Chcel som sa vás opýtať, čo môžete jesť a čo nie pre RA? Bolia ma kolená a ramenné kĺby. Čítal som, že nemôžete jesť mäso, mliečne výrobky, ovocie, citrusy a veľa ďalších jedál. Neviem, či je to úplne pravda. Veľmi by som poprosil o odpoveď.
Jedlo má silný vplyv na zhoršenie alebo zníženie reumatoidnej bolesti. Strava v RA je však až na niektoré výnimky podobná racionálnej výžive.
V jedálničku by ste sa mali predovšetkým postarať o správne množstvo rýb. Jedzte ich aspoň 2 - 3 krát týždenne, najlepšie 150 - 200 g denne. N-3 mastné kyseliny nachádzajúce sa v rybách a protizápalový vitamín E sa tiež nachádzajú v menších množstvách v ľanovom semene, olivovom oleji a vlašských orechoch.
Každý deň tiež jedzte veľa ovocia a zeleniny bohatej na antioxidanty. S paprikou, kukuricou, zemiakmi, paradajkami a baklažánom však buďte opatrní, pretože u niektorých pacientov zvyšujú bolesť a stuhnutosť. Vyvarujte sa konzumácie mäsa (najmä hovädzieho), vajec a prebytočných tukových mliečnych výrobkov (plnotučné mlieko, smotana, žltý syr, niva).
Vyvarujte sa soli, vyprážaných jedál, cukru, kávy a všetkého alkoholu.
Toto sú všeobecné odporúčania, ktoré môžu pomôcť zmierniť príznaky RA. S Pozdravom.
Pamätajte, že odpoveď nášho odborníka je informačná a nenahradí návštevu lekára.
Agnieszka ŚlusarskaMajiteľ dietetickej kliniky 4LINE, hlavný dietetik na klinike plastickej chirurgie Dr. A. Sankowského, tel .: 502 501 596, www.4line.pl
