Ako sa mám stravovať pri diéte s obsahom cholesterolu? Mám cholesterol 202. Môžem jesť cukrovinky?
Strava, ktorá znižuje hladinu cholesterolu, by mala pozostávať zo zeleniny: krížovej, strukovinových semien, zelených častí rastlín, to znamená hlávkový šalát, kel, celozrnné výrobky a ľahko stráviteľné chudé mäso vo forme rýb alebo hydiny. Môžete tiež jesť chudé mliečne výrobky: syr, piť nápoje z fermentovaného mlieka, ako sú jogurty, cmary alebo prírodný kefír. Nezabudnite na dobré tuky a jedzte ich napríklad vo forme lososa alebo pstruha raz alebo dvakrát týždenne. Okrem toho by ste mali piť veľa vody a neustále sa hýbať.
Ak zmeníte životný štýl na zdravý, to znamená, že budete každý deň jesť a dobre sa pohybovať, napríklad pri chôdzi, mala by vám klesnúť hladina cholesterolu. Cukrovinkové výrobky sa pri dietetickej liečbe cholesterolom neodporúčajú. Hotové výrobky sú vyrobené zo stužených tukov, ktoré zvyšujú hladinu cholesterolu a podporujú obezitu. Namiesto šišiek alebo hotových koláčov, sušienok a cukríkov je lepšie zjesť kúsok tmavej čokolády alebo len ovocie: jablko, hrušku alebo bobule (mrazené potraviny). Posledné menované je možné konzumovať vo forme šejkov s mliečnymi nápojmi a s prídavkom napríklad kelu.
Pamätajte, že odpoveď nášho odborníka je informačná a nenahradí návštevu lekára.
Iza CzajkaAutor knihy „Diéta vo veľkomeste“, milovník behov a maratónov.
