Zrútime mýty: Milosrdenstvo nezlepšuje prácu MOZGU

Ginkgo nezlepšuje funkciu mozgu. Ukázalo sa, že ginko, ktoré bolo propagované ako zázračný prostriedok, nefungovalo. Placebo je lepšie! Fruktóza nachádzajúca sa v ovocí tiež nie je ideálnou pomôckou pre pamäť.

Ako sa ukázalo, nie sú isté veci, ani vo vede. To, čo sa včera považovalo za absolútnu a nespochybniteľnú pravdu, sa dnes môže stať iba mýtom. So špenátom to tak bolo. Deti, najmä tie, ktoré sú chudokrvné, sú tým roky napchávané pre vysoký obsah železa. Následné vedecké štúdie medzitým preukázali, že železa v špenáte je málo, iba 2,8 mg v 100 g. Čo neznamená, že špenát je bezcenná zelenina, naopak, má veľa ďalších zdraviu cenných látok, ale nie železo.

Určite si prečítajte: Strava bohatá na železo

Kvôli železu bol špenát povýšený na podstavec iba v dôsledku chyby laboranta, ktorý na toto miesto nevložil čiarku ... A koľko takýchto chýb možno vo vede ešte nájsť? Určite veľa.

Ginko nemá žiadny vplyv na mozog

Podobný príbeh je s ginkom biloba (Ginkgo biloba) nazývané tiež japončina. Pred viac ako 5 000 rokmi bola táto rastlina v čínskej medicíne známa ako všeliek na mozog. Bol propagovaný ako zázračný zosilňovač mozgu a zosilňovač pamäte, najmä u starších dospelých.

Určite si prečítajte: Diéta naspamäť

Pokusy na zvieratách mali preukázať, že flavonoidy v ňom obsiahnuté majú pozitívny vplyv na pružnosť ciev mozgu, zvyšujú prívod krvi do mozgu a „zachytávajú“ voľné radikály z tela. Ginkgolidy, ďalšia zložka tejto rastliny, naopak pomáhajú predchádzať vzniku krvných zrazenín.
Okrem toho mali výťažky z ginka bojovať proti mnohým ďalším príznakom staroby, ako sú výkyvy nálady, únava a poruchy pozornosti. V niektorých správach sa vyskytli informácie, že u dospelých mužov môže ginkgo pôsobiť ako ženšen, čo je takmer ako Viagra. Je dokázané, že má schopnosť zlepšovať funkcie endokrinného systému, najmä prácu pohlavných hormónov, ktoré, ako je známe, s vekom ubúdajú.
Tu je prekvapenie! Americkí vedci z Pittsburghskej univerzity opäť vzali ginkgo pod lupu (pravdepodobne im navrhli špenát ...). Šesť rokov pozorne sledovali šesťtisíc ľudí, ktorým sa v príslušných dávkach podávali prípravky z ginka. Zároveň ďalšia skupina, tiež šesťtisíc, dostala placebo. A ukázalo sa, že ginkgo nemá pripísané vlastnosti zlepšujúce mozog. Štúdie navyše preukázali, že v mnohých prípadoch sa ukázalo, že placebo je pre mozog prospešnejšie!
Prečo teda taká chyba? Vedci to vysvetľujú takto: „Nemôžete zovšeobecniť, že ginkgo je prospešné pre mozgové procesy, pretože nie je. Áno, môžu nastať prospešné zmeny, ale iba u niektorých ľudí. Budeme vyšetrovať, ktoré z nich zatiaľ nevieme. A ešte jedna vec, tieto priaznivé účinky sú krátkodobé. Je tiež potrebné vedieť, že u niektorých ľudí užívajúcich prípravky z tejto rastliny sa môžu vyskytnúť vedľajšie účinky, ako sú bolesti hlavy, poruchy trávenia, ktoré by mali byť kontraindikáciou liečby.

Ginkgo biloba - vlastnosti

A fruktóza môže oslabiť mozog

Pamäť nezlepší ani fruktóza, ktorá sa bežne nachádza v ovocí a mede - jednoduchý cukor, tiež známy ako ovocný cukor. Je to vynikajúca živina, dobre a rýchlo sa vstrebáva v tkanivách. Fruktóza mala povesť látky, ktorá má mimoriadne priaznivý účinok na srdce a mozog a stimuluje ich k lepšej práci.

Určite si prečítajte: Spôsoby, ako si dobre pamätať

Vedci z Gruzínskej univerzity nepopierajú tieto prospešné vlastnosti, dokazujú však, že to nie je celkom tak. V tomto prípade všetko závisí od množstva. Malý a konzumovaný v najprirodzenejšej nespracovanej forme, fruktóza významne zlepšuje funkciu mozgu a srdca. Ale pri nadmernej konzumácii má opačný účinok, oslabuje kognitívne funkcie vrátane pamäte a činnosti srdca. Fruktózový cukor, ktorý sa pridáva ako sladidlo do nápojov a vysoko spracovaných potravín, môže spôsobiť najviac škody. A takýmto výrobkom by sa malo predovšetkým vyhýbať, aj keď sladké ovocie (banány, hrozno) by sa malo jesť tiež striedmo. Nadbytok fruktózy v tele môže zlepšiť funkciu mozgu, ale nie dlho.