Jedzte tuky znižujúce hladinu tukov na boj proti cholesterolu

Tímová štúdia v nemocnici sv. Michala v Toronte

Štúdia bola vykonaná tímom nemocnice sv. Michala v Toronte po dobu 6 mesiacov a uverejnená v JAMA (Journal of American Medical Association) v auguste 2011 s cieľom porovnať Účinky klasického hypocholesterolemického režimu na účinky režimu znižovania lipidov založené na spotrebe preddefinovaných množstiev potravín, ktoré boli potvrdené úradom FDA (Food and Drug Administration).

Účinnosť klasických režimov

Štúdia ukázala, že strava proti klasickému cholesterolu spôsobila iba nepodstatné 3% zníženie zlého cholesterolu, LDL cholesterolu.

Účinnosť potravín znižujúcich lipidy

Štúdia na 351 ľuďoch ukázala, že režim, ktorý obsahoval potraviny znižujúce hladinu tukov, umožnil zníženie hladiny LDL cholesterolu o 13 až 13, 8%.

Hypolipidemické potraviny uznané FDA (podávanie potravín a liekov)

• Sója, šošovica, fazuľa, hrach.
• Orechy.
• Ovos.
• Fytosteroly: rastlinné steroly, tiež nazývané fytosteroly, sa nachádzajú v mnohých druhoch zeleniny, najmä obilnín, ovocia a zeleniny.

50% zníženie poklesu dosiahnutého pri liekoch triedy statín

Špecialisti odhadujú, že zníženie zodpovedajúce 50% poklesu dosiahnutého pri hypocholesterolemických liekoch statínovej triedy môže znížiť 11% riziko koronárnej choroby srdca.