Ľudia s nadváhou často hlad uspokoja rýchlym kalorickým občerstvením. A nepotrebujete veľa na to, aby ste sa chutne najedli a chudli. Skontrolujte, ako sa vám páči vaša strava, naučte sa zdravé spôsoby chudnutia.
- Predtým, ako som stanovil chudnúcu diétu - hovorí Katarzyna Zielińska, autorka inovatívneho programu chudnutia -, hovorím so svojimi pacientmi o ich stravovacích návykoch. Diéta je, bohužiaľ, zvyčajne jednotvárna, na raňajky sa často zabúda a z výdatného obeda sa stáva neskorá večera. Väčšinou počujem: „Nemám čas na varenie sofistikovaných jedál a okrem toho, čo je zdravé, mi nechutí.“ Tu sa začína moja úloha dietológa - dokázať, že zdravé stravovanie nie je drina, ale potešenie. Ak sa diéta pre niekoho stane namáhavou, nebude efektívna. Preto je také dôležité prispôsobiť si ho podľa seba, podľa svojho životného štýlu a vkusu.
Prečítajte si tiež: Prečo tučniete? Vzory pre ideálnu telesnú hmotnosť
Zdravá strava, ktorá vylučuje nadbytočné kalórie
Mal som pacienta, ktorý miloval homogenizovaný syr. Majú bohužiaľ veľa tuku a cukru, preto som sa pokúsila tento produkt z jej jedálnička vylúčiť. „Ale sú vynikajúce!“ - Počul som. Prehovoril som ju, aby používala jogurty, ktoré obsahujú menej tuku. A teraz používa syr menej často. Nemáte radi ryby, bez ktorých neexistuje zdravá strava. Stačí si pripraviť šalát z obľúbenej zeleniny a pridať k nemu niekoľko lyžíc studenej ryby (pečenej, údenej). Ak pridáte aj čerstvé bylinky a aromatické korenie, pokrm už nebude pripomínať obyčajnú rybu.
Nepijete vodu, pretože vám nechutí, a siahnete po sladkých džúsoch? Moja rada: každý týždeň džúsy riedte viac a viac. Alebo možno máte radi vodu s citrónom alebo limetkou a čerstvé lístky mäty? Ste fanúšikom chleba a nechcete sa ho vzdať? Kúpte si ten, ktorý je vyrobený z celozrnnej múky, kvásku a nakrájaný na najtenšie plátky (oplatí sa investovať do vykrajovacieho stroja). Alebo vyskúšajte chrumkavý chlieb.
Zistite, ako schudnúť na jar
Zmena stravovacích návykov
Mám pacienta, ktorý má obchod s potravinami veľmi blízko kancelárie. Z domu si teda neberie raňajky ani občerstvenie, pretože si ich môže kedykoľvek kúpiť. V praxi, keď idete na celozrnný chlieb, paradajky a chudú klobásu, hodíte do košíka tyčinku alebo voňavú kvasnicovú žemľu. Ísť hladný do obchodu neveští nič dobré. Preto je lepšie vstať o 5 minút skôr a raňajkovať doma a do práce si vziať ovocie, jogurt alebo šalát pripravený doma. Toto je najlepší spôsob, ako sa vyhnúť pokušeniu!
Urobte to nevyhnutnePre nešťastných gurmánov
Aby bola strava efektívna, myslite na svoje slabosti. Musíte každý deň jesť niečo sladké? Nech to nie je keksík alebo žemľa s lekvárom vrstvená krémom. Lepšie je zjesť štvorec tmavej čokolády, jogurt s hromadou lyžice mrazených malín alebo tenký piškótový koláč s ovocím. A pamätajte: užite si hostinu, ochutnajte každé sústo. Na jedlo musíte mať čas, mimochodom to nemôžete urobiť! A pretože pri príprave jedla jeme očami, dbajte na jeho estetiku.
mesačník „Zdrowie“
