Informácie o výhrevnosti výrobkov umiestnených na obale nestačia na to, aby nám zabránili jesť ich. Je tiež potrebné uviesť, koľko času musíme stráviť, aby sme spotrebovali energiu obsiahnutú v týchto výrobkoch. To je apel prof. Amanda Daley z Loughborough University vo Veľkej Británii v článku v časopise Journal of Epidemiology and Community Health.
Aby sme spálili kalórie obsiahnuté v pizze, musíme kráčať 4 hodiny. Po zjedení čokoládovej tyčinky s kalóriou 229 by ste museli behať minimálne 22 minút. Muffinový sušienok má takmer 300 kalórií a dvojitý sendvič s kuracím mäsom a slaninou - takmer 450 kalórií. Medzitým by malo byť 50 minút behu vynaložených na spálenie asi 500 kalórií.
Prof. Amanda Daley z Loughborough University požaduje, aby obaly na jedlo a jedálne lístky reštaurácie obsahovali nielen informácie o kalóriách, ale aj o tom, koľko času je potrebné na to, aby ste tieto kalórie spálili fyzicky aktívne. Podľa jej názoru môže takéto hodnotenie skonzumovaného jedla znížiť náš denný príjem o 200 kalórií.
Prečítajte si tiež: Obezita - príčiny, liečba a následky
Pri predkladaní tejto práce sa britský špecialista odvoláva na analýzu 14 štúdií, ktoré sa doteraz v tejto oblasti uskutočnili. Ukazujú, že čoraz viac dbáme na rôzne spôsoby, ktoré nám uľahčujú rozhodovanie, čo a kedy jesť, a presvedčivé k väčšej fyzickej námahe. Prof. Daley tiež pripomína, že nesprávna výživa a nízka fyzická aktivita prispievajú k nadváhe a obezite. Nové informácie na obaloch výrobkov podľa nej ovplyvnia naše rozhodnutia v oblasti výživy: predtým, ako zjeme napríklad sladkosti, premyslíme si, koľko času budeme musieť stráviť, aby sme využili energiu, ktorú nám poskytli.
Na žiadosť prof. Daley súhlasí s Britskou kráľovskou spoločnosťou pre verejné zdravie. Odborníci spoločnosti pripomínajú, že muži by mali konzumovať až 2 500 kalórií každý deň a ženy - až 2 000 kalórií.
Pripravené na základe: PAP, ologia-rodzinna.esculap.com
Odporúčaný článok:
Energetická hodnota výrobku. Ako vypočítať kalorický obsah jedla?
