- čo ovplyvňuje zdravie vajec a spermií?
- Aké zložky potravy sú potrebné na to, aby telo uvoľnilo hormóny a fungovalo?
- Prečo je strava rozhodujúca pri pokuse o dieťa?
- ktoré výrobky majú pozitívny účinok a ktoré môžu byť škodlivé?
Stravovanie podľa pokynov pri plánovaní dieťaťa a dodržiavaní plodnej stravy je niečo, čo môže urobiť každý, bez ohľadu na to, kde žijete, bez ohľadu na vašu plodnosť alebo súčasné poruchy, vek, čas a peniaze. Jeme všetci, tak prečo nepoužívať jedlo na zlepšenie vašej pohody, zlepšenie zdravia vášho i budúceho dieťaťa, správny priebeh tehotenstva alebo zvýšenie plodnosti?
Súčasťou „Diéty pre plodnosť“ sú aj rady ďalších odborníkov, s ktorými autorka každodenne spolupracuje, dôležité z hľadiska plodnosti: MUDr. Jakub Rzepka, PhD., Špec. gynekológia a pôrodníctvo; Małgorzata Jolanta Kaczyńska, psychologička; Dr. Med. Piotr Miśkiewicz, špec. endokrinológia a vnútorné lekárstvo; Natalia Wawszczyk, fyzioterapeutka, špec. urogynekológia a pôrodníctvo; úklon. dent. Eliza Ganczarska-Kaliszuk. V knihe nájdete aj vyvážené menu vychádzajúce z receptov Mateusza Gesslera.
Poradnikzdrowie.pl je mediálnym patrónom knihy - odporúčame ju!
