Čo piť a čo nie piť v horúcom počasí? Ako efektívne uhasiť smäd v horúcich dňoch?

Čo piť v horúcom počasí? Najlepšia je minerálna voda, ktorá rýchlo uhasí váš smäd a účinne zabráni dehydratácii. Osvedčeným spôsobom, ako zvládnuť horúčavu, je aj šťava, najlepšie čerstvo vylisovaná zo špecifického ovocia a zeleniny, napríklad z paradajok. Káve sa však radšej vyhnite, pretože to môže iba zhoršiť vaše zdravie. Skontrolujte, čo máte piť a čo nie v horúcom počasí, aby ste účinne uhasili smäd.

Čo piť a čo nie piť v horúcom počasí? Najskôr nesmiete dovoliť dehydratáciu - smäd by ste si mali uhasiť vhodnými tekutinami, a to v množstve 2 až 3 litre denne.

V horúcom počasí je potenie prirodzeným procesom, ktorý chráni telo pred prehriatím.

Bohužiaľ, spolu s potom, sa z tela vylučuje voda a minerálne soli, hlavne sodík a draslík, ktorých nedostatok môže viesť k nerovnováhe v homeostáze tela.

Dôsledky týchto procesov budú zahŕňať oslabenie krvného systému (zvýšený krvný tlak, zvýšené riziko srdcového infarktu alebo mozgovej príhody) a stres na nervový systém (znížená koncentrácia, apatia).

Paradoxne, počas najväčších horúčav môžete brať aj mierne teplé tekutiny, ktoré znížia teplotu zahriateho tela rovnako efektívne ako studené nápoje.

Je dôležité nielen KOĽKO, ale aj ČO pijeme, nie každá tekutina doplňuje elektrolyty stratené v teple.

Čo piť a jesť v horúcom počasí?

Minerálka

V horúcom počasí je najlepšie siahnuť po vysoko mineralizovanej vode (napr. Muszynianka, Piwniczanka, Staropolanka 2000) alebo stredne mineralizovanej (napr. Nałęczowianka, Cisowianka, Kinga Pienińska, Wielka Pieniawa), ktorá obsahuje vysokú koncentráciu minerálov, najmä horčíka (najmenej 50 100 mg na liter) a vápnik (150 mg / l) - najlepšie v pomere 1: 2 (prečítajte si štítky - najlepšia v tomto ohľade je Piwniczanka: 87 mg horčíka a 180 mg vápnika v 1 l).

Do pohára minerálky môžeme pridať plátok citróna, citrónový balzam alebo list mäty, ktorý nás dodatočne osvieži. Voda by mala mať izbovú teplotu alebo byť mierne chladená.

Je potrebné pripomenúť, že hlavnými elektrolytmi, ktoré strácame pri potení, sú sodík, chlór a - v menšej miere - draslík, nie horčík a vápnik. Preto intenzívnym potením a pitím iba vody, aj keď veľmi mineralizovanej, nezabezpečíme ich príslušnú koncentráciu (pitie veľmi veľké množstvo nízko mineralizovanej alebo pramenitej vody nám môže dokonca ublížiť zriedením elektrolytov), ​​preto sa o tieto prvky musíme starať iným spôsobom.

Najjednoduchší spôsob, ako vyrovnať dočasný nedostatok sodíka a chlóru, je jesť slané jedlá. Pitie vody s vysokým obsahom sodíka problém nevyrieši, napriek zvýšenému obsahu sodíka ho nie je dostatok na to, aby uspokojil zvýšenú potrebu tohto prvku počas tepla.

Niektorí odporúčajú vodu slane osoliť, ale ak je vaša strava bohatá na soli, nie je to potrebné.

Vo vodách nie je potrebné hľadať draslík, ktorý je nevyhnutný pre správne fungovanie srdca, a dopyt po ňom rýchlo rastie so zvýšenou fyzickou námahou. Žiadna voda však nemôže poskytnúť správne množstvo tohto prvku.

Čo piť v horúcom počasí?

Paradajkový džús

Paradajková šťava je pokladnicou draslíka (230 mg / 100 g), preto pohár tejto chladenej šťavy doplní nedostatok tohto prvku.

Je dobré aj do horúceho počasia - španielska paradajková polievka podávaná za studena. Keďže ide o slané jedlo, telu dodatočne dodáme sodík.

Ovocie, nielen vo forme štiav

Ovocie pozostáva z 80 - 90% vody, takže jeho zjedením rýchlo uhasíte smäd. Nápoje z nich tiež zabránia dehydratácii tela.

Zvlášť stojí za to siahnuť po ovocí bohatom na draslík: marhule (260 mg / 100 g), čerešne (220 mg), broskyne (190 mg), jahody (150 mg), hrušky (116 mg) a citrusy.

Koktejl z čerstvých uhoriek alebo melónu

Uhorka je 95% vody a obsahuje tiež veľa draslíka (asi 140 mg / 100 g). Uhorková polievka je ako stvorená pre horúce dni.

Dvakrát viac draslíka - s rovnakým obsahom vody - má melón (280 mg na 100 g), zatiaľ čo v melóne nie je veľa, populárne v horúcom počasí (70 mg / 100 g).

mätový čaj

Mäta má chladiaci účinok, takže rýchlo zníži vašu telesnú teplotu. Slabý nálev mätového čaju sa môže piť chladený aj teplý.

Túto metódu používajú Arabi napríklad pri občasnom pití malého množstva horúceho zeleného čaju kombinovaného s mätou. Juhoameričania zase v horúcom počasí pijú horúcu Yerba Mate. Mali by sme nasledovať ich príklad?

"Ak pijeme horúci čaj, v skutočnosti sa oveľa viac potíme, čo môže ochladiť naše telo, ale nebudeme to cítiť hneď." Kvapaliny, ktoré majú iba izbovú teplotu, sú lepšie. Nie sú ani príliš chladné, ani príliš horúce. ““ hovorí newsrm.tv Hanna Stolińska, dietetička z Inštitútu výživy a výživy.

Izotonické nápoje

Nedostatok elektrolytov sa vyskytuje počas fyzickej aktivity aj v horúcom počasí. V obidvoch prípadoch pomôžu izotonické nápoje vyrovnať hladinu vody a doplnia nedostatok elektrolytov v tele.

Obsahujú nielen cenné bioelementy v správnom pomere, ale aj vitamíny a malé množstvá sacharidov.

Čo nepiť v horúcom počasí?

Alkohol

V horúcom počasí slnečné lúče nadmerne rozširujú cievy, a tým znižujú účinnosť obehového systému. Alkohol funguje podobne, preto táto kombinácia spôsobuje nebezpečné výkyvy tlaku.

Preto osoba, ktorá konzumuje alkohol v horúcom počasí, môže mať napríklad poruchy srdcového rytmu. V horúcom počasí sa zvyšuje aj sklon k krvným zrazeninám a úderom tepla. Alkohol, ale iba vo forme pohára piva alebo pohára vína, je k dispozícii večer.

Prečítajte si tiež: Chladené pivo ochladzuje a uhasí smäd?

Káva

Kofeín obsiahnutý v káve zvyšuje krvný tlak, čo je diuretikum, ktoré vyplavuje draslík z tela. Pre tých, ktorí si nevedia predstaviť deň bez šálky kávy, v horúcom počasí lekári odporúčajú pohár vychladeného latté alebo bezkofeínovej kávy.

Silný čaj

Čaj obsahuje veľké množstvo teínu, ktorý pôsobí ako kofeín, a preto podporuje vylučovanie elektrolytov z tela.

Koksové a energetické nápoje

Kolové nápoje obsahujú kofeín, ktorý odplavuje telo cenných minerálnych prvkov, najmä horčíka a draslíka, ktoré sú zodpovedné za rovnováhu vody a elektrolytov v tele.

V horúcom počasí by ste sa mali vyhnúť sladkým nápojom. Cukor spôsobuje, že tekutiny dodávané do tela sa menej vstrebávajú a pomalšie prenikajú z gastrointestinálneho traktu do buniek celého tela, preto ho nehydratujú.

Čaj, voda alebo sýtené nápoje? Čo je najlepšie pre horúce počasie?