Mám hepatitídu C a som na liečbe interferónom. V súčasnosti sú výsledky negatívne, to znamená, že vírus spí. Som človek, ktorý má rád šport a počas liečby som to kvôli slabosti nezvládol a hlavne som schudol 15 kg. Teraz by som sa chcel vrátiť k svojej predchádzajúcej váhe a chcem si zacvičiť v posilňovni. Môžem brať srvátkový proteín, napr.Łowicz na priberanie na váhe, pretože zrejme aj pečeň potrebuje na regeneráciu bielkoviny? Sú tieto druhy bielkovín skôr neodporúčané a mal by som používať iba tie prírodné?
V prvom rade by ste sa mali starať o regeneračnú, energeticky výdatnú, ale vyváženú a ľahko stráviteľnú stravu.
Nemali by ste preťažovať pečeň prebytočnými bielkovinami z doplnkov. O to viac, že neviem, ako vyzerá vaše denné menu.
Bielkoviny by mali byť okolo 1,0 - 1,2 g / kg telesnej hmotnosti denne, ak nemáte podváhu, a 1,5 g / kg telesnej hmotnosti, ak trpíte podvýživou. Táto dávka zaisťuje normálnu hladinu obnovy pečeňových buniek. Príliš vysoký príjem bielkovín, napríklad v dôsledku užívania doplnkov, však môže zvýšiť množstvo amoniaku v krvi.
Najdôležitejšie pravidlá sú:
Vyhýbajte sa alkoholu vo všetkých jeho formách. Jesť 5-7 jedál denne, vrátane jedného nočného sacharidu. Mali by ste jesť jedlo každé 2,5-3 hodiny. Sacharidy v strave by mali pochádzať predovšetkým z škrobových výrobkov (chlieb, krúpy, cestoviny, zemiaky) a zo zeleniny a ovocia a mali by predstavovať asi 300 - 400 g denne.
Jednoduché sacharidy v podobe tzv pridaný cukor (cukor, najmä glukózo-fruktózový sirup, tiež med, fruktóza, džemy, sladkosti) denne by nemal presiahnuť 50 g, pretože nadmerné množstvo jednoduchých cukrov zvyšuje koncentráciu triglyceridov v pečeni a zintenzívňuje jej tukové tkanivo.
Tuky by sa mali konzumovať v množstve asi 1 g / 1 kg správnej telesnej hmotnosti, v priemere asi 70 g.
Zdrojom bielkovín by mali byť chudé výrobky - ryby, hydina, mäso, údeniny, tvaroh, mlieko, jogurt, kefír, vajcia.
Pokrmy by mali byť varené vo vode alebo dusené, dusené bez pridania tuku a pečené s pokrievkou.
Výrobky bohaté na vlákninu a ťažko stráviteľné by mali byť z jedálnička vylúčené z dôvodu tendencie pacientov k plynatosti a hnačkám (tmavé celozrnné pečivo a graham, pohánka).
Nemali by ste jesť plynatú zeleninu.
Mala by sa zaviesť suplementácia omega-3 mastnými kyselinami v množstve 1 - 2 g / deň. Dôležitá je aj suplementácia vitamínov: B1, B6, PP, kyselina listová, B12, D a vitamín K.
Pamätajte, že odpoveď nášho odborníka je informačná a nenahradí návštevu lekára.
Agnieszka ŚlusarskaMajiteľ dietetickej kliniky 4LINE, hlavný dietetik na klinike plastickej chirurgie Dr. A. Sankowského, tel .: 502 501 596, www.4line.pl
.jpg)
