Strava podľa krvnej skupiny stále rozdeľuje odborníkov na výživu a vyvoláva určité kontroverzie. Väčšina z nich tvrdí, že takáto výživa nemá zmysel. Takže predtým, ako sa rozhodnete pre stravu podľa krvnej skupiny, zvážte všetky výhody a nevýhody. O čom je vlastne diéta pre krvné skupiny?
Diéta pre krvné skupiny je založená na predpoklade, že krvná skupina obsahuje najlepšiu stravu pre každého z nás, ktorú si naši predkovia odovzdávajú v génoch. Autori diéty podľa krvných skupín ju odporúčajú nielen ako spôsob chudnutia, ale aj ako nový životný štýl. Diéta podľa krvnej skupiny vám umožňuje jesť veľa produktov, nie je to monotónne. Chudnete pomalšie, ale riziko jojo efektu je nižšie. Väčšina vedcov sa však domnieva, že jeho účinnosť, žiaľ, nebola potvrdená a radikálne rezanie určitých výrobkov môže mať vplyv na zdravie.
Dietetické odporúčania pre ľudí s krvnou skupinou AB
Ľudia s krvnou skupinou AB sú geneticky naprogramovaní na to, aby jedli mäso, ale trávia ho zle, takže sa v tele ukladá ako tuk. Pri chudnutí by ste mali obmedziť konzumáciu mäsa, najmä červeného, a stravu doplniť zeleninou a tofu.
Odporúčané: hnedá ryža, ražná múka, fermentované mliečne nápoje, sója, zelený čaj, väčšina zeleniny a ovocia, morské riasy
Neodporúča sa: červené mäso, semiačka a kôstky, pohánka, maslo a plnotučné mlieko, banány, pomaranče
Výhody: Široká škála odporúčaných produktov vám umožňuje pripravovať hodnotné jedlá. Z hľadiska zdravia tiež existuje odporúčanie, aby ste sa vyhýbali plnotučnému mlieku a mliečnym výrobkom (pretože sú to nasýtené tuky).
Nevýhody: Redukcia červeného mäsa, ktoré je najlepším zdrojom železa, môže viesť k anémii, najmä u žien, ktoré majú dlhé a ťažké obdobia.
Dietetické odporúčania pre ľudí s krvnou skupinou 0
Telo ľudí s krvnou skupinou 0 potrebuje živočíšne bielkoviny a dokonale ich strávi. Na druhej strane, prírastok hmotnosti uprednostňuje predovšetkým lepok v pšenici.Ľudia s touto krvnou skupinou tiež majú tendenciu mať nedostatok hormónov štítnej žľazy kvôli nízkej hladine jódu, čo tiež vedie k priberaniu. Z ich stravy by mala byť vylúčená nielen väčšina obilných výrobkov, ale aj mliečne výrobky.
Odporúčané: morské riasy, ryby a morské plody, jodidovaná soľ, banány, červené mäso, kel, špenát, brokolica, červená paprika
Neodporúča sa: zemiaky, šošovica, ružičkový kel, karfiol, slnečnicové semiačka, pivo, alkohol s vysokým obsahom alkoholu
Výhody: Ryby sú cenným a odporúčaným zdrojom živočíšnych bielkovín. Vďaka nim telo prijíma aj určité množstvo vápniku, hoci nie je schopné pokryť dopyt po tomto prvku. Výhodou stravy je tiež potreba vyhýbať sa nápojom a výrobkom, ktoré by mohli zhoršovať vstrebávanie vápniku v tele (kolové nápoje, silný čierny čaj, rebarbora, kyslé uhorky).
Nevýhody: Vylúčenie mliečnych výrobkov z jedálnička je prinajmenšom riskantné. Nikto z nás, najmä ženy, si nemôže dovoliť taký závažný deficit vápnika. Ženy sú obzvlášť náchylné na rozvoj osteoporózy, najmä počas tehotenstva, keď dopyt po tomto prvku rýchlo rastie. Malo by sa pamätať na to, že vápnik nie je len mlieko, ale aj jeho výrobky - mliečne nápoje, syry. Jediným dôvodom, prečo môžeme tieto potraviny vylúčiť z našej stravy, je alergia na mliečne bielkoviny
krava. To isté platí pre cereálne výrobky, ktoré sú skvelým zdrojom horčíka, zinku, ako aj železa a prospešnej vlákniny. Konzumované v správnom množstve vlákniny regulujú hladinu cholesterolu a pomáhajú udržiavať primeranú hladinu glukózy v krvi, čím zabraňujú cukrovke.
Dietetické odporúčania pre ľudí s krvnou skupinou A.
Diéta pre ľudí s krvnou skupinou A úplne vylučuje mäso a výrobky z neho, pretože potraviny živočíšneho pôvodu spomaľujú ich metabolizmus a tukové zásoby v tele. Mliečne výrobky sa tiež zle trávia a vyvolávajú nepriaznivé inzulínové reakcie, ktoré tiež znižujú rýchlosť metabolizmu. Mliečne výrobky navyše obsahujú nasýtené tuky, ktoré najmä u ľudí s touto krvnou skupinou poškodzujú srdce, vedú k obezite a cukrovke. Pre týchto typických vegetariánov je dôležité, aby jedlo bolo v najprirodzenejšej podobe: čerstvé, čisté a organické. Takáto strava má zabezpečiť rýchle chudnutie, posilniť imunitný systém a zabrániť vzniku život ohrozujúcich chorôb.
Odporúčané: olivový olej, väčšina zeleniny (vrátane strukovín), ananás, slivky, čerešne
Neodporúča sa: mäso, mliečne výrobky, krevety, niektoré ryby, červená paprika, zemiaky, limonády, pivo
Plusy: Strava je bohatá na strukoviny (napr. Sójové bôby), ktoré môžu byť alternatívou k nízkej konzumácii mäsa. Môže to byť dobrá strava, ak je konzultovaná s odborníkom. Ide o to, že by nemal prispievať k chorobám z nedostatku železa (anémia), vápniku (neskôr osteoporóza), bielkovín (slabosť, časté prechladnutie), vitamínov skupiny B (poruchy nervového systému, zmeny kože atď.) .).
Nevýhody: Vylúčenie mäsa vystavuje telo nedostatku bielkovín, železa a vitamínu B12. Výsledkom bude niečo iné, ako predpokladali autori diéty. Prečo? Pretože imunitné bunky tela sú bielkoviny! Ak chýba, neexistuje šanca na posilnenie imunity. Okrem toho vylučujeme z potravy hemové železo (živočíšne), ktoré môže spôsobiť anémiu. Aj keď takzvané železo je prítomné v rastlinných produktoch. nehémový, ale je oveľa menej absorbovaný telom. Ďalšou nevýhodou je vylúčenie mliečnych výrobkov, ktoré sú zdrojom napr. prospešné kmene baktérií, ktoré zvyšujú imunitu.
Diétne odporúčania s krvnou skupinou B
Zdá sa, že ľudia s touto krvnou skupinou sú náchylnejší na určité poruchy imunitného systému, ako je roztrúsená skleróza, lupus a syndróm chronickej únavy. Ich dôsledným dodržiavaním si však zvyčajne udržujú dobré zdravie. Táto diéta ponúka veľké príležitosti. Predstavuje to „najlepšie“.
z ríše zvierat a rastlín “. Potraviny, ktoré môžu narušiť metabolické zmeny a prispieť k zvýšeniu hmotnosti, sú predovšetkým strukoviny a
niektoré zrná a semená (pohánka, kukurica). Lepok pochádzajúci z pšenice je tiež škodlivý, aj keď nie toľko ako v prípade ľudí s krvnou skupinou 0. Ale kedy
Pšenica sa spája s kukuricou, šošovicou alebo arašidmi, efekt je rovnako zničujúci.
Odporúčané: väčšina zeleniny, mäso (baranie mäso, divina), kefír, tvaroh, olivový olej, zelený čaj
Neodporúča sa: hydina, šošovica, krevety, väčšina orechov, ľanové semienko, rastlinné oleje, pšenica, ražná múka, divoká ryža, paradajky
Pros: Z diét usporiadaných podľa krvnej skupiny je táto najvyváženejšia. V prvom rade nevylučuje zložky potrebné pre správnu výživu. Poskytuje všetky produkty, ktoré umožňujú telu efektívne fungovať: chudé mäso a ryby, mliečne výrobky, tuky (hlavne zeleninové), obilné výrobky, zelenina a ovocie.
Mínusy: Je problematické vylúčiť maslo a zároveň orechy a semená (napr. Slnečnica, tekvica), ktoré by boli určitou alternatívou k maslu. Aj keď nedostatok masla u zdravých dospelých nie je problémom, v prípade detí mladších ako 3 roky, tehotných a dojčiacich žien, odborníci na výživu odporúčajú jeho použitie v primeranom množstve. Alarmujúce je tiež to, že strava úplne vylučuje paradajky, ktoré sú cenným zdrojom lykopénu - antioxidantu, ktorý posilňuje imunitný systém.
Neexperimentujte so svojím zdravím. Pred prijatím akejkoľvek diéty sa poraďte s dietetikom alebo lekárom.
mesačník „Zdrowie“
