Môžete nám prosím povedať, o čom je strava SoutchBeach?
Ahoj! Diétu v South Beach vytvoril slávny kardiológ Arthur Agatson na zníženie metabolických porúch vrátane nadmernej hmotnosti. Myšlienkou jeho diéty je, okrem zlepšenia morfológie, zrýchlenie metabolizmu a zníženie chuti do jedla u pacientov s nadváhou. Tak ako takmer každý tvorca stravy, aj doktor ju popisuje ako tú bez jo-jo efektu, ktorá maximalizuje spaľovanie tukov v najzraniteľnejších oblastiach, ako je napríklad brucho. Opisuje to ako jednoduché a zdravé. Diéta sa skladá z troch fáz. Prvý z nich je najviac obmedzujúci a trvá 14 dní. Každý deň sa podáva šesť jedál. Vyhýba sa mastnému mäsu, mliečnym výrobkom, ovociu, červenej repe, kukurici, mrkve, obilným výrobkom a alkoholu. Diéta má prepracované, ale chutné recepty. Lekár prekvapivo v prvej fáze predstavuje ľahké dezerty, ktorých recepty obsahuje aj jeho kniha. V druhej fáze sa postupne vraciate k predtým vylúčeným produktom. V malých dávkach pridáva chlieb a ovocie. Druhá fáza slúži na dosiahnutie vašej vysnívanej telesnej hmotnosti. Treťou fázou je fáza udržiavania hmotnosti. V tejto fáze nie sú žiadne odporúčané ani kontraindikované produkty. Čas strávený v prvej a druhej fáze je ten, kedy zmeníte svoje stravovacie návyky vrátane chutí. V tretej fáze môžete jesť čokoľvek, len nezabúdajte na to, čo ste sa naučili už skôr. Keď v období „bez kontroly“ niekoľko kilogramov opäť spadne, lekár vás pošle späť do prvej fázy. Súbežne s diétou lekár odporúča pravidelné fyzické cvičenie.
Pamätajte, že odpoveď nášho odborníka je informačná a nenahradí návštevu lekára.
Katarzyna PryzmontKatarzyna Pryzmont - dietologička, psycho-dietologička, majiteľka dietologickej kancelárie ATP.Špecializuje sa na chudnutie pre dospelých, organizuje okrem iného workshopy a prednášky o motivácii pri zmene stravovacích návykov. "Ako sa vyrovnať s pokušeniami pri chudnutí". Viac na
