Túžime prežiť sto rokov v zdraví pri rôznych príležitostiach, a aj keď sa tomu smejeme, dlhý život je naším snom. Aby sa to splnilo, stojí za to mu pomôcť. Ako? Jedením produktov, ktoré vás udržia fit po celý život. Tu je náš najlepší zoznam.
Potraviny pre zdravie. Zložky pestrej stravy, ktorá pomáha udržiavať vás v dobrej kondícii.
Riasy sa rovnajú dlhovekosti
Výskum uskutočnený na ázijských obyvateľoch s dlhou životnosťou neodvolateľne naznačuje, že ich dobrý stav pochádza z konzumácie rias. Riasy sa stali dostupnými aj v Európe, môžete si ich kúpiť vo všetkých obchodoch so zdravou výživou. Riasy sú skutočnou bombou mikroživín. Obsahujú draslík, fosfor, cyklus, železo, meď, selén a veľmi veľké množstvo jódu a horčíka. Okrem toho sú nízkokalorické, ale bohaté na bielkoviny a vlákninu. Skvelý produkt pre ľudí, ktorí sa starajú o svoju postavu, a pre starších ľudí, ktorí by mali znižovať kalorický obsah stravy, ale udržiavať čo najviac výživovej hodnoty. Riasy sú tiež nevyhnutné pre vegetariánov, pretože obsahujú veľké množstvo vitamínu. B12, ktorý sa nachádza predovšetkým v živočíšnych produktoch. Hnedé riasy sú tiež bohaté na vit. C a E, provitamín A a zeleň obsahuje veľa vitamínu. C. Majú antibakteriálne vlastnosti a znižujú krvný tlak. Ich pravidelná konzumácia predchádza rakovine.
Aromatické byliny spôsobujú odumieranie rakovinových buniek
Rozmarín, tymian, oregano, bazalka, mäta, všetky byliny s intenzívnou arómou sú bohaté na prírodné oleje z čeľade terpénové. Oleje, okrem toho, že im dodávajú charakteristický, silný zápach, majú schopnosť ovplyvňovať bunky, ktoré tvoria nádory. Inhibujú ich množenie a rast a spôsobujú ich smrť. Pridávanie čerstvých bylín do vašich jedál je teraz možné po celý rok.
Brokolica a ružičkový kel zabraňujú rakovine
Obidve druhy zeleniny majú nízky obsah kalórií, vysoký obsah vlákniny a vitamínov, najmä zo skupiny B. Brokolica obsahuje sulforafan, jeden z flavonoidov s protirakovinovými vlastnosťami, má viac vitamínu C ako pomaranče, vysoké množstvo vápniku, draslíka a železa, a preto podporuje imunitu tela. Ružičkový kel, okrem radu vitamínov B, v ktorých je vit. B1 obsahuje sodík, draslík, horčík a vápnik a veľké množstvo vlákniny. Je to najbohatšia krížová zelenina v bielkovinách. Jediná poznámka: Ružičkový kel by sa nemal podávať k rybám a morským plodom, pretože bráni vstrebávaniu jódu.
Cibuľa proti astme
Rovnako ako cesnak je známy predovšetkým svojimi antibakteriálnymi vlastnosťami. Nezabíja len tak hocijaké baktérie, pretože tie spôsobujú kaz, zápal ďasien, paradentózu a tiež spôsobujú angínu. Posledné štúdie zistili, že cibuľa brzdí šírenie zápalov v tele. Zabraňuje otrave astmou a nikotínom.
Červené ovocie zastavuje Alzheimerovu chorobu
Jahody, maliny, ríbezle, lesné jahody, čučoriedky, čučoriedky, černice, červené hrozno - to sú plody bohaté na flavonoidy a polyfenoly, so silnými antioxidačnými vlastnosťami. Napríklad jahoda má dvakrát antioxidačný účinok ako grapefruit a deväťkrát silnejšie ako ovocie kiwi. Červené plody znižujú krvný tlak, zabraňujú chorobám koronárnych artérií, zvyšujú dobrý cholesterol, vylučujú rakovinové bunky a zabraňujú tvorbe nádorov.
Cesnak inhibuje gastrointestinálnu rakovinu
Prírodné antibiotikum známe po celé storočia pre svoje antibakteriálne vlastnosti. Ale len nedávno sa zistilo, že má drenážne vlastnosti - zabraňuje lymfatickej stagnácii, znižuje krvný tlak a zabraňuje tvorbe krvných zrazenín, ako aj ischemickým chorobám srdca spôsobeným stagnáciou cholesterolu. Vďaka obsahu antioxidačných flavonoidov predchádza rakovine tráviaceho traktu.
Horká čokoláda bojuje proti ateroskleróze
Má dve pozoruhodné vlastnosti - odstraňuje známky únavy a predchádza chorobám cievneho systému. Ťažko niekto vie, ale tmavá čokoláda kompenzuje tlakové rázy, rozširuje cievy, redne krv a predchádza aterosklerotickým procesom. Pôsobí antibakteriálne. Ukázalo sa tiež, že tiež zabraňuje tvorbe rakoviny. Navyše je to prírodné antidepresívum, konzumácia čo i len malého množstva vám výrazne zlepší náladu. Aby ste zostali zdraví, je lepšie jesť kocku denne, ale mali by ste to robiť pravidelne, skôr ako zhltnúť celú tabletu raz za čas. Pretože si musíte uvedomiť, že čokoláda je tiež veľmi kalorická!
Huby posilňujú imunitu
Rovnako ako riasy, aj japonské huby Shitake, Maitake a Reishi stimulujú imunitný systém k činnosti. Zistilo sa, že tieto vlastnosti sú menej charakteristické aj pre iné huby. Majú ich dokonca aj populárne huby. Huby by preto mali byť súčasťou stravy ako protirakovinové a autoimunitné produkty.
Ďumbier na reumu a artritídu
Zabraňuje chorobám charakteristickým pre vysoký vek, reumu a artritídu. Má veľmi silné vlastnosti proti voľným radikálom, predchádza kardiovaskulárnym chorobám a zápalom. Zvyšuje imunitu a prehrieva. Obzvlášť dobré piť zázvorové infúzie na jeseň av zime, zvyšuje odolnosť proti infekciám. Po pridaní do vývaru nielen zlepšuje chuť, ale tiež zvyšuje jeho hrejivé vlastnosti. A pretože zabraňuje nevoľnosti a nevoľnosti, môže sa podávať pri otrave jedlom.
Kurkuma - veľmi silný antioxidant
Je známy po celé storočia v krajinách Ďalekého a Stredného východu a je na prvom mieste v rebríčku. Jeho vlastnosti nemožno preceňovať. Veľmi pozitívne ovplyvňuje žlčové cesty. Konzumácia kurkumy sa odporúča ľuďom, ktorí trpia ochorením žlčových kameňov alebo majú operáciu na odstránenie žlčníka. Stenčuje žlč a zabraňuje tvorbe povlaku (ľudovo nazývaného kamene). Kurkuma je známa predovšetkým pre svoje antioxidačné a protizápalové vlastnosti. Mal by byť zahrnutý v dennom menu ako dochucovadlo do omáčok, polievok, mäsa a dusenej zeleniny. Jeho pôsobenie je vylepšené kombináciou s čiernym korením.
Olivový olej znižuje zlý cholesterol
Stredomorská strava sa považuje za ideálnu, pokiaľ ide o boj proti srdcovým chorobám. A keďže väčšina ľudí v civilizovaných krajinách zomiera na infarkty a preťaženie, jej prospešné vlastnosti sa rozšírili aj v severných krajinách. A ak je stredomorská strava predovšetkým olivový olej. Bohatý na omega-3 a omega-6 mastné kyseliny, redukuje zlý cholesterol a zabraňuje hromadeniu jeho usadenín v cievach a žilách. Je to tuk, z ktorého nepriberáte, takže ho môžete jesť vo veľkom množstve.
Ryby zabraňujú infarktu
Ryby bohaté na omega-3 mastné kyseliny majú neochvejnú povesť v boji proti cievnym chorobám, najmä srdcovým. Prítomnosť správneho množstva nenasýtených kyselín v tele (čo nie je vôbec bežné!) Zabraňuje rakovinovým procesom. Omega-3 kyseliny sú tiež veľmi dôležité pre tehotné ženy, pretože ovplyvňujú správny vývoj nervového systému plodu vrátane vývoja mozgu. Ryby by mali byť na našom stole dvakrát alebo trikrát týždenne!
Sója pomáha nielen v menopauze
Sójové fytohormóny si získali značnú publicitu, pretože pomáhajú zmierňovať účinky menopauzy nahradením prírodných estrogénov. To však nie je všetko zo sójových bôbov. Znižuje hladinu cholesterolu a predchádza cievnym chorobám srdca. Je to silný antioxidant, ktorý znižuje riziko rakoviny. Dodáva sa vo forme mnohých produktov - sójové mlieko, sójová omáčka, pasta miso, syr tofu a varené semená. Poznámka - Deriváty ako sójové klíčky a klíčky nemajú nič spoločné so skutočnými účinkami sóje! Výhodou sóje je, že má vysoký obsah bielkovín (nevyhnutný vo vegetariánskej strave) a je tiež bohatá na nenasýtené mastné kyseliny, vitamíny, mikroelementy a vlákninu.
Celozrnné výrobky pre dobré trávenie
Prírodné, nespracované, nečisté zrná by mali nahradiť tzv biele výrobky - biela ryža a biela múka. Tmavý chlieb, tmavá ryža, ovsené vločky a proso sú výrobky, ktoré majú výrazný vplyv na udržanie zdravia, najmä proti kardiovaskulárnym chorobám a gastrointestinálnym ochoreniam. Majú vysoký obsah vlákniny a pomáhajú pri tráviacich procesoch a pri čistení čriev.
Zelený čaj pôsobí proti civilizačným chorobám
A vraciame sa k strave dlhovekých Ázijcov ... Zelený čaj je tu už dlho. A oprávnene, pretože jeho výhody sú neuveriteľné, najmä v boji proti civilizačným chorobám. Silný antioxidant - takže zabraňuje rakovine. Zabraňuje tvorbe cholesterolových plakov, upchávaniu žíl a tepien, takže predchádza mŕtviciam, blokádam a infarktom. Pôsobí očistne na organizmus, zabraňuje starnutiu buniek. Pravdepodobne tiež inhibuje odbúravanie buniek pri chorobách, ako je Alzheimerova a Parkinsonova choroba.
