Mám 15 rokov, 160 cm a váhu 50 kg. Asi dva týždne som pribrala 6 kg. Zjedol som sa až do konca. Večer som zjedol veľké množstvo sladkostí, čo ovplyvnilo moju váhu. Dostal som jojo efekt. Počas pôstu som schudol na 44 kg. Cvičím stále. Váha 44 kg bola pre mňa uspokojivá, ale všimol som si pokles sily. Bicyklovanie bol pre mňa výkon. Teraz ma moja váha ohromuje. Chcela by som vedieť, čo mám robiť, aby som večer zastavila svoje chvíle slabosti a aká strava je pre mňa vhodná. Chcela by som schudnúť do 46 kg. Moje cviky sú gymnastika, tj drepy, zhyby, brušáky atď. Niekedy hrám volejbal alebo jazdím na bicykli. Chodím do školy, takže moja práca je sedavá a cez týždeň nemám veľa času na cvičenie. Snažím sa stihnúť víkendy. Cez deň sa sledujem, jem a pravidelne jem, ale po večeroch mám chvíľky slabosti. Ako sa s tým vyrovnať?
Pokles sily, ktorý spomeniete, je s najväčšou pravdepodobnosťou spôsobený tým, že ste si počas chudnutia dodali príliš málo kalórií. Hmotnosť 44 kg pri výške 160 je veľmi nízka! Keď budete jesť dlhšiu dobu oveľa menej kalórií, ako telo potrebuje, môžete si nielen vyvinúť výživové nedostatky, chudokrvnosť, ale aj stratiť svaly a viesť k hormonálnym poruchám. Okrem toho sa pri rýchlom chudnutí znižuje rýchlosť metabolizmu a nejde o efekt, ktorý sa pri redukčnej diéte snaží.
Jesť 4 - 5 jedál denne, každé 3 - 4 hodiny je prospešné, takže nedochádza k náhlym zmenám hladiny cukru v krvi a vysokej dávke inzulínu. Dôležitým jedlom sú raňajky, ktoré prebudia náš metabolizmus k práci. Mali by byť zjedené do hodiny po prebudení. Raňajky musia byť plnohodnotné jedlo, mali by poskytovať vysoko kvalitné bielkoviny a sacharidy, najlepšie komplexné, energia sa uvoľňuje pomalšie a pocit sýtosti vydrží dlhšie.
Mali by ste sa starať o správne množstvo vlákniny, ktorá znižuje vstrebávanie tukov v zažívacom trakte a prečisťuje črevá, zlepšuje ich peristaltiku. Druhé raňajky môžu byť sendvič, koktail, prírodný jogurt s ovocím. Niečo ľahké vziať si do školy a najesť sa. Obed by mal pozostávať z komplexných sacharidov (krúpy, celozrnné cestoviny, celozrnné cestoviny), bielkovín vo forme mäsa a zeleniny. Večera je bielkovinové a zeleninové jedlo konzumované najmenej 2 hodiny pred spaním. Príkladom večere sú miešané vajcia so zeleninou, omelety, šaláty. Je dôležité, aby jedlá boli rozmanité, aby poskytovali rôzne prísady, a aby vás jedlo nenudilo.
Pamätajte, že odpoveď nášho odborníka je informačná a nenahradí návštevu lekára.
Agnieszka ŚlusarskaMajiteľ dietetickej kliniky 4LINE, hlavný dietetik na klinike plastickej chirurgie Dr. A. Sankowského, tel .: 502 501 596, www.4line.pl
