Je droždie škodlivé?

Nedávno som sa stretol s informáciami o kvasinkách: že spôsobujú fermentačné procesy v črevách a podľa amerických vedcov aktivujú tvorbu rakoviny v tele. Čo si o tom myslíš? Prakticky všetok chlieb sa pečie s droždím.

Tieto informácie nemôžem potvrdiť, vyvrátiť alebo s nimi súvisieť. Od jej uverejnenia by sa mal získať názor na metodológiu výskumu a na to, ako sa zistil vzťah s rakovinou. Išlo o viacročné štúdium s veľkou populáciou alebo zaslepené štúdium?

Zdá sa, že črevá a procesy, ktoré v nich prebiehajú, obývajúcu mikroflóru, vedci ešte len objavia. Príkladom je nedávny objav účinkov črevných mikróbov na obezitu.

Je tiež známe, že drozd je ochorenie, ktoré napáda ľudí s nedostatočnou gastrointestinálnou mikroflórou a zníženou imunitou. Lekári alternatívnej medicíny v jej prípade odporúčajú liečbu špaldom a homeopatické lieky. Potom je zo stravy vylúčený cukor, ovocie, biely chlieb, kvasnicový chlieb a môžete jesť iba kvások. Takže možno existuje niečo „čo robiť“. S Pozdravom

Pamätajte, že odpoveď nášho odborníka je informačná a nenahradí návštevu lekára.

Autor knihy „Diéta vo veľkomeste“, milovník behov a maratónov.