Arónia je veľmi zdravá! Prípravky z neho sa oplatí mať doma pripravené po celý rok. Plody arónie sú bohaté na vitamíny a rastlinné zlúčeniny, ktoré majú pozitívny vplyv na naše zdravie a pomáhajú brániť sa proti chorobám, vrátane tých najnebezpečnejších: rakovine a ateroskleróze. Skontrolujte, aké ďalšie liečivé vlastnosti má arónia.
Arónia - jej zdravotné vlastnosti nemožno preceňovať - je protijedom proti civilizačným chorobám: hypertenzii, ateroskleróze, rakovine a očným chorobám. A samotná arónia v Poľsku nádherne rastie a prináša ovocie - pri pestovaní týchto kríkov sme magnát.
Arónia patrí do rovnakej rodiny ako horský popol.Vďačíme za to, že ju Európa mohla dostať k Michurinovi, slávnemu ruskému pestovateľovi ovocia, ktorý choval rôzne nové druhy rastlín a zaviazal sa k úplnej premene prírody. Mali by sme však byť vďační za chokeberry. Jeho plody sú mimoriadne bohaté na zložky, ktoré nám pomáhajú brániť sa pred civilizačnými chorobami.
Obsah
- Arónia - chráni pred rakovinou
- Arónia - nutričné hodnoty na 100 g
- Arónia - pre oči a hypertenziu
- Arónia - čo s tým robiť?
- Arónia - čo ešte pomôže?
Arónia - chráni pred rakovinou
Arónia obsahuje veľa vitamínu P. Vitamín P nie je nič iné ako bioflavonoidy, teda fytochemikálie nachádzajúce sa v rastlinách. Jedná sa o farbivá, ktoré dodávajú farbu najmä ovociu. Hrajú však tiež ochrannú úlohu - chránia rastlinu pred baktériami, vírusmi a plesňami, ako aj pred škodlivými účinkami slnka a invázie hmyzu.
Keď jeme bioflavonoidy s ovocím a zeleninou, chodia tiež do práce v našom tele. Fungujú ako vitamíny a sú cennými antioxidantmi. V arónii sú z tejto čeľade tieto zložky: flavonoidy - rutín a kvercetín, katechíny, antokyány a leukocyaníny. Tím je veľmi aktívny a efektívny nielen v boji proti voľným radikálom.
Okrem bioflavonoidov obsahuje arónia aj vitamíny C, B2, B3, B9 (t. J. Kyselina listová) a vitamín E. Bioflavonoidy zlepšujú vstrebávanie a pôsobenie vitamínu C, čo má zase pozitívny vplyv na pôsobenie iného antioxidantu - vitamínu E. Brigáda antioxidantov podporuje obranyschopnosť tela. pri ochrane buniek pred voľnými radikálmi, ktoré môžu spôsobiť degeneratívne zmeny a prispievať k tvorbe a vývoju rakovinových buniek.
V arónii sú tiež cenné makro- a mikroelementy: vápnik, železo, meď, molybdén, mangán, jód a bór, ktoré sú potrebné na správny chod rôznych procesov v tele.
Arónia - nutričné hodnoty na 100 g
| Energetická hodnota | 156 kcal |
| Celkový obsah bielkovín | 2,89 g |
| Tuk | 0,98 g |
| Sacharidy | 33,88 g (vrátane jednoduchých cukrov 14,22 g) |
| Vlákno | 17,0 g |
| Vitamín C | 0,7 mg |
| Tiamín | 0,029 mg |
| Riboflavín | 0,058 mg |
| Niacín | 0,672 mg |
| Vitamín B6 | 0,193 mg |
| Kyselina listová | 10 ug |
| Vitamín A | 43 IU |
| Vitamín E. | 0,75 mg |
| Vitamín K | 29,3 ug |
| Vápnik | 40 mg |
| Žehliť | 0,4 mg |
| Horčík | 21 mg |
| Fosfor | 45 mg |
| Draslík | 309 mg |
| Sodík | 2 mg |
| Zinok | 0.19 |
Zdroj údajov: USDA National Nutrient Database for Standard Reference
Arónia - pre oči a hypertenziu
Bioflavonoidy arónie - predovšetkým rutín a antokyány - majú veľmi priaznivý účinok na cievy. Posilňujú ich, robia ich pružnejšími, utesňujú ich steny a regulujú ich priepustnosť. Arónia vďaka obsahu týchto zložiek prispieva k zníženiu krvného tlaku. Zlepšuje tiež prácu najmenších krvných ciev, napríklad tých v oku a okolo vlasových folikulov. Preto oneskoruje postup očných chorôb: glaukóm, katarakta a makulárna degenerácia na sietnici (AMD). Antokyány regenerujú rodopsín - pigment na sietnici, ktorý ovplyvňuje kvalitu videnia. Antokyány tiež znižujú oxidáciu lipidov, znižujú hladinu zlého LDL cholesterolu a zvyšujú dobrý HDL cholesterol.
Arónia - čo s tým robiť?
Čerstvé plody arónie sú kyslé, takže je nepravdepodobné, že by sa konzumovali v surovom stave. Môžu byť zmrazené v mrazničke po dobu 48 hodín, rovnako ako trnky, stratia trpkosť. Najjednoduchšie je pripraviť si aróniu sušenú, z ktorej sa v zime pripravujú vynikajúce čaje. Arónia je ideálna na džemy, želé, konzervy na mäso a džúsy, čo prispieva k posilneniu imunity.
Prečítajte si tiež: Šťava z arónie - ako si ju vyrobiť sami?
Odporúčame
Autor: Time S.A
Vyvážená strava je kľúčom k zdraviu a lepšej pohode. Využite JeszCoLubisz, inovatívny online stravovací systém Sprievodcu zdravím. Vyberte si z tisícov receptov na zdravé a chutné pokrmy využívajúce výhody prírody. Vychutnajte si individuálne vybrané menu, neustály kontakt s dietológom a mnoho ďalších funkcií už dnes!
Zistiť viacArónia - čo ešte pomôže?
Plody arónie, vďaka svojmu antioxidačnému potenciálu a dôležitým minerálom, zmierňujú účinky chemoterapie a rádioterapie používané pri liečbe rakoviny. Oplatí sa im tiež siahnuť, keď veľa pracujeme za počítačom. Nielen preto, že podporujú regeneráciu oka zlepšením prívodu krvi, ale tiež znižujú účinky žiarenia z monitorov. Plody arónie tiež imunizujú proti ultrafialovému žiareniu a hoci nemôžu nahradiť krémy ochranným filtrom, podporujú obranné mechanizmy pokožky.
