Diéta po gastritíde

Čo mám jesť po gastritíde?

Diéta po gastritíde by mala zodpovedať štandardom ľahko stráviteľnej stravy, ktorá znižuje sekréciu žalúdočnej kyseliny. Mali by ste jesť malé jedlá často a vylúčiť zo svojho jedálnička vyprážané, pečené, korenené jedlá (vrátane cibule, cesnaku, póru) a plyšové výrobky (t.j. fazuľa, hrášok a kapusta). Zrieknite sa paštét, tlačenky, čierneho pudingu, údenín, mastných párkov a hranoliek. Na obed a popoludňajší čaj by ste mali jesť ovocie, ktoré je zdrojom vitamínov. Odporúčané sú: banán, broskyňa, jablko; naopak, citrusové plody (grapefruit, pomaranč) by sa mali podávať v minimálnom množstve - dva kusy denne. Vyhýbajte sa alkoholu, sýteným nápojom, najmä ochuteným vodám. Medzi stimulantmi je povolená slabá káva (z jednej čajovej lyžičky) a krátko varený zelený čaj. Fajčenie je zakázané.

Pamätajte, že odpoveď nášho odborníka je informačná a nenahradí návštevu lekára.

Autor knihy „Diéta vo veľkomeste“, milovník behov a maratónov.