Sú mlieko a ananás na dnu protizápalové?

Počul som dva rôzne názory na konzumáciu výrobkov pri dne. Niektorí píšu, že môžete jesť mlieko a mliečne výrobky, iní, že ide o výrobky, ktoré prekysľujú organizmus a podporujú rozvoj dny. Ako je to v skutočnosti? To isté platí pre ananás. Jeden lekár uviedol, že sa ananásu treba vyhnúť, pretože je vysoko kyslý, iní zas, že je zásaditý. Čo si myslíte o použití jablčného octu? Mám dnu 5 týždňov, bolesti sa trochu zmiernili, ale napriek dodržiavaniu diéty mám nohu stále opuchnutú. A pri tejto diéte som schudla 10 kg. Čo jesť, aby ste neschudli a nezbavili sa príznakov choroby?

Dna je chronické ochorenie, ktoré sa, bohužiaľ, rád stále vracia. Okrem genetickej predispozície sa o nej vie len málo. Preto sa lieči „symptomaticky“ liekmi proti bolesti (počas záchvatu) a liekmi, ktoré spomaľujú tvorbu kyseliny močovej v tele. U chorých ľudí by mala byť hladina kyseliny močovej neustále sledovaná.

Pokiaľ ide o stravu, lekári sú dosť skeptickí, pokiaľ ide o jej liečivé schopnosti. Počas záchvatu odporúčajú nízko purínovú diétu bez oxalátov a kyseliny fosforečnej a medzi záchvatmi výrazné zníženie množstva skonzumovaných potravín, ktoré poskytujú substráty pre tvorbu kyseliny močovej.

Jesť mliečne výrobky pre dnu

Pokiaľ ide o mlieko, existujú štúdie, ktoré tvrdia, že ľudia s dnou, ktorí jedia aspoň jedno jedlo z mlieka a mliečnych výrobkov, majú nižšiu hladinu kyseliny močovej ako tí, ktorí nejedia. Malo by sa však pamätať na to, že niektoré výrobky, napríklad syr, obsahujú veľa fosforu a neodporúčajú sa. Vo vhodných množstvách však môžete zahrnúť nízkotučné mliečne výrobky, ako sú jogurty, cmary, kefíry a tvaroh. Stojí za to pamätať, že kyselina močová sa v tele hromadí v určitých denných dobách a v konkrétnych situáciách (napr. Po intenzívnom cvičení), v noci, aby ráno dosiahla najvyššiu hladinu. Preto platí pravidlo, že musíte jesť 3-4 hodiny pred spaním a počas tejto doby piť veľa tekutín. Hladina kyseliny močovej navyše stúpa po jedle. Preto by ste mali v určených intervaloch jesť malé dávky vhodných produktov s nízkym obsahom purínov a zapíjať ich tekutinami, aby ste uľahčili vylučovanie škodlivých látok.

Jesť ananás pri chorobách kĺbov

Ananás obsahuje enzým bromelaín, ktorý štiepi bielkoviny. Je tiež skvelým zdrojom silného antioxidačného vitamínu C. Neexistuje však spoľahlivý výskum, ktorý by ananás dokázal chorobu regulovať alebo liečiť. V roku 2001 publikoval Cancer Chemotherapy and Pharmacology článok, že bromelaín môže znížiť produkciu transformačného rastového faktora beta, ktorý je spojený s artritídou. Ďalšia štúdia publikovaná v roku 2002 v rámci štúdie „Fytomedicína“ tiež zistila, že bromelaín zmierňuje príznaky dny. V roku 1995 bolo vyšetrených 59 ľudí po operácii, ktorým bol doplnený bromelaín. Títo ľudia zaznamenali výrazné zníženie opuchov, bolesti a citlivosti. Bromelaín zlepšil odtok z operovaných oblastí a odstránil prebytočnú tekutinu z poranenej oblasti svalov a šliach. Pokiaľ ide o výsledky tejto štúdie, bol by som dosť opatrný, najmä preto, že sa netýkala ľudí s artritídou. Môžete vyskúšať zavedenie ananásu do vašej stravy a zistiť, či skutočne pomáha.

Pamätajte, že odpoveď nášho odborníka je informačná a nenahradí návštevu lekára.

Autor knihy „Diéta vo veľkomeste“, milovník behov a maratónov.