Aké sú výhody a nevýhody denného pitia zeleného čaju?
Rovnako ako väčšina výrobkov, aj zelený čaj má svoje klady a zápory.
Výhody pitia zeleného čaju
Určite sa ho oplatí piť kvôli antioxidantom a polyfenolom. Bojujú proti voľným radikálom a chránia bunky tela pred oxidačným poškodením. Vďaka tomu pomáhajú predchádzať chorobám krvného systému a rakovine. Existuje názor, že polyfenoly môžu oddialiť proces starnutia. Prispievajú tiež k zvýšeniu minerálnej hustoty kostí. Zelený čaj navyše obsahuje zlúčeniny, ktoré podporujú oxidáciu tukového tkaniva, urýchľujú metabolizmus, a preto môžu podporovať proces chudnutia (absolútne však nemôže nahradiť stravu a pohyb). Čo je dôležité, pravidelné pitie zeleného čaju znižuje hladinu triglyceridov a cholesterolu, čo znižuje riziko srdcového infarktu, aterosklerózy a tvorby krvných zrazenín, takže to stojí za to.
Nevýhody pitia zeleného čaju
Nevýhodou je, že polyfenoly zo zeleného čaju môžu zvyšovať riziko anémie, pretože bránia vstrebávaniu železa z potravy. Polyfenoly sa kombinujú s iónmi železa a vytvárajú komplexy, ktoré nie sú schopné preniknúť z tráviaceho systému do krvi. Konzumáciu zeleného čaju by mali obmedziť ľudia so žalúdočnými vredmi, pretože zvyšuje vylučovanie žalúdočných štiav. Ďalším negatívom je, že zelený čaj zanecháva na zuboch silnú usadeninu, ktorá spôsobuje zafarbenie.
Pamätajte, že odpoveď nášho odborníka je informačná a nenahradí návštevu lekára.
Agnieszka ŚlusarskaMajiteľ dietetickej kliniky 4LINE, hlavný dietetik na klinike plastickej chirurgie Dr. A. Sankowského, tel .: 502 501 596, www.4line.pl
