Oligocénová voda z pouličného prameňa, ktorá sa uchováva doma v plastovej nádobe, nie je vhodná na pitie po niekoľkých desiatkach hodín. Preto vám hlavne v lete odporúčame prejsť na pitnú minerálnu vodu.
Minerálna voda je skvelým prostriedkom na potlačenie smädu a zároveň dopĺňa nedostatok mikroelementov v tele. Minerálne vody sa delia na stolové, kúpeľné a liečivé vody. Stolové vody sa čerpajú buď z prírodných zdrojov, alebo destilovaná voda obohatená o minerálne soli. Kúpeľný dom by mal obsahovať najmenej 200 miligramov tuhej látky na liter - sodík, draslík, vápnik a horčík. Titul terapeutického činidla môže získať iba voda, ktorá podstúpi komplexné testy a ich výsledky sú schválené ministerstvom zdravotníctva. Každý môže piť stolové a kúpeľné vody bez akýchkoľvek obmedzení. Po liečivých vodách je lepšie nesiahať bez konzultácie s lekárom.
Skontrolujte tiež: Je voda vo vašom kohútiku zdravá?
Minerálna voda - zdroj cenných minerálov
Liečivé vody nestoja na regáloch v obchodoch s potravinami. Dajú sa kúpiť v špecializovaných zariadeniach a lekárňach. Voda bohatá na jódbromid sa používa pri liečbe horných dýchacích ciest. Voda obsahujúca železo pomáha pri chudokrvnosti a horčík upokojuje nervový systém. Pre alergikov sa odporúčajú horčíkové a vápenaté vody, zatiaľ čo tie s vysokým obsahom arzénu sa používajú ako dopingové a krvotvorné látky.
Minerály rozpustené vo vode sú ľahko stráviteľné. Sodík pozitívne ovplyvňuje vodné hospodárstvo tela, draslík zlepší prácu svalov, vápnik zlepší metabolizmus a horčík zmierni problémy so spánkom a stresom a tiež prispeje k prevencii rakoviny, infarktu a aterosklerózy. Selén podporí boj proti alergiám, zatiaľ čo fluorid posilní kostru a zuby. Minerálna voda sa odporúča najmä ľuďom, ktorí chudnú, pretože vypláchne obličky a črevá, stimuluje metabolizmus.
Pri výrobe stolových minerálnych vôd sa voda najskôr oddelí od plynu, vylúči sa z nich sediment (vrátane nadbytočného železa) a až potom sa opäť nasýti oxidom uhličitým.
Malá (0,33 litrová) fľaša Kujawianky, Krystyny alebo Staropolanky dodáva až 10 percent potrebného vápniku. Rovnaká časť Pearl Bałtyku, Grodziska alebo Nałęczowianka obsahuje asi 4 percentá dennej normy železa.
Minerálna voda - perlivá alebo neperlivá?
Prírodné minerálne vody obsahujú rozpustené plyny vrátane oxidu uhličitého, ktorý sa ľahko rozpúšťa vo vode a oxiduje z nej pri kontakte so vzduchom a vytvára vo vode bubliny. Zároveň nesie cenné zložky vyplavené z podzemných hornín - železo, vápnik, horčík a početné mikroelementy. Oxid uhličitý tiež predlžuje trvanlivosť minerálnej vody. Šumivý nápoj je osviežujúci, chutný a dokonale uhasí smäd. A hlavne nie sú vôbec žiadne kalórie. Zdraví ľudia môžu bez obáv piť perlivú vodu. Podľa gastroenterológov sa však neodporúčajú pri ochoreniach tráviaceho systému, plynatosti alebo zažívacích ťažkostiach. Bublinková voda by sa tiež nemala dávať malým deťom.
