Od júna chce môj 3-ročný syn piť každý deň na raňajky veľký pohár mlieka s kakaovým nápojom Instant. Nedávno som čítal názor, že kakao obsahuje kyselinu šťaveľovú, ktorá znižuje vstrebávanie vápniku, horčíka a železa. Okrem toho môže tiež príležitostne vyvolať alergiu. Zaujímalo by ma, čo si myslí výživový poradca? Ako často môže dieťa v tomto veku piť kakao?
Váš syn nežije iba kakaom, tiež s pestrou a pestrou stravou, môže piť kakao 1 - 2 krát týždenne a nehrozí mu nedostatok minerálov, ale ... Toto kakao, ktoré chce syn piť, má veľa cukru, protispekavých látok a vitamínov. Nie je to dobrá, ale chutná voľba. Ak by ste jeho pochúťku nahradili kakaom bez prísad, určite by to nebolo také žiaduce a chutné, ale bohatšie na ingrediencie ako železo a horčík. Bohužiaľ tiež nie je veľmi stráviteľný kvôli kyseline šťaveľovej a fytátom (to isté platí pre čokoládu, z ktorej sa neabsorbuje železo alebo horčík).
Tiež si musíte pamätať, že kakao je stimulant a obsahuje alkaloidy, stimulanty. Okrem vzrušenia môžu spôsobiť zápal gastrointestinálnej sliznice. Namiesto kakaa použite karobu.
Pamätajte, že odpoveď nášho odborníka je informačná a nenahradí návštevu lekára.
Iza CzajkaAutor knihy „Diéta vo veľkomeste“, milovník behov a maratónov.
