Závažné choroby a ťažkosti s liečbou majú často za následok stratu chuti do jedla. Chorý človek nechce jesť, čo zhoršuje liečbu a zotavenie. Čo robiť, aby pacient napriek nechuti k jedlu dostával zdravé jedlá?
Často sa stáva, že chorý človek odmieta jesť. Nie je hladný alebo sa mu nič nepáči. Nechuť k jedlu, a ešte menej odmietanie jedla, nemožno brať na ľahkú váhu. Ak je to váš prípad, poraďte sa o tom so svojím lekárom alebo odborníkom na výživu.
Chorý človek odmieta jesť: dávajte pozor na príznaky podvýživy
Opatrovníka treba upozorniť na:
- nadmerné chudnutie
- príliš veľká slabosť
- nadmerná ospalosť
pretože môžu byť znakom podvýživy.
Choroba môže zmeniť chuť
Musíte si uvedomiť, že ťažko chorý človek, napríklad kvôli horúčke alebo liekom, môže mať narušený vkus a čuch. Stáva sa, že napríklad počas chemoterapie majú pacienti averziu voči konzumácii mäsa. Toto treba brať do úvahy pri príprave jedál. Osoba, ktorá sa stará o chorého, musí byť trpezlivá a chápavá, pretože počas vážnej choroby je normálne meniť kulinárske preferencie. Stojí tiež za to, aby jedlá vyzerali atraktívne.
Počet jedál musí byť vyvážený ich kalorickým obsahom
Ťažko chorí ľudia často nie sú schopní jesť viac ako 1-3 krát denne. Preto je potrebné zabezpečiť, aby aj malé porcie jedla boli kalorickejšie. To sa dá dosiahnuť pridaním čerstvého masla, smotany a medu do jedál. Stojí za to pridať hotové výživové nápoje do dezertov alebo jogurtov.
Chorý človek by mal veľa piť
Ak pacient kategoricky odmieta jesť, je potrebné zabezpečiť, aby vypil čo najviac, najlepšie zdravé nápoje. To je mimoriadne dôležité, pretože dehydratácia môže viesť k kardiovaskulárnej dysfunkcii.
mesačník „Zdrowie“ Prečítajte si tiež: Podvýživa u pacientov v nemocnici ako príčina závažných chorôb NUTRIDRINKI - typy, indikácie a kontraindikácie pri používaní Diéta počas a po chemoterapii - jedálny lístok a pravidlá Starostlivosť o ležiacich pacientov. Správna výživa ležiaceho pacienta
