Mám 27 rokov, výšku 170 cm a váhu od 52-54 kg. Vždy som bola štíhla. Priberá sa mi veľmi ťažko a keď sa mi podarí pribrať od 1 alebo 1,5 kg, ľahko ich dokážem schudnúť. Pred ôsmimi rokmi som zistil, že mám obličkové kamene. Ďalšou podmienkou je „mobilná oblička“; vyskytuje sa u chudých ľudí. Od lekára som sa dozvedel, že priberanie zníži nepohodlie spôsobené touto chorobou. Som človek, ktorý zje všetko, so stravovaním nemám väčšie problémy. Čo som mohol jesť medzi jedlami alebo počas hlavného jedla? Čo mi pomôže pribrať? Alebo možno nejaké ďalšie tekuté doplnky?
Hustota alebo veľkosť jedál?
Na začiatku sa odporúča začať týždeň zaznamenávať, čo sa konzumuje, v akom čase a v akom množstve, aby sa zistilo, či množstvo a výživová hodnota prijatej potravy nie je pre potreby tela príliš malá. Ak je to tak, mali by ste sa pomaly snažiť zvýšiť hustotu jedál. Nejde samozrejme o rýchle kalorické jedlo, čipsy, sladkosti, šišky atď. Dôvodom je to, že aj keď sú tieto jedlá energeticky náročné, sú chudobné na iné živiny. Takáto výživa môže viesť k nepriberaniu, ale k ďalším nepríjemným následkom pre organizmus, napríklad hypercholesterolémia, cukrovka, hypertenzia.
Zdravé priberanie
Zdravé priberanie by malo byť spojené s diétou založenou na princípoch zdravého stravovania. Mali by ste pravidelne jesť 5 jedál denne, čo by malo byť vzhľadom na dané výrobky obmieňané. Naša strava by mala obsahovať obilné výrobky, zeleninu, ovocie, mlieko a mliečne výrobky, mäso, ryby a oleje. Dodávka mlieka a mliečnych výrobkov v prípade vápenatých kameňov by však mala byť obmedzená. Dôležitá je rozmanitosť stravy a schopnosť miešať produkty v jednom jedle. Jedlo by malo obsahovať sacharidy, tuky aj bielkoviny. Väčšia časť by však mala byť tvorená sacharidmi, zatiaľ čo bielkoviny by mali byť obmedzené. Ak jeme mäso, vyberte si chudé (napr. Hydina) a mastné ryby (losos, sleď, halibut, makrela), ktoré sa vždy konzumujú so sacharidmi, nielen však Zeleninová forma iba napr. S celozrnnou ryžou, zemiakmi atď.
Čo jesť, aby ste pribrali?
Veľkosť jedla by sa mala prispôsobiť veľkosti žalúdka človeka, to znamená, že by nemal byť príliš veľký. Dôležitejšie je, aby jedlo obsahovalo vysokú hustotu energie. Do svojich jedál môžete pridať orechy a sušené ovocie, ako sú marhule, slivky, hrozienka atď., Ktoré zvyšujú energetickú hustotu a jedia banány, avokádo, hrozno, čerešne. Pamätajte, že raňajky sú najdôležitejším jedlom dňa, mali by nám dodať energiu na celý deň, nemali by sme ich vynechať. Je dôležité mať na pamäti, že zdravé prírastky hmotnosti aj chudnutie by mali byť 0,5 kg - 1 kg týždenne. Pokiaľ ide o tekuté doplnky výživy, diétne jedlá na špeciálne lekárske účely, môžu byť Nutridrinas dobrým riešením, môžu sa pridávať do jedál, napríklad do šalátov, polievok alebo sa konzumujú osobitne ako jedlo.
Pamätajte, že odpoveď nášho odborníka je informačná a nenahradí návštevu lekára.
Agnieszka ŚlusarskaMajiteľ dietetickej kliniky 4LINE, hlavný dietetik na klinike plastickej chirurgie Dr. A. Sankowského, tel .: 502 501 596, www.4line.pl
