Strava pri problémoch so žlčníkom je ľahko stráviteľná strava. Vďaka tomu máte šancu prestať cítiť nepríjemné neduhy spojené s poruchami žlčníka. Čo vám hovorí, ak máte problémy so žlčníkom? Akú diétu by ste mali dodržiavať, keď máte problémy so žlčníkom? Pozrieť sa, ako by malo vyzerať menu v prípade problémov s taškou?
Diéta pri problémoch so žlčníkom vám umožňuje znížiť vnímané ochorenia: pálenie záhy, plynatosť, hnačky, váha a pocit plnosti alebo drvenia v správnom hypochondriu. Skontrolujte, aké sú všeobecné pravidlá dita pre problémy so žlčníkom a ako vyzerá ukážka jedálnička, keď máte problémy so žlčníkom.
Diéta pri problémoch so žlčníkom: jedálny lístok
- raňajky: 2 plátky zatuchnutého pšeničného chleba s 1/2 lyžičky masla, plátok chudého tvarohu, cereálna káva s odstredeným mliekom, pečené jablko
- 2. raňajky: kaiserová roláda s 1/2 čajovej lyžičky masla a 2 plátkami hydinovej sviečkovice, 2 listami šalátu, pohárom paradajkovej šťavy
- obed: citrónová polievka (recept oproti), 2 lyžice ryže, 2 lyžice kuracieho guláša, 2 lyžice červenej repy, pohár strúhaného kompótu
- popoludňajší čaj: ovocné želé (vyrobené zo želatínovej stuhnutej šťavy s prídavkom napr. marhule alebo banánu)
- večera: slabý čaj s citrónom a ryžou a zeleninové rizoto: 1/2 šálky ryže uvaríme vo vode, scedíme. Nasekanú mrkvu, petržlen a zeler podusíme dusenou prikrytou a pridáme niekoľko lyžíc vody. Spojte ryžu so zeleninou, vložte ich do panvice vymastenej a posypanej strúhankou, zalejte 1/2 hrnčeka odstredeného mlieka kombinovaného s bielkom z dvoch vajec. Pečieme v rúre na 150 ° C. Posypeme petržlenovou vňaťou.
Autor: Time S.A
Individuálne vybraná strava vám umožní jesť zdravo a chutne, aj keď lekár predpísal terapeutickú stravu. Využite JeszCoLubisz, inovatívny systém stravovania online od Sprievodcu zdravím, a starajte sa o svoje zdravie a pohodu. Vychutnajte si dnes profesionálne zostavené menu a neustálu podporu od dietológa!
Prečítajte si viac Prečítajte si tiež: Hida test - test obštrukcie žlčníka Žlčník: resekcia. Klady a zápory folikulárnej chirurgie Akútny CHILDRAL BLADDER: Príznaky a liečba Endoskopická retrográdna cholangiopancreatografia (ERCP) - vyšetrenie žlčových ciest ...Diéta pri problémoch so žlčníkom - pravidlá
Jedzte pravidelne, najmenej 4 - 5 krát denne, najlepšie každé 2 - 3 hodiny. Príliš dlhé intervaly medzi jedlami podporujú stagnáciu žlče. Nezabudnite na ľahké raňajky. Na prázdny žalúdok nie je v žlčníku dostatok žlčovej kyseliny na rozpustenie cholesterolu. V hustom, dlho ležiacom žlčníku sa môžu zrážať kamene. Jedlá pripravujte tesne pred jedlom, neskladujte ich ani neohrievajte. Mali by byť čerstvé a teplé - ani príliš horúce, ani príliš studené. Odporúča sa variť ho vo vode alebo v pare a dusiť bez tuku. Vyprážanie na tuku a pečenie je zakázané, s výnimkou pečenia vo fólii alebo na pergamene. Pamätajte, že aj najchudobnejšie jedlo sa po absorpcii tuku z panvice stáva ťažko stráviteľným, takže spôsobuje silné stiahnutie stien žlčníka a zvýšený odtok žlče. Inak:
- Krém nahraďte jogurtom alebo kefírom.
- Obmedzte konzumáciu masla (nie viac ako polievkovej lyžice denne) a vajec (až 2 - 3 týždenne).
- Nevhodné sú tiež mastné syry: žltý, tavený a niva.
- Môžete jesť iba chudé hydinové mäso, sviečkovicu, šunku. A z toho mäso: teľacie, morčacie, kuracie, jahňacie, králičie, divina a chudé bravčové alebo hovädzie mäso.
- Jedzte chudé ryby najmenej 2-krát týždenne (treska, pstruh, zubáč, pleskáč, ostriež, šťuka, pollock, merlúza, plotica).
- Vzdajte sa koláčov so smotanou a čokoládou. 2-3 krát týždenne môžete jesť dezert: ovocná pena, želé, želé, piškóta.
- Nepite alkohol. Môžete si dovoliť pohár červeného vína raz týždenne. Obsahuje polyfenoly, ktoré znižovaním cholesterolu v žlči zabraňujú tvorbe kameňov.
- Vzdajte sa kávy alebo sa obmedzte na šálku denne. Nepite ho nalačno!
- Silný čaj, kakao a sýtené nápoje sú tiež zle znášané.
