Syn má 12 rokov, výšku 164 cm a váhu 68 kg. Má nadváhu? Čo robiť, aby ste sa stravovali zdravšie?
V takom prípade vám odporúčam navštíviť dietetika. Najskôr stojí za to porozprávať sa s dieťaťom o tom, že celá rodina chce jesť lepšie. Dieťa nemožno stigmatizovať. Zmena výživy musí byť systémová a mala by sa týkať celej rodiny. Začať stojí za to odstrániť z domu sladkosti, džúsy, sladké nápoje, pšeničné závitky a cukrovinky.
Mal by sa zaviesť princíp raňajkovania, napríklad vajcia so zeleninou a celozrnným chlebom, ovsené vločky alebo pohánka s orechmi a sezónnym ovocím, tvaroh so zeleninou a celozrnný chlieb. Stojí za to dať svojmu synovi raňajky do školy a porozprávať sa s ním o tom, aké dôležité je pre neho jesť (aby si nekúpil občerstvenie v školskom obchode). Oplatí sa investovať do atraktívneho obedového boxu.
Niekedy deti nechcú raňajkovať, pretože sú „kýčovité“. Stojí za zváženie, aké veci sa synovi páčia, ako sa dajú dať. Medzi niekoľko návrhov patria domáce tortilly so zeleninou a kuracím mäsom, celozrnné muffiny so zeleninou, ražné sendviče so zeleninou, hummus, zeleninové hranolky, ovocné špízy. Kefír / prírodný jogurt, ovocie a orechy. Skúste si na večeru pripraviť pečené, dusené a varené jedlo. Najlepšie ryba, struky, mäso. Vyvarujeme sa vyprážaniu a pečeniu. Polovicu taniera by mala brať zelenina (surová, pečená, varená) a 1/4 obilnín, to znamená krúpy, hnedá ryža, zemiaky. Stojí tiež za to pripraviť polievky, krémy, ovocné a zeleninové koktaily. Toto je dobrá forma pašovania zeleniny, syn by mal jesť 5 porcií denne.
Pamätajte, že odpoveď nášho odborníka je informačná a nenahradí návštevu lekára.
Agnieszka ŚlusarskaMajiteľ dietetickej kliniky 4LINE, hlavný dietetik na klinike plastickej chirurgie Dr. A. Sankowského, tel .: 502 501 596, www.4line.pl
