Aké dlhé sú aktuálne výsledky testov potravinovej intolerancie? Počul som, že výsledkom neznášanlivosti je test na jedlo konzumované za posledných 26 dní. FD test som urobil na 46 produktoch. Mám intoleranciu na: ovos, pšenicu, ryžu, raž, kravské mlieko!, Celé vajcia!, Droždie! XX za: lepok, arašidy X za: kukuricu, papriku, melón Ak som prestal jesť uvedené výrobky pred tromi mesiacmi, t. J. Že už na ne netolerujem? Budem mať do konca života intoleranciu a nikdy ich nemôžem jesť? Dá sa intolerancia potravín vyliečiť? Ak áno, ako to možno urobiť?
IgG potravinová intolerancia, ktorú ste testovali pomocou testu Food Detective, je časová intolerancia, ktorú je možné minimalizovať eliminačno-rotačnou diétou.
Neviem povedať, či stále máte intoleranciu alebo nie. Môže byť vykonaný provokačný test (zavedenie alergénu a opakované príznaky pozorované v tele 4 až 6 dní) alebo test opakujte. Stojí však za zváženie, odkiaľ potravinová intolerancia pochádza. Prečo vaše črevo prepúšťa živiny do krvi, aby vyvolalo imunitnú odpoveď? Stojí za to preskúmať tému syndrómu deravého čreva a pokúsiť sa nielen vylúčiť alergény, ale aj odstrániť príčinu. Dôležitá je strava aj probiotická terapia.
Pamätajte, že odpoveď nášho odborníka je informačná a nenahradí návštevu lekára.
Agnieszka ŚlusarskaMajiteľ dietetickej kliniky 4LINE, hlavný dietetik na klinike plastickej chirurgie Dr. A. Sankowského, tel .: 502 501 596, www.4line.pl
